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Los 5 mejores restaurantes De Fusión en Castellana, Madrid

9 restaurantes
Por qué has recibido estos resultados
Carne de res estofada con salsa afrutada, decorada con una flor comestible y elementos crujientes de batata o zanahoria.
Mejor valorados

INSIDERPAYDe Fusión

Aduana - Hotel Fénix a Gran Meliá Hotel

C. de Hermosilla, 2, 28001, Madrid

9,4 / 10
591 opiniones

Precio medio 45 €

american express

Welcome

¡-30% en carta!

Un gran descubrimiento: terraza agradable, buen servicio...

  • 20:30-30%
  • 20:45-30%
  • 21:00-30%
  • 21:15-30%
  • 21:30-30%
Carne estofada en salsa oscura, acompañada de puré de zanahoria y cintas de zanahoria crujientes, decorada con microgreens.
3
Top100

PAY

Lina

C. de Fernando el Santo, 25, 28010, Madrid

9,8 / 10
51 opiniones

Precio medio 36 €

american express

Welcome

Un descubrimiento. Comida, servicio, local excelente !

    Sushi con rollos rellenos de aguacate y pescado, cubiertos con salmón ligeramente sellado y salsa de soja dulce, acompañados de wasabi.

    Japonés

    Lamonarracha - Barrio de Salamanca

    Calle del Príncipe de Vergara, 78, 28006, Madrid

    9,2 / 10
    969 opiniones

    Precio medio 25 €

    american express

    Welcome

    ¡-20% en carta!

    Pedimos Tartar de atún salvaje con flor aguacate...

    • 20:00
    • 20:30
    • 21:00
    • 21:30
    Selección de brochetas con carne de res y cerdo marinada, camarones frescos y tiras de calamar, destacando una variedad de texturas y colores.
    Gran oferta

    PAYJaponés

    Oribu Brasas Japocastizas

    C/ del Marqués del Duero, 6, 28001, Madrid

    8,8 / 10
    297 opiniones

    Precio medio 45 €

    ¡-30% en carta!

    El arroz meloso, la ensaladilla, la carne y la torrija

      Chef cortando carne de ave, mostrando su exterior dorado y jugoso, con precisión en el proceso.

      MICHELINJaponés

      Ugo Chan

      C. de Félix Boix, 6, 28036, Madrid

      9,6 / 10
      14 opiniones

      Precio medio 200 €

      american express

      Welcome

        Carne de res finamente cortada, acompañada de nueces de pino tostadas, hierbas frescas, zanahorias en forma atractiva y una salsa cremosa.
        Gran oferta

        PAY

        Horizon

        C. del Poeta Joan Maragall, 50, 28020, Madrid

        8,6 / 10
        22 opiniones

        Precio medio 25 €

        -50% en carta - TheFork Festival

        • 20:15-50%
        • 20:30-50%
        • 20:45-50%
        • 21:00-50%
        • 21:15-50%
        Tortilla de maíz caliente con carne de cerdo marinada y a la parrilla, acompañada de cebolla fresca, cilantro y una rodaja de lima.

        PAYMexicano

        Xipe Margaritas & Cocina Mexicana

        P.º de la Castellana, 105, 28046, Madrid

        7,8 / 10
        6 opiniones

        Precio medio 34 €

        american express

        Welcome

          Tres tacos de pollo sazonado y tierno, cubiertos con guacamole cremoso, cebolla morada encurtida y nueces trituradas, creando una combinación colorida y sabrosa.

          PAYDe Fusión

          Elemento Restaurante by La Cosecha

          Calle de Zurbano, 45, 28010, Madrid

          8,0 / 10
          14 opiniones

          Precio medio 29 €

          american express

          Welcome

          Decidimos comer en la barra, algo más informal...

            Tartar de carne de res finamente picado, con yema de huevo cruda, hierbas y alcaparras, acompañado de galletas crujientes.

            PAYEspañol

            Para Você

            Calle de José Abascal, 43, 28003, Madrid

            9,1 / 10
            733 opiniones

            Precio medio 30 €

            american express

            Welcome

            ¡-20% en carta!

            El tartar de atún y el sashimi de lubina espectaculares

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              Los restaurantes mejor valorados de Madrid

              Español Romántico

              Bastian Bar

              Nota:10,0

              PAY

              28036 Madrid

              22 € de precio medio

              Área de comedor moderna con una mesa negra elegante y sillas blancas, decorada con estanterías estilizadas y una atmósfera de elegancia y confort.

              Romántico

              Bancal

              Nota:9,9

              MICHELINPAY

              28006 Madrid

              90 € de precio medio

              Madrileño Tipico

              OSA

              Nota:9,9

              MICHELINPAY

              28008 Madrid

              210 € de precio medio

              Las mejores ofertas de Madrid

              De Fusión Vida nocturna

              WELKHOMEclub

              Nota:9,4

              PAY

              28010 Madrid

              23 € de precio medio

              Hasta -50%

              Interior acogedor con paredes de ladrillo expuesto, acentos de madera y mesas con manteles blancos, creando un ambiente cálido y acogedor.

              Francés Vida nocturna

              La Esquina del Real

              Nota:9,5

              INSIDERPAY

              28013 Madrid

              40 € de precio medio

              Hasta -50%

              Ensalada colorida con mango, manzana verde, pollo desmenuzado, trozos de tocino crujiente y verduras frescas.

              Japonés Terrazas de verano

              Healthy Poke Peñagrande

              Nota:9,2

              PAY

              28035 Madrid

              16 € de precio medio

              Hasta -50%

              En Castellana quizás también te guste

              Dip de aguacate cremoso con hierbas frescas y totopos, ensalada de frutas y verduras, pollo a la parrilla con pimientos y cebollas, y filete de salmón con microgreens.

              Mediterráneo Terraza

              Brotes Madrid

              Nota:9,1

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              28006 Madrid

              14 € de precio medio

              Hasta -20%

              Chips de tortilla en forma de flor, con frijoles refritos en el centro, rodeados de verduras frescas y aguacate, acompañados de salsas.

              Latino Tipico

              Pupusería Camino del Valle España

              Nota:9,3

              PAY

              28020 Madrid

              15 € de precio medio

              Hasta -50%

              Terrazas de verano

              Pinsa Pizza María de Molina

              Nota:9,4

              PAY

              28006 Madrid

              15 € de precio medio

              De-fusion cerca de Madrid

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              Preguntas frecuentes

              Si tu concepto de disfrutar la gastronomía pasa por mezclar platos típicamente gallegos con elementos vietnamitas, si una tortilla deconstruida es para ti un plato habitual y nada raro. Si no necesitas ir a lo seguro, lo tuyo es la comida de fusión. Madrid te ofrece múltiples opciones para disfrutar de las cartas más arriesgadas y en thefork.es hemos recopilado aquellos restaurantes con cocina de fusión donde podrás dejar volar la imaginación para comprobar cada uno de los experimentos de la mano de los cocineros más vanguardistas y más arriesgados entre los fogones.
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