Los 5 mejores sushi de Ibiza

Refinado y natural, el sushi es un plato que encaja a la perfección con el espíritu de Ibiza y con los gustos de quienes van a la isla en busca de experiencias sensoriales. Así que la oferta de restaurantes de sushi en Ibiza es amplia y puedes degustar esta comida de origen asiático incluso en sitios de moda de la capital ibicenca o en una terraza a orillas del mar.

Restaurantes para comer el mejor sushi en el centro de Ibiza

El centro de Ibiza presenta varias opciones para comer el mejor sushi después de un recorrido por la zona, visitando el puerto, la Catedral de Santa María de las Nieves, el puerto, o la ciudad amurallada de Dalt Vila. Saborea un nigiri de anguila, un maki de foie y mango o un gunkan de huevas de masago en Sushiya Aoyama, un acogedor restaurante con un sushi auténtico y tradicional.

Con arroz negro, flambeados… prueba el sushi más original de Ibiza

Aunque, si prefieres propuestas más arriesgadas, también hay restaurantes con especialidades muy interesantes, como los black uramakis o el temaki con salmón y gambas hechos con arroz negro en Nibiru Ibiza, un restaurante japonés. O deléitate con un uramaki flambeado o un futomaki crujiente en Wok n’roll, otro pequeño restaurante del centro de Ibiza donde podrás acompañar el sushi con unas croquetas de shitake o un mocchi de té verde de postre.

Disfruta de un sushi en una terraza o en un local de moda

El sushi sabe todavía mejor cuando se come sintiendo el olor del mar cerca. Y eso es algo que puedes hacer en la isla de Ibiza en restaurantes como Kokodo Sushi, en la localidad ibicenca de Santa Eulària des Riu, que sirve en su terraza del paseo marítimo un sushi con un toque creativo así como otras especialidades japonesas como yakisoba, gyozas o un refrescante mojito sake. Y en Ibiza capital, encuentras Sushipoint, un restaurante donde cenar una gran variedad de sushi en una espectacular terraza junto al puerto e irse ambientando escuchando buena música.

Sushi con ambientazo incluido para los amantes de la noche ibicenca

Aunque si tu sushi en Ibiza va a ser el preludio de una larga noche al ritmo de la fiesta ibicenca, elige uno de los restaurantes japoneses que forman parte de discotecas u otros espacios de ocio nocturno de la ciudad. La emblemática PACHA, por ejemplo, tiene un PACHA Restaurant and Sushi Lounge que ofrece una cena de menú sushi con entrada a la discoteca incluida. Y en Minami Japanese Restaurant, podrás cenar delicias como los gunkan de atún picante o wagyu con foie gras, el hossomaki de huevas de salmón con virutas de bonito o el nigiri de pez limón, disfrutando de la música del escenario Ushuaia, separado del restaurante por solo una cristalera, y de cócteles estilo japonés como el Lychee Martini.

Restaurantes de calidad y planes para todos los gustos se alían para hacer de tu experiencia sushi en Ibiza un regalo para tu paladar.