Los mejores restaurantes Japoneses en Alcazaba, Málaga

Explora los platos más famosos de la comida japonesa en Málaga

A base de pescado crudo, sopas, fritos o sopas. Verás como te sorprende la cantidad de platos tradicionales de la cocina japonesa en Málaga.Además, recuerda que aquí el sol es tu mejor aliado, así que podrás disfrutar de esta o de cualquier otro tipo de comida en uno de los top restaurantes de Málaga con terraza a los que recomendamos encarecidamente ir.

Los mejores platos japoneses para degustar: sushi, sashimi, maki y nigiris

Con arroz y sin arroz, con alga nori y sin ella, por dentro o por fuera… No mucha gente sabe diferenciar entre estos cuatro clásicos de la cocina japonesa. Hay muchos y muy buenos sitios donde degustarlos. Desde restaurantes malagueños con buffet libre hasta otros con menús a la carta o menú del día. Estés dónde estés, estamos seguros que encontrarás un buen restaurante japonés cerca de ti.

Yakimono: platos a la barbacoa, parrilla y fritos en sartén

Uno de los tipos de cocina más utilizados a la hora de cocinar por los japoneses es el que hace relación a la palabra ‘yakimono’. Este es un estilo de cocinar en que que la cocción se hace a través de la parrilla, la barbacoa o fritos en la sartén que da forma a platos tan sabrosos como el Yakitori (brochetas de pollo a la parrilla) y el Takoyaki (buñuelos salados rellenos de pulpo).

No te quedes sin probar un delicioso postre japonés

Los wagashi o dagashi son los dulces de estilo japonés. Los más conocidos son los mochi (arroz dulce al vapor convertido en masa solida). Existen de muy variados sabores, aunque los más populares son los de té, sésamo y chocolate.

Si eres más de helados no pierdas la oportunidad de probar al menos una vez en la vida el helado al teppanyaki (flambeado con whisky), el helado de té verde. Y si lo que te priva es la mezcla de culturas, en algunos restaurantes de comida japonesa encontrarás el postre ideal: el tiramisú de té verde. ¿A qué esperas para reservar tu mesa en un japonés en Málaga?

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La perfecta combinación entre comida vegetariana y japonesa

Si no eres amante de la carne, la comida japonesa resulta una opción estupenda. Por ejemplo, podrás elegir entre unas deliciosasedamame (vainas de soja inmaduras hervidas y servidas enteras), una suculenta ensalada de algas wakame o una tradicional sopa miso.