Pescados y mariscos del cantábrico, carnes de montaña, las rabas, la porrusalda, el marmitako, la txistorra, la merluza salsa verde, el bacalao pil pil… De unir el mar cantábrico y los pastos de la montaña, salen los mejores pescados, la carne más tierna, los platos más contundentes y los pintxos más elaborados. Acudir a cualquiera de nuestros restaurantes vascos es garantía de buen comer y mejor estar.