¿Cuál es el mejor restaurante de la categoría "De Fusión" en Nuevos Ministerios?

Hoku Fusion es uno de los sitios favoritos de los usuarios de TheFork. Este restaurante de la categoría "De Fusión", ubicado en Nuevos Ministerios, que está puntuado como 9.1 sería una excelente elección para tu próxima comida. Según las opiniones de los usuarios, Lamonarracha - Chamberí y Horizon también son algunos de los restaurantes de la categoría "De Fusión" más populares en Nuevos Ministerios.

¿Qué restaurantes de la categoría "De Fusión" en Nuevos Ministerios son románticos?

Según los usuarios de TheFork, estos son algunos de los restaurantes de la categoría "De Fusión" más populares en Nuevos Ministerios que tienen un ambiente romántico: Hoku Fusion, con una nota de 9.1 Lamonarracha - Chamberí, con una nota de 9.1 Xipe Margaritas & Cocina Mexicana, con una nota de 7.8

¿Hay algún restaurante de la categoría "De Fusión" en Nuevos Ministerios que sea adecuado para familias?

Según los usuarios de TheFork, estos son algunos de los restaurantes de la categoría "De Fusión" más populares en Nuevos Ministerios para ir en familia: Hoku Fusion, con una nota de 9.1 Horizon, con una nota de 8.6 Xipe Margaritas & Cocina Mexicana, con una nota de 7.8

¿Hay algún restaurante de la categoría "De Fusión" en Nuevos Ministerios que sea acogedor?

Según los usuarios de TheFork, estos son algunos de los restaurantes de la categoría "De Fusión" más populares en Nuevos Ministerios que hemos identificado como “restaurantes acogedores”: Hoku Fusion, con una nota de 9.1 Lamonarracha - Chamberí, con una nota de 9.1 Xipe Margaritas & Cocina Mexicana, con una nota de 7.8

Los mejores restaurantes De Fusión en Nuevos Ministerios, Madrid

4 restaurantes

Por qué has recibido estos resultados

Gnocchi cremosos con trozos crujientes, rábanos, tomates cherry y pepino, decorados con hierbas frescas.

Pasta con salsa cremosa, carne tierna y verduras coloridas, decorada con brotes de guisante.

Arroz con azafrán, tomates cherry, cebolla, chorizo crujiente y salsa cremosa, decorado con microgreens.

Sándwich abundante con panceta crujiente y rodajas de batata, adornado con cebolla roja y hojas de menta fresca.

Tiras de carne a la parrilla sobre un puré cremoso, decoradas con cebolla roja, tomates cherry y microgreens, acompañadas de maíz asado y una salsa rica.

Filetes de pescado frito crujiente, acompañados de cebolla roja picada, hierbas frescas, salsa aioli cremosa y tomates en cubos.

Fettuccine en salsa cremosa con carne de res a la parrilla, cebolla roja y tomates cherry.

Pasta cremosa con salsa dorada, huevos de codorniz y hierbas frescas.

Tiras de carne de res tierna con verduras coloridas, cebolla roja, tomate, rodajas de papa doradas y cilantro fresco.

Huevo estrellado con yema amarilla, acompañado de tocino crujiente, gajos de papa dorados y pancakes esponjosos con jarabe oscuro.

Salmón perfectamente cocido con salsa cremosa, huevas de pescado y espárragos a la parrilla, acompañado de ensalada fresca de tomates cherry, cebolla roja y champiñones.

Arroz frito generoso con pollo a la parrilla, verduras coloridas y salsa sabrosa, decorado con semillas de sésamo y microgreens.

Risotto cremoso de color naranja, con tomates cherry y microgreens, decorado con queso rallado.

Pechuga de pollo empanizada y frita, servida sobre arroz blanco esponjoso con pimientos amarillos y hierbas frescas, bañada en una salsa brillante y decorada con semillas de sésamo negro y microgreens.

Tamale envuelto en hoja de plátano, con salsa amarilla cremosa, cebolla roja en rodajas y microgreens.

Ceviche delicado de pescado marinado en salsa cítrica, con salsa cremosa de aji amarillo, cebolla roja en rodajas, microgreens y maíz.

Tentáculo de pulpo a la parrilla con salsa fresca de tomate y hierbas, servido sobre una crema amarilla, acompañado de batatas y papas moradas asadas, decorado con microgreens.

Dumplings dorados y crujientes, rellenos de verduras y carne, bañados en salsa de soja y espolvoreados con semillas de sésamo.

Postre cremoso con relleno suave, cubierto de migas doradas y salsa de naranja, decorado con frambuesas frescas y menta.

Tarta de queso cremosa con cobertura caramelizada, decorada con frambuesas frescas y menta, sobre una base de galleta crujiente.

Pescado crudo finamente picado, con cebollín, puntos de cítricos o huevas, en una base de salsa cremosa y decorado con microgreens.

Gnocchi dorados y esponjosos, cubiertos con pan rallado crujiente, acompañados de tomates cherry, rábanos en rodajas y hierbas frescas.

Tarta de queso cremosa con cobertura caramelizada y salsa de bayas, que aporta un contraste dulce y ácido.

Croquetas doradas rellenas de una mezcla cremosa, acompañadas de salsa blanca y cebolla roja, sobre una cama de lechuga.

Gran oferta

PAYEspañol

Hoku Fusion

C. de Bravo Murillo, 371, 28020, Madrid

9,1 / 10
263 opiniones

Precio medio 26 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Comida peruana de fusión con magníficos y nuevos sabores

Surtido de pescado crudo, principalmente atún y salmón, con aguacate cremoso, algas marinas y semillas de sésamo, presentado sobre hielo picado.

Ambiente contemporáneo de restaurante con bebidas coloridas y menús artísticamente diseñados.

Plato de sushi con salmón ligeramente quemado, relleno de aguacate y proteína, acompañado de salsa oscura y wasabi.

Pollo tierno en salsa cremosa, servido sobre lechuga fresca y acompañado de rodajas de pepino y repollo morado.

Sushi de salmón sellado sobre arroz, con salsa oscura y mayonesa cremosa, resaltando la frescura de los ingredientes.

Rollo de sushi con camarón tempura crujiente, aguacate fresco, salsa cremosa y semillas de sésamo, acompañado de jengibre encurtido y rodajas de pepino.

Sushi variado con foie gras, pescado crudo, y huevo de codorniz, presentado sobre hojas verdes.

Bao bun suave y esponjoso relleno de carne de cerdo dorada, complementado con cilantro fresco.

Rollo de sushi delicado con pescado en rodajas finas, arroz sazonado y verduras crujientes.

Tazones de edamame al vapor con sal marina y un toque de chile rojo o azafrán, presentando un aperitivo saludable y sencillo.

Sushi de atún fresco sobre arroz sazonado, presentado sobre una hoja verde.

Gyoza doradas y crujientes rellenas de carne y verduras, acompañadas de una salsa de inmersión cremosa y verduras ralladas.

Sushi delicado con yema de huevo brillante, arroz sazonado y salsa oscura, equilibrando sabores cremosos y umami.

Rollo de sushi con salmón, ensalada de algas y pepino, acompañado de jengibre encurtido.

Salmón a la parrilla con salsa cremosa de wasabi o mostaza, servido sobre una rodaja de lima fresca.

Lasaña de pasta con mariscos y salsa cremosa de hierbas, decorada con repollo morado y microgreens, bañada en reducción de balsámico.

Rollos de sushi crujientes rebozados en tempura, rellenos de aguacate cremoso y pepino fresco, acompañados de una salsa cremosa.

Sushi de pescado ligeramente sellado, probablemente vieira, sobre arroz, con un toque de salsa cremosa.

Empanadillas crujientes doradas, rellenas de verduras o carne, acompañadas de una salsa oscura y repollo morado rallado.

Tazón de fideos udon en caldo sabroso, con tempura de camarones crujientes y cebollín picado.

Sushi con rodajas de pescado blanco, caviar naranja y negro, sobre arroz bien moldeado.

Sushi de salmón con salsa teriyaki, semillas de sésamo y presentado sobre una hoja verde.

Buns bao suaves y esponjosos rellenos de pollo tierno en salsa sabrosa, acompañados de cebolla roja y cilantro fresco.

Bao bun suave y esponjoso relleno de cerdo estofado, huevo frito y salsas dulce y picante, decorado con cebollín.

Tazón de fideos salteados, cubiertos con copos de bonito y hebras de azafrán, acompañados de verduras frescas.

Sashimi de pescado fresco, decorado con hilos de rábano o microgreens y acompañado de una ligera salsa.

Pescado crudo en finas láminas con salsa brillante y un toque de hoja de oro, resaltando la frescura y calidad de los ingredientes.

De Fusión - Lamonarracha - Chamberí - Nuevos Ministerios, Madrid

Pollo tierno en salsa cremosa de cacahuate, servido sobre arroz blanco y acompañado de lechuga fresca y microgreens rojos.

Sashimi elegante de atún, salmón y pescado blanco, acompañado de wasabi y salsa de soja, presentado sobre hielo picado con zanahorias y hojas de shiso.

Selección de rolls de sushi con salmón fresco y pepino, acompañados de jengibre encurtido y rodajas de pepino.

Rollos de sushi con salmón brillante, rellenos de aguacate y pescado, acompañados de salsa de soja dulce.

Rollo de sushi tempura con relleno crujiente, cubierto de una salsa cremosa verde y espolvoreado con semillas de sésamo, acompañado de rodajas de pepino y jengibre encurtido.

Rollos de sushi con salmón fresco, rellenos de aguacate y pepino, decorados con huevas de pescado naranja.

Rollos de sushi crujientes rellenos de aguacate y pepino, con pescado en el centro, acompañados de una salsa cremosa.

Tazón de fideos salteados con pulpo tierno y brotes frescos, que aportan textura crujiente y un toque terroso.

Sushi de salmón fresco sobre arroz, destacando su color naranja y veteado delicado.

Ensalada fresca de hojas verdes con zanahorias ralladas y aderezo ligero.

Sushi en forma de corazón, con un delicado tono rosa, cubierto de cebollín picado y bañado en una salsa cremosa y un glaseado dulce y salado.

Tarta de queso cremosa con helado de vainilla y migas de galleta graham.

Pastel de chocolate con centro fundido, acompañado de helado de vainilla y nueces trituradas.

Foie gras sellado sobre arroz pegajoso, acompañado de una reducción dulce que realza su textura y sabor.

Carne curada en rodajas finas, acompañada de una mermelada dulce y ácida, y galletas crujientes.

Salmón fresco en rodajas, acompañado de hierbas verdes que aportan frescura y color.

Roll de sushi con atún fresco y aguacate, acompañado de una salsa cremosa picante.

Selección de sushi con finas lonchas de atún crudo sobre arroz avinagrado, destacando su frescura y calidad.

Croqueta dorada y crujiente, cubierta con carne de res cruda sazonada y tiras de vegetales encurtidos, presentada sobre una hoja verde.

Mousse suave y cremosa con textura aireada, presentada con un corte que revela un interior más oscuro, posiblemente de chocolate o fruta, decorada con hojas y migas finas.

Sopa cremosa con cubos de tofu y hierbas frescas, que ofrece una textura rica y sabores sutiles.

Empanadillas doradas y crujientes, rellenas de verduras o carne, acompañadas de una salsa oscura y repollo morado rallado.

Sushi en forma de corazón, relleno de arroz y verduras frescas, con salsa cremosa y glaseado de soja dulce, decorado con cebollín.

Interior moderno y elegante con asientos variados, iluminación contemporánea y un ambiente acogedor y sofisticado.

Postre oscuro con glaseado brillante y azúcar en polvo, acompañado de una presentación escultórica de mariscos con hierbas.

Plato decorativo en forma de cara de mono, acompañado de palillos y un pequeño recipiente para salsas, que sugiere una experiencia gastronómica creativa y divertida.

Interior de restaurante moderno con mesas elegantemente dispuestas, sillas en colores suaves y plantas verdes, creando un ambiente acogedor y contemporáneo.

Área de bar moderna con un diseño elegante, mostrador de madera cálida y estanterías con una selección de licores. Asientos cómodos con taburetes de respaldo alto en tapicería verde.

Interior moderno y acogedor con asientos coloridos, creando una atmósfera cálida y contemporánea.

Interior moderno con un bar de madera clara, asientos en colores pastel y una pared floral elegante, creando un ambiente contemporáneo y acogedor.

Interior de restaurante moderno con un diseño elegante, iluminación suave y acentos de madera que crean un ambiente acogedor.

Mejor valorados

INSIDERJaponés

Lamonarracha - Chamberí

Calle de Alonso Cano, 53, 28003, Madrid

9,1 / 10
1693 opiniones

Precio medio 30 €

american express

Welcome

Nos ha gustado mucho el bao de atún y las gyozas de pato...

13:30
14:00
14:30
15:00

Carne de res finamente cortada, acompañada de nueces de pino tostadas, hierbas frescas, zanahorias en forma atractiva y una salsa cremosa.

Panceta de cerdo frita con corteza crujiente, jugosa y tierna, acompañada de microgreens y una salsa naranja rica.

Tostada con queso cremoso, champiñones salteados y huevo poché, decorada con flor comestible y microgreens.

Interior moderno y acogedor con paredes claras, acentos de madera y luz natural, creando un ambiente cálido y cómodo.

Interior moderno con paleta de colores cálidos, espejos circulares y asientos cómodos, creando un ambiente acogedor.

Interior de restaurante moderno con barra de madera, iluminación cálida y diseño minimalista, creando un ambiente acogedor.

Gran oferta

PAY

Horizon

C. del Poeta Joan Maragall, 50, 28020, Madrid

8,6 / 10
22 opiniones

Precio medio 25 €

-50% en carta - TheFork Festival

Tortilla de maíz caliente con carne de cerdo marinada y a la parrilla, acompañada de cebolla fresca, cilantro y una rodaja de lima.

Tortilla de maíz caliente con pollo desmenuzado, cilantro fresco, cebolla picada y una rodaja de lima.

Taco de carne de cerdo sazonada, con cebolla, cilantro fresco y trozos de piña, envuelto en tortilla de maíz suave, acompañado de rodajas de lima.

Croquetas doradas y crujientes rellenas de una mezcla cremosa, decoradas con cebolla roja encurtida.

Plato cremoso de mariscos con camarones, hierbas frescas y elementos crujientes.

Tortilla de maíz rellena de carne desmenuzada en salsa rica, con cebolla morada encurtida y gajos de lima.

Carne desmenuzada de cerdo cocida lentamente en una hueso asado, acompañada de salsas verde y oscura.

Carne asada de cerdo con ensalada fresca de hojas mixtas y segmentos de naranja, acompañada de arroz y salsa para mojar.

Carne desmenuzada, probablemente de pollo, sazonada y tierna, con cebolla y cilantro fresco, acompañada de gajos de lima.

Pollo sazonado dorado sobre injera, acompañado de piña dulce y decorado con cebolla y hierbas frescas.

Guacamole con tiras de tocino crujiente, acompañado de totopos dorados y sazonados.

Selección de tacos: uno con carne desmenuzada y cebolla morada encurtida, otro con relleno crujiente y salsa verde, y el tercero con carne sazonada y cilantro. Acompañados de limones y un platillo envuelto en hojas de plátano.

Carne de res estofada en salsa oscura, acompañada de papas asadas doradas y crujientes.

Gnocchi dorados en salsa de tomate, cubiertos con una crema suave y carne desmenuzada, ofreciendo una combinación de texturas y sabores reconfortantes.

Ambiente cálido y acogedor con elementos naturales, iluminación suave y una mezcla de diseño rústico y moderno, ideal para cenar o disfrutar de una bebida.

Interior moderno y acogedor con iluminación cálida, mesas de madera clara, sillas tejidas y paneles de madera, creando un ambiente cómodo y atractivo.

Interior de restaurante moderno con mesas de madera, un acogedor banco a rayas, iluminación cálida y elementos decorativos como arte colorido y plantas en macetas.

Interior de restaurante acogedor con mesa de madera, sillas tejidas, y decoración artística, creando un ambiente cálido y elegante.

Interior de restaurante acogedor con mesa de madera larga, sillas de mimbre y decoración natural, ideal para una experiencia gastronómica relajada.

Interior de restaurante moderno con mesas de madera, sillas mixtas y un ambiente acogedor y contemporáneo.

Interior de restaurante moderno y acogedor, con arcos iluminados, mesas de madera y sillas tapizadas, complementado con vegetación sutil.

PAYMexicano

Xipe Margaritas & Cocina Mexicana

P.º de la Castellana, 105, 28046, Madrid

7,8 / 10
6 opiniones

Precio medio 34 €

american express

Welcome

13:30
13:45
14:00
14:15
14:30

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MICHELIN

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PAY

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PAY

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PAY

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Si tu concepto de disfrutar la gastronomía pasa por mezclar platos típicamente gallegos con elementos vietnamitas, si una tortilla deconstruida es para ti un plato habitual y nada raro. Si no necesitas ir a lo seguro, lo tuyo es la comida de fusión. Madrid te ofrece múltiples opciones para disfrutar de las cartas más arriesgadas y en thefork.es hemos recopilado aquellos restaurantes con cocina de fusión donde podrás dejar volar la imaginación para comprobar cada uno de los experimentos de la mano de los cocineros más vanguardistas y más arriesgados entre los fogones.

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