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Los 10 mejores restaurantes De Fusión en Madrid

91 restaurantes
Por qué has recibido estos resultados
Porciones elegantes de carne picada sazonada con hierbas, decoradas con hierbas frescas y un crujiente adorno, acompañadas de un jugo dorado y ingredientes frescos como cebolla blanca, zanahorias y puerros.
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Top100

PAYDe Fusión

WELKHOMEclub

Calle del Monte Esquinza, 15, 28010, Madrid

9,4 / 10
9015 opiniones

Precio medio 23 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Comida fusión con excelente combinación de sabores

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Ensalada colorida con mango, manzana verde, pollo desmenuzado, trozos de tocino crujiente y verduras frescas.
Gran oferta

PAYJaponés

Healthy Poke Peñagrande

Av. de Monforte de Lemos, 184, 28035, Madrid

9,2 / 10
567 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Ha sido un gran descubrimiento!...

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Ensalada inspirada en sushi con verduras frescas, salmón y camarones crudos, aderezada con cebolla roja y semillas de sésamo negro.
Gran oferta

PAYJaponés

Healthy Poke Sandoval

Calle de Sandoval, 12, 28010, Madrid

9,2 / 10
358 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Pokes creativos. Local sencillo pero presto y cómodo

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Tazón colorido con pollo a la parrilla, verduras frescas, maíz, cubos de queso o tofu, y semillas de sésamo.
Gran oferta

PAYJaponés

Healthy Poke San Miguel

C. Miguel Soriano, 28019, Madrid

9,1 / 10
126 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Con la oferta del tenedor sale muy rentable...

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Ensalada fresca de hojas mixtas con pollo a la parrilla, tomates secos, mango y aderezo ligero.
Precio económico

PAYAsiático

Healthy Poke Plenilunio

C. de Aracne, s / n, 28022, Madrid

9,4 / 10
476 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Comida sana a buen precio y excelente atención

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Wrap de pollo tierno, queso cremoso y aguacate, acompañado de crujientes chips de verduras.
Precio económico

PAYJaponés

Healthy Poke Pardiñas

Calle del Gral. Pardiñas, 23, 28001, Madrid

9,3 / 10
505 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

El trato genial, como siempre. La comida muy buena y sana

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Tentáculo de pulpo a la parrilla, con pimentón y cebollas y papas salteadas.
Gran oferta

PAYDel Norte

Gula Pintxosbar

C/ de Sirio, 54, 28007, Madrid

9,0 / 10
1771 opiniones

Precio medio 29 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

La Explosión de huevo con trufa está increíble

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Ensalada de quinoa con edamame, maíz dulce, tomates cherry, cebolla frita y semillas de sésamo, acompañada de un batido de frutos rojos.
Precio económico

PAYJaponés

Healthy Poke Plaza Eliptica

Av. Princesa Juana de Austria, 47, 28026, Madrid

9,2 / 10
133 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Es mi sucursal favorita, la atención siempre excelente

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Ostras a la parrilla con mezcla de verduras picadas, sobre sal marina, decoradas con tiras de tortilla frita y presentadas con llamas para un toque ahumado.
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Top100

INSIDERPAYDe Fusión

Oceanika Madrid

Calle Antonio Pérez, 26, 28002, Madrid

9,5 / 10
2717 opiniones

Precio medio 40 €

american express

Welcome

¡-20% en carta!

Excelente comida peruana de fusión, deliciosa y creativa

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Carne estofada en salsa oscura, acompañada de puré de zanahoria y cintas de zanahoria crujientes, decorada con microgreens.
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Top100

PAY

Lina

C. de Fernando el Santo, 25, 28010, Madrid

9,8 / 10
51 opiniones

Precio medio 36 €

american express

Welcome

Un descubrimiento. Comida, servicio, local excelente !

  • 13:30
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  • 15:00
Plato colorido con plátanos asados, aguacate cremoso, carne desmenuzada y arroz, acompañado de queso blanco. Bebidas refrescantes y plátanos fritos dorados como guarnición.
Gran oferta

PAY

Grama Lounge

Calle de la Cruz, 19, 28012, Madrid

9,0 / 10
4370 opiniones

Precio medio 30 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Comida y servicio excelente, un gran descubrimiento

  • 13:00-30%
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Tentáculo de pulpo a la parrilla con risotto de azafrán, maíz asado y salsa verde.

PAYPeruano

La Bajada Street Food - Ópera

C. de San Nicolás, 8, 28013, Madrid

9,5 / 10
35 opiniones

Precio medio 18 €

Un ceviche muy rico, gran sabor!...

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Camarones fritos crujientes con salsa cremosa y cebollín fresco.
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Top100

PAYJaponés

Maison Umami

Av. de Juan Antonio Samaranch, 76, 28055, Madrid

9,3 / 10
705 opiniones

Precio medio 25 €

american express

Welcome

-50% en carta - TheFork Festival

Nos gustáron las gyozas de pato y el roll de foie

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Wraps de pollo desmenuzado y queso, acompañados de chips de verduras crujientes.
Precio económico

PAYJaponés

Healthy Poke MonteCarmelo

C. del Monasterio de El Paular, 2, 28049, Madrid

8,9 / 10
162 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Muy bien. Comida sana

  • 13:15-30%
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Ensalada fresca de espinacas y rúcula, con carne curada de pato, pepino, mango y nueces, que ofrece un equilibrio de sabores y texturas.

PAYEspañol

BEST PRINCESA

Calle del Marqués de Urquijo, 4, 28008, Madrid

8,9 / 10
756 opiniones

Precio medio 26 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Los canelones de carrilleras y el bao de costilla riquisimo

    Fideos salteados con verduras coloridas y pollo crujiente en salsa de naranja.
    Gran oferta

    PAYDe Fusión

    The Rush Hour

    Calle de Sagasta, 27, 28004, Madrid

    7,8 / 10
    476 opiniones

    Precio medio 9 €

    american express

    Welcome

    -50% en carta - TheFork Festival

    Totalmente recomendable, un gran descubrimiento y volveré

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    Rollo de sushi con capas de huevo y relleno de salmón y mango, decorado con algas y microgreens.
    Precio económico

    PAYJaponés

    Catire Bello Sushi - Puente de Vallecas

    C. de Benjamín Palencia, 32, 28038, Madrid

    9,7 / 10
    462 opiniones

    Precio medio 14 €

    american express

    Welcome

    ¡-30% en carta!

    Sushi fusión, diferente y original...

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    Hamburguesa jugosa con queso cremoso y cebolla frita, acompañada de lechuga, tomate y papas fritas crujientes con ketchup.

    De Fusión

    Queen Las Tablas

    C/ Castiello de Jaca, 14, 28050, Madrid

    9,4 / 10
    2836 opiniones

    Precio medio 21 €

    american express

    Welcome

    Y los postres, mmmm. La tarta de zanahoria espectacular

    • 13:00
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    • 14:30
    • 15:00
    Ensalada de sushi con verduras frescas, salmón crudo, salsa cremosa y semillas de sésamo negro.
    Precio económico

    PAYJaponés

    Healthy Poke Toledo

    C. de Toledo, 26, 28005, Madrid

    8,7 / 10
    457 opiniones

    Precio medio 16 €

    american express

    Welcome

    ¡-30% en carta!

    Tienen comida para veganos y ensaladas

    • 13:00
    • 13:30
    • 14:00
    • 14:30
    • 15:00
    Gnocchi cremosos con trozos crujientes, rábanos, tomates cherry y pepino, decorados con hierbas frescas.
    Gran oferta

    PAYEspañol

    Hoku Fusion

    C. de Bravo Murillo, 371, 28020, Madrid

    9,1 / 10
    265 opiniones

    Precio medio 26 €

    american express

    Welcome

    -50% en carta - TheFork Festival

    Comida peruana de fusión con magníficos y nuevos sabores

    • 13:30-50%
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    Selección de brochetas con carne de res y cerdo marinada, camarones frescos y tiras de calamar, destacando una variedad de texturas y colores.
    Gran oferta

    PAYJaponés

    Oribu Brasas Japocastizas

    C/ del Marqués del Duero, 6, 28001, Madrid

    8,8 / 10
    298 opiniones

    Precio medio 45 €

    ¡-30% en carta!

    El arroz meloso, la ensaladilla, la carne y la torrija

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    • 15:00-30%
    Ceviche de mariscos frescos con pescado tierno, mango amarillo, cebolla roja y microgreens, ofreciendo un contraste dulce y refrescante.
    Mejor valorados

    PAYJaponés

    Catire Bello Sushi - Tetuán

    C. de Tablada, 18, 28039, Madrid

    9,5 / 10
    105 opiniones

    Precio medio 15 €

    american express

    Welcome

    ¡-30% en carta!

    Excelente Sushi, excelente custo beneficio

      Sándwich de sushi con arroz, salmón fresco y aguacate, envuelto en nori, acompañado de edamame.
      Precio económico

      PAYJaponés

      Kazu

      C. de Pelayo, 49, 28004, Madrid

      9,1 / 10
      742 opiniones

      Precio medio 15 €

      american express

      Welcome

      Propuesta muy original para comer sushi de otra forma

      • 13:30MENU
      • 13:45MENU
      • 14:00MENU
      • 14:15MENU
      • 14:30MENU
      Fideos salteados con camarones dorados y verduras coloridas, adornados con semillas de sésamo.
      Gran oferta

      PAYJaponés

      Miss Sushi - Hortaleza

      Calle de Hortaleza, 108, 28004, Madrid

      8,6 / 10
      5627 opiniones

      Precio medio 20 €

      american express

      Welcome

      ¡-30% en carta!

      Recomiendo los fideos vegetales con huevo...

      • 13:30-30%
      • 13:45-20%
      • 14:00-20%
      • 14:15-20%
      • 14:30-20%
      Hamburguesa de carne tierna en salsa oscura, acompañada de ensalada de pepino fresco y hierbas.
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      Top100

      De Fusión

      Dbarra Gastrobar

      Av. de Burgos, 8B, 28036, Madrid

      9,3 / 10
      152 opiniones

      Precio medio 22 €

      american express

      Welcome

      ¡-30% en carta!

      Las croquetas de chipirones, las milhojas, la ensaladilla

      • 13:30-30%
      • 13:45-30%
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      De-fusion cerca de Madrid

      Más tipos de comida en Madrid

      Preguntas frecuentes

      Si tu concepto de disfrutar la gastronomía pasa por mezclar platos típicamente gallegos con elementos vietnamitas, si una tortilla deconstruida es para ti un plato habitual y nada raro. Si no necesitas ir a lo seguro, lo tuyo es la comida de fusión. Madrid te ofrece múltiples opciones para disfrutar de las cartas más arriesgadas y en thefork.es hemos recopilado aquellos restaurantes con cocina de fusión donde podrás dejar volar la imaginación para comprobar cada uno de los experimentos de la mano de los cocineros más vanguardistas y más arriesgados entre los fogones.
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