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Los 10 mejores restaurantes De Fusión en Centro, Madrid

10 restaurantes
Por qué has recibido estos resultados
Ensalada de sushi con verduras frescas, salmón crudo, salsa cremosa y semillas de sésamo negro.
Precio económico

PAYJaponés

Healthy Poke Toledo

C. de Toledo, 26, 28005, Madrid

8,7 / 10
457 opiniones

Precio medio 16 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Tienen comida para veganos y ensaladas

  • 19:30-30%
  • 20:00-30%
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  • 21:00-30%
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Sándwich de sushi con arroz, salmón fresco y aguacate, envuelto en nori, acompañado de edamame.
Precio económico

PAYJaponés

Kazu

C. de Pelayo, 49, 28004, Madrid

9,1 / 10
739 opiniones

Precio medio 15 €

american express

Welcome

Propuesta muy original para comer sushi de otra forma

  • 20:00
  • 20:15
  • 20:30
  • 20:45
  • 21:00
Plato delicado con base cremosa, pollo tierno, rodajas crujientes de raíz y puntos de gel verde.

De Fusión

BRACH MADRID

Gran Vía, 20, 28013, Madrid

8,3 / 10
8 opiniones

Precio medio 50 €

american express

Welcome

  • 20:00
  • 20:15
  • 20:30
  • 20:45
  • 21:00
Plato colorido con plátanos asados, aguacate cremoso, carne desmenuzada y arroz, acompañado de queso blanco. Bebidas refrescantes y plátanos fritos dorados como guarnición.
Gran oferta

PAY

Grama Lounge

Calle de la Cruz, 19, 28012, Madrid

9,0 / 10
4373 opiniones

Precio medio 30 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Comida y servicio excelente, un gran descubrimiento

  • 19:30-30%
  • 20:00-30%
  • 20:30-30%
  • 21:00-30%
  • 21:30-30%
Plato elegante de pescado en rodajas finas, con una variedad de texturas y colores, acompañado de alga marina, jengibre encurtido y un aderezo amarillo.
Mejor valorados

INSIDERDe Fusión

La Burbujería

C. del Barco, 7, 28004, Madrid

9,2 / 10
1469 opiniones

Precio medio 45 €

american express

Welcome

Vaya descubrimiento! Una propuesta original...

  • 19:30
  • 20:00
  • 20:30
  • 21:00
  • 21:30
Albóndigas tiernas en una salsa dorada y especiada, acompañadas de cebollas encurtidas, cilantro, menta y un puré cremoso de verduras.

De Fusión

Le Burlesque House Bar

C.Gran Vía, 66, 28013, Madrid

8,6 / 10
126 opiniones

Precio medio 35 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Sin duda repetiremos en este gran descubrimiento!

  • 20:00-30%
  • 20:15-30%
  • 20:30-30%
  • 20:45-30%
  • 21:00-30%
Una variedad de platos elegantemente presentados, incluyendo un puré dorado de calabaza o batata con carne tierna, bocados crujientes con glaseado sabroso, una ensalada refrescante de aguacate y otros ingredientes, carne finamente rebanada con un toque de salsa, y pequeños bocados crujientes de mariscos o carne.

PAYPeruano

La Cuadra de Salvador

C. de los Madrazo, 10, 28014, Madrid

8,9 / 10
27 opiniones

Precio medio 80 €

american express

Welcome

Los tacos melosos de ternera fueron nuestros favoritos...

    Omelette esponjosa rellena de champiñones salteados y espinacas frescas, decorada con queso desmenuzado y hierbas picadas, acompañada de tomates cherry y rodajas de aguacate.

    PAYEspañol

    Omnia Restaurante y Pasteleria

    Calle de Luis Vélez de Guevara, 6, 28012, Madrid

    Precio medio 18 €

    american express

    Welcome

      Salmón fresco en finas láminas, presentado en forma de rosa, decorado con pétalos de flores comestibles.

      PAYDe Fusión

      Papagena

      C. Carlos III, s/n, 28013, Madrid

      9,1 / 10
      55 opiniones

      Precio medio 35 €

      american express

      Welcome

      Los canalones y la torrija fueron nuestros favoritos

        Pulpo a la parrilla sobre una cama de verduras frescas, acompañado de rodajas de cítricos y decorado con hierbas.
        Gran oferta

        PAYDe Fusión

        Marinero (Mercado Antón Martín)

        C. de Sta. Isabel, 5, 28012, Madrid

        8,7 / 10
        65 opiniones

        Precio medio 24 €

        american express

        Welcome

        Un gran descubrimiento. Cocina original en pleno mercado...

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          Los restaurantes mejor valorados de Madrid

          Español Romántico

          Bastian Bar

          Nota:10,0

          PAY

          28036 Madrid

          22 € de precio medio

          Área de comedor moderna con una mesa negra elegante y sillas blancas, decorada con estanterías estilizadas y una atmósfera de elegancia y confort.

          Romántico

          Bancal

          Nota:9,9

          MICHELINPAY

          28006 Madrid

          90 € de precio medio

          Puerta verde con patrón de chevron y letras "OSA", flanqueada por elegantes apliques de pared, creando una entrada contemporánea y acogedora.

          Madrileño Tipico

          OSA

          Nota:9,9

          MICHELINPAY

          28008 Madrid

          210 € de precio medio

          Las mejores ofertas de Madrid

          De Fusión Vida nocturna

          WELKHOMEclub

          Nota:9,4

          PAY

          28010 Madrid

          23 € de precio medio

          Hasta -50%

          Interior acogedor con paredes de ladrillo expuesto, acentos de madera y mesas con manteles blancos, creando un ambiente cálido y acogedor.

          Francés Vida nocturna

          La Esquina del Real

          Nota:9,5

          INSIDERPAY

          28013 Madrid

          40 € de precio medio

          Hasta -50%

          Ensalada colorida con mango, manzana verde, pollo desmenuzado, trozos de tocino crujiente y verduras frescas.

          Japonés Terrazas de verano

          Healthy Poke Peñagrande

          Nota:9,2

          PAY

          28035 Madrid

          16 € de precio medio

          Hasta -50%

          En Centro quizás también te guste

          Interior acogedor con paredes de ladrillo expuesto, acentos de madera y mesas con manteles blancos, creando un ambiente cálido y acogedor.

          Francés Vida nocturna

          La Esquina del Real

          Nota:9,5

          INSIDERPAY

          28013 Madrid

          40 € de precio medio

          Hasta -50%

          Ensalada colorida con lechuga crujiente, naranjas, pimientos rojos, zanahorias, pepinos, tomates, aceitunas negras, hierbas y aderezo cremoso.

          Vegetariano Grupos

          YERBABUENA

          Nota:9,4

          PAY

          28013 Madrid

          15 € de precio medio

          Hasta -50%

          Madrileño Grupos

          Entreletras

          Nota:9,4

          PAY

          28012 Madrid

          35 € de precio medio

          Hasta -50%

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          Preguntas frecuentes

          Si tu concepto de disfrutar la gastronomía pasa por mezclar platos típicamente gallegos con elementos vietnamitas, si una tortilla deconstruida es para ti un plato habitual y nada raro. Si no necesitas ir a lo seguro, lo tuyo es la comida de fusión. Madrid te ofrece múltiples opciones para disfrutar de las cartas más arriesgadas y en thefork.es hemos recopilado aquellos restaurantes con cocina de fusión donde podrás dejar volar la imaginación para comprobar cada uno de los experimentos de la mano de los cocineros más vanguardistas y más arriesgados entre los fogones.
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