Los mejores restaurantes de Cuenca

Comer en Cuenca es un auténtico placer. A continuación, te contamos sobre los mejores restaurantes de Cuenca para disfrutar de la mejor gastronomía de la tierra.

Descubre los mejores restaurantes del Casco Antiguo de Cuenca

La ciudad de Cuenca se sitúa entre las hoces de los ríos Júcar y Huécar, y tiene el privilegio de tener el título de ciudad Patrimonio de la Humanidad, por su riqueza monumental. Su casco histórico se despliega al borde de paredes rocosas, en plena serranía de Cuenca. La Catedral, las Casas Colgantes y calles empedradas son un remanso de paz para todo el mundo que quiera huir del estrés de la ciudad.

Restaurantes para comer barato en Cuenca

La tradición de esta tierra de cocina pastoril ha sabido conquistar a los paladares más exigentes convirtiéndose actualmente en emblema de la gastronomía conquense. Si deseas un restaurante para comer a buen precio en Cuenca, debes reservar mesa en Pícaro Tapas&Copas. Un establecimiento perfecto para gozar de la buena comida en compañía de tu familia o amigos. De su carta, puedes escoger platos tan suculentos como sus migas manchegas con huevos de corral, chistorra y uvas o su degustación de platos típicos conquenses con morteruelo, ajo arriero y pisto manchego. Otro lugar es el restaurante La Casita de Cabrejas. Un pequeño local con mucho encanto donde podrás comer un exquisito pisto con su huevo frito, unas croquetas caseras para chuparse los dedos o una rica ensalada de pimientos y espárragos.

Disfruta comiendo un tradicional cochinillo asado

Después de un día de turismo visitando el precioso Casco Antiguo de Cuenca y las Casas Colgantes, puedes hacer un alto en El Parador de Cuenca. Situado en un lugar privilegiado, dentro del convento de San Pablo, destaca su magnífico artesonado, fusionado con toques de ambiente moderno. No dudes en pedir el morteruelo conquense con crujiente de pan de pastor, el arroz meloso con champiñón de Villanueva de la Jara y espárragos silvestres y las espectaculares croquetas de cocido manchego. Y como plato principal, pide una tradicional pierna de cochinillo asado.

Dale gusto al paladar en los mejores sitios para cenar en Cuenca

Antes de que el día termine, te recomendamos cenar en el precioso restaurante Arte y Solera. El gazpacho de mango con tataki de atún y tartar de remolacha, o la fresca vieira con ajo negro cremoso de coliflor y ensalada de alga, son algunos de sus entrantes más destacados. En Natura Restaurante y Bistro, tendrás una experiencia culinaria única. Para abrir boca puedes pedir su excelente ensalada de quesos manchegos y asadillo, seguido de un rico bacalao al ajoarriero con guiso de careta.

En definitiva, en Cuenca encontrarás restaurantes de todo tipo, a buen precio, en los que disfrutar de la excelente comida y de los mejores platos de la gastronomía nacional.