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Los mejores restaurantes Españoles en Burgos

2 restaurantes

Por qué has recibido estos resultados

Purée de aguacate suave con atún marinado y microgreens, acompañado de una galleta crujiente.

Pescado perfectamente cocido con piel crujiente, acompañado de judías verdes y cebollín, bañado en una reducción oscura.

Pescado perfectamente cocido con piel crujiente, acompañado de judías verdes y cebollín, bañado en una reducción oscura.

Dos gruesas rebanadas de carne de cerdo a la parrilla con costra caramelizada, acompañadas de arroz cremoso con champiñones y un chile verde picante, todo aderezado con una salsa brillante.

Dos gruesas rebanadas de carne de cerdo a la parrilla con costra caramelizada, acompañadas de arroz cremoso con champiñones y un chile verde picante, todo aderezado con una salsa brillante.

Polenta suave con carne desmenuzada y verduras salteadas, coronada con microgreens.

Polenta suave con carne desmenuzada y verduras salteadas, coronada con microgreens.

Paella colorida con arroz infusionado con azafrán, verduras frescas, champiñones salteados y pimientos.

Paella colorida con arroz infusionado con azafrán, verduras frescas, champiñones salteados y pimientos.

Pulpo en rodajas finas con salsa cítrica, decorado con microgreens y toques de chile y hierbas.

Pulpo en rodajas finas con salsa cítrica, decorado con microgreens y toques de chile y hierbas.

Platos de carnes curadas en finas lonchas, incluyendo pechuga de pato y carne ahumada, sobre una cama de microgreens, con una salsa oscura y afrutada.

Platos de carnes curadas en finas lonchas, incluyendo pechuga de pato y carne ahumada, sobre una cama de microgreens, con una salsa oscura y afrutada.

Risotto cremoso de color naranja, con trozos de tomate y mariscos, decorado con hierbas frescas.

Risotto cremoso de color naranja, con trozos de tomate y mariscos, decorado con hierbas frescas.

Atún sellado con microgreens frescos, acompañado de una salsa ligera y semillas de sésamo negro.

Atún sellado con microgreens frescos, acompañado de una salsa ligera y semillas de sésamo negro.

Ensalada de verduras finamente picadas con hierbas, coronada con microgreens y acompañada de un wafer crujiente, todo realzado con una reducción de balsámico.

Ensalada de verduras finamente picadas con hierbas, coronada con microgreens y acompañada de un wafer crujiente, todo realzado con una reducción de balsámico.

Camarones a la parrilla con glaseado dulce y picante, acompañados de higo asado y decorados con eneldo fresco.

Camarones a la parrilla con glaseado dulce y picante, acompañados de higo asado y decorados con eneldo fresco.

Sopa cremosa de verduras asadas, con un toque de hierbas frescas.

Sopa cremosa de verduras asadas, con un toque de hierbas frescas.

Risotto de mariscos con camarones y almejas, en un caldo rico y cremoso, adornado con hierbas frescas.

Risotto de mariscos con camarones y almejas, en un caldo rico y cremoso, adornado con hierbas frescas.

Postre en capas con mousse de vainilla, helado de chocolate y galletas desmenuzadas, decorado con chocolate.

Postre en capas con mousse de vainilla, helado de chocolate y galletas desmenuzadas, decorado con chocolate.

Ensalada con carne de ave desmenuzada, acompañada de bayas frescas y queso dorado, decorada con nueces picadas y salsa de bayas.

Ensalada con carne de ave desmenuzada, acompañada de bayas frescas y queso dorado, decorada con nueces picadas y salsa de bayas.

Postre cremoso en un tarro de vidrio, con base de natilla suave, cubierta de salsa oscura y decorado con frutas pequeñas y hierbas picadas.

Postre cremoso en un tarro de vidrio, con base de natilla suave, cubierta de salsa oscura y decorado con frutas pequeñas y hierbas picadas.

Langosta entera sobre arroz con azafrán, acompañada de mariscos y decorada con cebollín picado.

Langosta entera sobre arroz con azafrán, acompañada de mariscos y decorada con cebollín picado.

Bisque de langosta cremosa con una garra de langosta, suave y con hierbas finamente picadas, ideal para amantes de los mariscos.

Bisque de langosta cremosa con una garra de langosta, suave y con hierbas finamente picadas, ideal para amantes de los mariscos.

Pasta rellena de queso con salsa de tomate rica y espesa, decorada con un crujiente de queso dorado y un toque de salsa verde.

Pasta rellena de queso con salsa de tomate rica y espesa, decorada con un crujiente de queso dorado y un toque de salsa verde.

Brochetas de pescado blanco y camarones, con salsa dulce y ácida, decoradas con microgreens y champiñones.

Brochetas de pescado blanco y camarones, con salsa dulce y ácida, decoradas con microgreens y champiñones.

Tres delicados dumplings rellenos de mariscos, con una salsa rica y microgreens como guarnición.

Tres delicados dumplings rellenos de mariscos, con una salsa rica y microgreens como guarnición.

Cubos de papa dorados y crujientes, cubiertos con crema agria y salsa de tomate suave, decorados con hierbas frescas.

Cubos de papa dorados y crujientes, cubiertos con crema agria y salsa de tomate suave, decorados con hierbas frescas.

Ensalada de tomates herencia con carne desmenuzada, aceitunas y microgreens.

Ensalada de tomates herencia con carne desmenuzada, aceitunas y microgreens.

Sopa fría cremosa de tomate con verduras picadas y aceite de hierbas, decorada con ruibarbo.

Sopa fría cremosa de tomate con verduras picadas y aceite de hierbas, decorada con ruibarbo.

Albóndigas tiernas en una salsa rica y espesa, decoradas con hierbas finamente picadas.

Albóndigas tiernas en una salsa rica y espesa, decoradas con hierbas finamente picadas.

Chuleta empanizada y frita, acompañada de papas fritas gruesas y rodajas de embutido curado o ahumado.

Chuleta empanizada y frita, acompañada de papas fritas gruesas y rodajas de embutido curado o ahumado.

Sándwiches tostados rellenos de jamón, queso y huevo frito, acompañados de papas fritas crujientes.

Sándwiches tostados rellenos de jamón, queso y huevo frito, acompañados de papas fritas crujientes.

Tarta de queso cremosa con sorbete de naranja, compota de bayas y decoración de chocolate.

Tarta de queso cremosa con sorbete de naranja, compota de bayas y decoración de chocolate.

Huevos fritos con bordes dorados, acompañados de papas fritas crujientes, morcilla y tiras de pimientos rojos asados.

Huevos fritos con bordes dorados, acompañados de papas fritas crujientes, morcilla y tiras de pimientos rojos asados.

Filete de pescado dorado sobre una cama de papas salteadas, decorado con microgreens y cebollas fritas crujientes.

Filete de pescado dorado sobre una cama de papas salteadas, decorado con microgreens y cebollas fritas crujientes.

Mousse de pescado blanco cremosa, decorada con champiñones salteados, cebollino fresco y un toque de aceite de oliva.

Mousse de pescado blanco cremosa, decorada con champiñones salteados, cebollino fresco y un toque de aceite de oliva.

Selección de postres que incluye panna cotta cremosa, gelatina oscura, nueces enteras, chocolate decorativo y una ramita de menta.

Selección de postres que incluye panna cotta cremosa, gelatina oscura, nueces enteras, chocolate decorativo y una ramita de menta.

Pudín de pan con corteza dorada, bañado en salsa de caramelo y acompañado de helado de vainilla, decorado con una delicada rejilla de chocolate y polvo de cacao.

Pudín de pan con corteza dorada, bañado en salsa de caramelo y acompañado de helado de vainilla, decorado con una delicada rejilla de chocolate y polvo de cacao.

Tiras fritas crujientes, acompañadas de salsas de barbacoa y mayonesa.

Tiras fritas crujientes, acompañadas de salsas de barbacoa y mayonesa.

Bolas fritas crujientes con un relleno oscuro, posiblemente de aceitunas, ideales para compartir como aperitivo.

Bolas fritas crujientes con un relleno oscuro, posiblemente de aceitunas, ideales para compartir como aperitivo.

Sándwich tostado con capas de queso derretido y jamón, acompañado de papas fritas crujientes.

Sándwich tostado con capas de queso derretido y jamón, acompañado de papas fritas crujientes.

Cheesecake cremoso con compota de frutos rojos, base crujiente, salsa cítrica, fresas frescas y pistachos picados.

Cheesecake cremoso con compota de frutos rojos, base crujiente, salsa cítrica, fresas frescas y pistachos picados.

Tarta de capas con glaseado cremoso, salsa de caramelo y chocolate rallado, acompañada de sorbete de limón.

Tarta de capas con glaseado cremoso, salsa de caramelo y chocolate rallado, acompañada de sorbete de limón.

Postre de fresas frescas en salsa roja dulce, cubierto con crema batida y un chorrito de chocolate, decorado con una hoja de menta.

Postre de fresas frescas en salsa roja dulce, cubierto con crema batida y un chorrito de chocolate, decorado con una hoja de menta.

Base de aguacate cremosa con tomate picado, microgreens y tiras crujientes de pan plano, acompañada de reducción de balsámico.

Base de aguacate cremosa con tomate picado, microgreens y tiras crujientes de pan plano, acompañada de reducción de balsámico.

Panna cotta suave con sorbete de frutos rojos y salsa de bayas, decorada con una hoja de menta fresca.

Panna cotta suave con sorbete de frutos rojos y salsa de bayas, decorada con una hoja de menta fresca.

Una colorida variedad de frutas frescas, con rodajas de sandía, piña, kiwi y uvas moradas, que resalta la frescura y dulzura natural.

Una colorida variedad de frutas frescas, con rodajas de sandía, piña, kiwi y uvas moradas, que resalta la frescura y dulzura natural.

Croquetas doradas y crujientes, rellenas de una mezcla sabrosa, ideales para compartir.

Croquetas doradas y crujientes, rellenas de una mezcla sabrosa, ideales para compartir.

Mousse de chocolate oscuro con helado de vainilla y decoración de caramelo rojo, acompañada de nueces trituradas.

Mousse de chocolate oscuro con helado de vainilla y decoración de caramelo rojo, acompañada de nueces trituradas.

Interior moderno y espacioso con grandes ventanales, suelos de madera pulida y mesas elegantemente vestidas con manteles blancos y centros de mesa sencillos. Ambiente acogedor y sofisticado.

Interior moderno y espacioso con grandes ventanales, suelos de madera pulida y mesas elegantemente vestidas con manteles blancos y centros de mesa sencillos. Ambiente acogedor y sofisticado.

Mesa de comedor elegante con mantel blanco, copas de vino y botellas de vino tinto, en un ambiente acogedor.

Mesa de comedor elegante con mantel blanco, copas de vino y botellas de vino tinto, en un ambiente acogedor.

Interior moderno y espacioso con grandes ventanales, mesas de madera y una paleta de colores neutros, creando un ambiente acogedor.

Interior moderno y espacioso con grandes ventanales, mesas de madera y una paleta de colores neutros, creando un ambiente acogedor.

Interior de un restaurante moderno con mesas bien dispuestas, iluminación natural y arreglos florales minimalistas, creando un ambiente cálido y elegante.

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Ambiente elegante con mesa bien dispuesta, centro de mesa con flores rojas y orquídeas, iluminación suave y arte que complementa la decoración.

Ambiente elegante con mesa bien dispuesta, centro de mesa con flores rojas y orquídeas, iluminación suave y arte que complementa la decoración.

Español

Abba Mía Burgos

Calle de Fernán González, 72, 09003, Burgos

8,3 / 10
216 opiniones

Precio medio 25 €

american express

Welcome

El menú esta muy bien, 1 entrante, 1 pescado...

13:30MENU
13:45MENU
14:00MENU
14:15MENU
14:30MENU

Sopa de tomate con maíz y verduras, decorada con cebolla roja y cilantro fresco.

Sopa de tomate con maíz y verduras, decorada con cebolla roja y cilantro fresco.

Camarones crujientes con col rizada salteada, decorados con semillas de sésamo negro y queso rallado.

Camarones crujientes con col rizada salteada, decorados con semillas de sésamo negro y queso rallado.

Mariscos finamente cortados sobre una base de salsa de tomate rica, decorados con cebollino picado.

Mariscos finamente cortados sobre una base de salsa de tomate rica, decorados con cebollino picado.

Mejillones en salsa cremosa, con carne jugosa y hierbas frescas.

Mejillones en salsa cremosa, con carne jugosa y hierbas frescas.

Sopa de frutas rojas, con fresas frescas, helado cremoso, flores comestibles y crutones crujientes.

Sopa de frutas rojas, con fresas frescas, helado cremoso, flores comestibles y crutones crujientes.

Trozos de sandía con salsa oscura, cebolla frita crujiente, y una crema suave, decorados con hierbas frescas.

Trozos de sandía con salsa oscura, cebolla frita crujiente, y una crema suave, decorados con hierbas frescas.

Bases crujientes con verduras de hoja salteadas, rodajas de verduras encurtidas y salsa cremosa, decoradas con hierbas y flores comestibles.

Bases crujientes con verduras de hoja salteadas, rodajas de verduras encurtidas y salsa cremosa, decoradas con hierbas y flores comestibles.

Pescado blanco perfectamente cocido, con una costra dorada, acompañado de champiñones salteados y hierbas, decorado con una flor comestible.

Pescado blanco perfectamente cocido, con una costra dorada, acompañado de champiñones salteados y hierbas, decorado con una flor comestible.

Rollos crujientes servidos sobre lechuga fresca, acompañados de una salsa oscura para mojar.

Rollos crujientes servidos sobre lechuga fresca, acompañados de una salsa oscura para mojar.

Plato dorado y crujiente de papas ralladas, cubierto con cebollas salteadas y trozos de tocino o jamón, adornado con hierbas frescas.

Plato dorado y crujiente de papas ralladas, cubierto con cebollas salteadas y trozos de tocino o jamón, adornado con hierbas frescas.

Pescado frito crujiente con cebollas moradas encurtidas, acompañado de limones y flores comestibles.

Pescado frito crujiente con cebollas moradas encurtidas, acompañado de limones y flores comestibles.

Burrata cremosa rodeada de tomates frescos, salsa de pimientos, pesto verde, pistachos tostados y microgreens.

Burrata cremosa rodeada de tomates frescos, salsa de pimientos, pesto verde, pistachos tostados y microgreens.

Pescado a la sartén con piel crujiente, servido sobre un puré cremoso de raíz y adornado con hierbas frescas y una flor comestible.

Pescado a la sartén con piel crujiente, servido sobre un puré cremoso de raíz y adornado con hierbas frescas y una flor comestible.

Tostadas con salsa de chocolate oscuro y helado cremoso, decoradas con hierbas frescas.

Tostadas con salsa de chocolate oscuro y helado cremoso, decoradas con hierbas frescas.

Carne de res tierna en salsa sabrosa, acompañada de cebollas caramelizadas y papas fritas crujientes.

Carne de res tierna en salsa sabrosa, acompañada de cebollas caramelizadas y papas fritas crujientes.

Pudín de maíz cremoso con salsa de caramelo, granos de maíz, maíz asado, helado de vainilla y hojas de menta.

Pudín de maíz cremoso con salsa de caramelo, granos de maíz, maíz asado, helado de vainilla y hojas de menta.

Pasta fettuccine cremosa con salsa dorada, bacon crujiente y hierbas frescas.

Pasta fettuccine cremosa con salsa dorada, bacon crujiente y hierbas frescas.

Flan cremoso con cebollín, salsa de fruta y flores comestibles, acompañado de obleas crujientes.

Flan cremoso con cebollín, salsa de fruta y flores comestibles, acompañado de obleas crujientes.

Quinoa esponjosa con mango, pasas y hierbas frescas, ideal para una comida ligera y saludable.

Quinoa esponjosa con mango, pasas y hierbas frescas, ideal para una comida ligera y saludable.

Pasta linguine cremosa con salsa de queso, pancetta crujiente y cebollino fresco.

Pasta linguine cremosa con salsa de queso, pancetta crujiente y cebollino fresco.

Pescado con piel crujiente sobre puré cremoso de raíz, decorado con flor comestible y hierbas frescas.

Pescado con piel crujiente sobre puré cremoso de raíz, decorado con flor comestible y hierbas frescas.

Carne de res tierna con sal gruesa, acompañada de verduras salteadas y decorada con una flor comestible.

Carne de res tierna con sal gruesa, acompañada de verduras salteadas y decorada con una flor comestible.

Pescado frito crujiente con salsa rica y dulce, acompañado de cebollín picado.

Pescado frito crujiente con salsa rica y dulce, acompañado de cebollín picado.

Crema caramelizada con azúcar quemada, acompañada de sorbete de menta y decorada con frutos rojos y hojas de menta.

Crema caramelizada con azúcar quemada, acompañada de sorbete de menta y decorada con frutos rojos y hojas de menta.

Tarta de queso cremosa con cobertura caramelizada, acompañada de helado de vainilla y decorada con flores comestibles y menta fresca.

Tarta de queso cremosa con cobertura caramelizada, acompañada de helado de vainilla y decorada con flores comestibles y menta fresca.

Calamares fritos crujientes, dorados y sazonados, ideales como aperitivo.

Calamares fritos crujientes, dorados y sazonados, ideales como aperitivo.

Capa de aguacate cremoso, puré de plátano amarillo, ensalada de atún, huevo duro, aceitunas negras y un toque de cebollín.

Capa de aguacate cremoso, puré de plátano amarillo, ensalada de atún, huevo duro, aceitunas negras y un toque de cebollín.

Pescado tierno en salsa cremosa de coco, acompañado de cebolla roja, maíz dulce, cilantro fresco y zanahoria naranja.

Pescado tierno en salsa cremosa de coco, acompañado de cebolla roja, maíz dulce, cilantro fresco y zanahoria naranja.

Carne desmenuzada con granos, cubierta de pasas y manzanas, decorada con hierbas frescas.

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Tarta de chocolate oscuro con azúcar glas, acompañada de helado de lavanda y una hoja de menta fresca.

Tarta de chocolate oscuro con azúcar glas, acompañada de helado de lavanda y una hoja de menta fresca.

Pollo tierno en salsa cremosa, con maíz dulce, cebolla roja, zanahorias ralladas y cilantro fresco, acompañado de batata dulce.

Pollo tierno en salsa cremosa, con maíz dulce, cebolla roja, zanahorias ralladas y cilantro fresco, acompañado de batata dulce.

Pastel de pan caramelizado con costra dorada, servido sobre salsa de vainilla cremosa, decorado con una flor comestible y una hoja de menta.

Pastel de pan caramelizado con costra dorada, servido sobre salsa de vainilla cremosa, decorado con una flor comestible y una hoja de menta.

Rebanadas de pan cubiertas con mole oscuro y carne o chorizo, acompañadas de una crema suave y hierbas frescas.

Rebanadas de pan cubiertas con mole oscuro y carne o chorizo, acompañadas de una crema suave y hierbas frescas.

Pâté suave y rico de color marrón profundo, acompañado de pimienta negra y un toque rústico.

Pâté suave y rico de color marrón profundo, acompañado de pimienta negra y un toque rústico.

Interior de restaurante moderno con un diseño de pared de alas artísticas iluminadas en azul, mesas de madera elegantes y una atmósfera cálida.

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Tarta de base crujiente con nueces caramelizadas y helado cremoso, decorada con azúcar glas y flores comestibles.

Tarta de base crujiente con nueces caramelizadas y helado cremoso, decorada con azúcar glas y flores comestibles.

Restaurante moderno con grandes ventanales, entrada con toldo elegante, mesas al aire libre y sillas cómodas, todo en un ambiente acogedor y contemporáneo.

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Flores fritas crujientes, probablemente de calabacín, con pétalos comestibles coloridos, presentadas de manera artística.

Flores fritas crujientes, probablemente de calabacín, con pétalos comestibles coloridos, presentadas de manera artística.

Interior de restaurante moderno con un bar elegante y una atmósfera sofisticada, ideal para una experiencia gastronómica refinada.

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Mesa de comedor elegante y moderna, con copas de vino y una atmósfera acogedora.

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PAYEspañol

Onírica

Calle San Lorenzo, 33, 09003, Burgos

9,2 / 10
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Precio medio 45 €

american express

Welcome

Todo muy rico y menú completo. Bien calidad precio

13:30
13:45
14:00

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Espanol cerca de Burgos

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Mezcla de culturas y bañada por el sol, la cocina española es rica en matices. Desde la paella, a la tortilla de patata o el gazpacho mezcla las recetas más complejas con la aparente sencillez del plato de moda en todo el mundo: las tapas. Además los chef españoles están destacando entre los más innovadores del mundo. ¡Descubre los mejores restaurantes españoles!