Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde
Tipo de cocina, nombre del restaurante...

Los mejores restaurantes para comer cocido madrileño en Madrid

25 restaurantes
Por qué has recibido estos resultados
Gato Gato, Madrid

    Español

    Gato Gato

    Calle del Marqués de Toca, 6, 28012, Madrid

    9,3 / 10
    913 opiniones

    Precio medio 20 €

    ¡-30% en carta!

    Pedimos el arroz meloso, bienmesabe y croquetas de setas...

    Casa Marius, Madrid

      PAYEspañol

      Calle del Almte., 2, 28004, Madrid

      9,0 / 10
      5689 opiniones

      Precio medio 32 € Acepta Yums american express Welcome

      ¡-30% en carta!

      El arroz meloso de boletus, foie y jamón crujiente, brutal

      Marisquería Hermanos Álvarez, Madrid
      Mejor valorados

      INSIDERMarisquería

      C/ Ricardo San Juan, 20, 28043, Madrid

      9,4 / 10
      418 opiniones

      Precio medio 45 € american express Welcome

      Las almejas, gambas, pulpo y centollo super recomendables

      La Esquina de Chamberí, Madrid

        Mediterráneo

        Calle Gral. Álvarez de Castro, 7, 28010, Madrid

        8,4 / 10
        710 opiniones

        Precio medio 20 €

        ¡-40% en carta!

        La carne de buey buenísima. Precio acorde con la calidad

        Especifica una fecha y disfruta de promociones de hasta un 50 % de descuento en nuestros mejores restaurantes

        Asador Nuevo Porche, Madrid
        Mejor valorados

        INSIDERPAYAsador

        C/ Alaró, 5, 28042, Madrid

        9,4 / 10
        2310 opiniones

        Precio medio 36 € american express Welcome

        ¡-20% en carta!

        La carne, la chuletón de vaca, estaba buenísima!...

        Restaurante Buraioni, Madrid

          PAYMediterráneo

          Calle de Rosario Pino, 18, 28020, Madrid

          9,2 / 10
          1281 opiniones

          Precio medio 25 € american express Welcome

          ¡-40% en carta!

          Berenjenas buenísimas y hojaldre de postre muy original

          Casa Heliberto, Madrid

            PAYAsador

            Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 28003, Madrid

            9,2 / 10
            2756 opiniones

            Precio medio 35 € american express Welcome

            ¡-30% en carta!

            Ricas carnes. La picaña tierna y jugosa

            Martes 13, Madrid

              Español

              Avenida de Logroño, 138, 28042, Madrid

              9,1 / 10
              837 opiniones

              Precio medio 25 €

              El pulpo y la presa buenísimos, la carne muy tierna

              GastroVía 61 – Hotel Mayorazgo, Madrid

              INSIDEREspañol

              Calle de la Flor Baja, 3, 28013, Madrid

              9,3 / 10
              3577 opiniones

              Precio medio 45 € american express Welcome

              ¡-20% en carta!

              El arroz bogavante y la carne entrecot excelente

              El Labriego, Madrid

                Gallego

                Calle Veneras, 4, 28013, Madrid

                8,8 / 10
                630 opiniones

                Precio medio 50 € american express Welcome

                Horno de Juan Argüelles, Madrid
                Gran oferta

                  PAYEspañol

                  Calle de Joaquín María López, 30, 28015, Madrid

                  8,8 / 10
                  1286 opiniones

                  Precio medio 35 € Acepta Yums american express Welcome

                  ¡-50% en carta!

                  Calidad-precio excelente. Cochinillo espectacular!...

                  Casa Ricardo Madrid - Fernando el católico, 31, Madrid

                    Español

                    Calle de Fernando el Católico, 31, 28015, Madrid

                    8,6 / 10
                    202 opiniones

                    Precio medio 30 € american express Welcome

                    Callos, caracoles, rabo de toro y croquetas todo excelente

                    Cruz Blanca - Doctor Esquerdo, Madrid

                      Mediterráneo

                      Calle del Dr. Esquerdo, 157, 28007, Madrid

                      8,5 / 10
                      199 opiniones

                      Precio medio 25 € american express Welcome

                      El arroz con bogavante y el arroz con carabineros...

                      Los Arcos de Ponzano, Madrid

                        Español

                        C/ Ponzano,16, 28010, Madrid

                        8,5 / 10
                        553 opiniones

                        Precio medio 35 € american express Welcome

                        Fantastico comida buenisima y trato excepcional

                        Hielo y Carbón - Hyatt Centric Gran Via Madrid, Madrid

                          Español

                          9,0 / 10
                          1023 opiniones

                          Precio medio 35 € american express Welcome

                          ¡-20% en carta!

                          La comida buenísima (arroz, pulpo, hamburguesa, postres. )

                          Taberna Pompeyana, Madrid

                            PAYMediterráneo

                            C. de Álvarez Gato, 5, 28012, Madrid

                            Precio medio 20 €

                            Sitio tradicional con comida castiza y contundente...

                            El Ingenio de Cervantes, Madrid

                              PAYEspañol

                              C/ Leganitos, 10, 28013, Madrid

                              9,2 / 10
                              1277 opiniones

                              Precio medio 34 €

                              Menú de Grupo Sancho Panza mínimo 10 personas 27,5 €

                              Comida buenisima. Excelente la sopa de cocido y el entrecot

                              Los Galayos, Madrid

                                Español

                                Calle de Botoneras, 5, 28012, Madrid

                                8,8 / 10
                                1048 opiniones

                                Precio medio 40 € american express Welcome

                                Excelente el Canelón de Rabo de Toro con Torta del Casar

                                DCorazon, Madrid

                                  PAYEspañol

                                  Plaza Mayor, 30, 28012, Madrid

                                  8,1 / 10
                                  2025 opiniones

                                  Precio medio 28 € Acepta Yums american express Welcome

                                  Los huevos con patatas y huevos trufados excelentes...

                                  La Gloria, Madrid

                                    Castellano

                                    Infanta Isabel, 5, 28014, Madrid

                                    6,3 / 10
                                    11 opiniones

                                    Precio medio 25 € american express Welcome

                                    El Pajar, Madrid

                                      Español

                                      Calle de Orense, 35, 28020, Madrid

                                      9,3 / 10
                                      83 opiniones

                                      Precio medio 25 €

                                      Es muy agradable, rápido y buena calidad

                                      La Potxola Taberna, Madrid

                                        Español

                                        Calle de San Mateo, 19, 28004, Madrid

                                        7,8 / 10
                                        166 opiniones

                                        Precio medio 25 € american express Welcome

                                        EXCELEMTE CALIDAD DEL PRODUCTO Y SU ELABORACIÓN

                                        Posada del León de Oro, Madrid

                                          Español

                                          C/ Cava Baja, 12, 28005, Madrid

                                          9,0 / 10
                                          1259 opiniones

                                          Precio medio 30 € american express Welcome

                                          Con el foie siempre se acierta. Chipirones espectaculares

                                          Las Murallas - Cruz Blanca, Madrid

                                            Mediterráneo

                                            Av. de Menéndez Pelayo, 47, 28009, Madrid

                                            8,9 / 10
                                            249 opiniones

                                            Precio medio 30 € american express Welcome

                                            La sopa de cocido, patatas revolconas y el pulpo a la brasa

                                            Cruz Blanca, Madrid

                                              Español

                                              C/ Hortaleza, 118, 28004, Madrid

                                              Precio medio 22 €

                                              Buena comida y buen trato, calidad-precio interesante

                                              Preguntas frecuentes

                                              El cocido era, en sus orígenes, una receta típica de las clases bajas, pero ya hace tiempo que es todo un manjar convertido en uno de los platos más tradicionales de Madrid y en muchos sitios se sirve casi como una delicatessen. Desde luego, no hay ningún restaurante típico madrileño donde no se sirva. Y el título de mejor cocido de Madrid es disputado cada año en muchos establecimientos de la capital.

                                              Cómo sirven el cocido en los restaurantes típicos de Madrid

                                              Hay que tener en cuenta que el cocido es un plato para época de frío, por lo que, en muchos sitios, no lo encontrarás durante todo el año. También has de saber que hay muchas formas de comerse el cocido y cada uno tiene su gusto, pero los restaurantes de comida típica madrileña lo sirven de la manera tradicional, que es en tres vuelcos. En el primer vuelco, va la sopa del cocido, normalmente con fideos. El segundo contiene los garbanzos, las patatas y las verduras: el repollo, las zanahorias y otras verduras al gusto. Y el tercero consiste en las viandas de carne: generalmente morcillo, tocino, chorizo y otras carnes de cerdo y de gallina o pollo.

                                              Restaurantes madrileños con otros modos de servir en cocido

                                              Esta forma tan característica de comer el cocido tiene muchas variantes, incluso entre los restaurantes tradicionales de Madrid. Por ejemplo, en Gastrovía 61, un restaurante con una decoración y un recetario madrileño hasta el tuétano en el Hotel Mayorazgo, tienen un menú de cocido que sirven los jueves o cualquier día por encargo, en el que ponen los garbanzos en el primer vuelco. Y La Clave, en el barrio de Recoletos, es el único que tiene cuatro vuelcos, pues ha rescatado la tradición de la croqueta de pringá, hecha con el tocino, la morcilla y el chorizo sobrantes y que sirve como primer vuelco.

                                              Dónde encontrar el mejor cocido madrileño en Madrid

                                              Establecer cuál es el mejor restaurante de cocido de Madrid va a depender de a quién le preguntes. Cada madrileño tiene su o sus sitio favoritos para degustar este plato tan castizo. Para algunos, entre los mejores está el Hotel Posada del León de Oro, un local tradicional donde preparan el cocido a fuego lento durante siete horas para que lo puedas saborear mientras observas a través de su suelo acristalado los restos de una muralla cristiana del siglo XIII. Y también destaca, entre muchos otros, el cocido de Casa Pello - Alberto Alcocer, que sirven en una cantidad abundante por un precio razonable y que puedes disfrutar en su terraza climatizada.

                                              Dónde comer un buen cocido en el centro de Madrid

                                              Naturalmente, en el centro de Madrid es donde vas a encontrar una mayor cantidad de restaurantes con cocido madrileño. Como El Ingenio de Cervantes, un agradable y pequeño restaurante en la zona de la Gran Vía con decoración cervantina y una biblioteca con ejemplares del Quijote en más de 40 idiomas donde hay que encargar el cocido con un día de antelación. O como Los Galayos, un establecimiento de cocina castellana tradicional junto a la Plaza Mayor, cuyo comedor acogió tertulias literarias de los miembros de la Generación del 27 y donde sirven el cocido en dos vuelcos.

                                              Formas originales de saborear el cocido en Madrid

                                              El cocido se ha convertido en todo un atractivo de Madrid hasta el punto que se aprovecha para otras recetas. Y no hablamos de las típicas y deliciosas croquetas de cocido, sino de propuestas como el hummus de cocido que sirven en Hielo y Carbón, en el hotel Hyatt Centric Gran Vía, o la versión vegana de Distrito Vegano, hecha con chorizo de calabaza, o los garbanzos con cositas del cocido madrileño y foie y los rollitos de cocido de la Taberna Los Delgado.

                                              No pases por Madrid sin probar este sencillo y sin embargo completo y sabroso plato y, si es posible, degustar sus originales variantes.