¡Que sean buenos es natural! La cocina saludable tiene interesantísimos representantes en la ciudad. Desde los mejores restaurantes vegetarianos, que cada vez más amplían su catálogo vegano, a los espacios ecológicos y sostenibles preocupados por la producción responsable, las recetas de kilómetro 0 y la materia prima
PAYVegetariano
C/ Regente Mendieta, 15,
08028,
Barcelona
Precio medio 15 € american express Welcome
Menú del fin de semana 13,5 €
Lugar acogedor, atención excelente y los platos muy ricos
Comer saludable es hoy en día una de las prioridades de mucha gente. Ir a comer fuera no es, para muchos, un simple acto festivo, de encuentro con los demás o de comodidad, ahora, lo que mucha gente busca es comida healthy. En la gran oferta de restauración que existe en Barcelona, hay también lugar para los restaurantes de comida sana en Barcelona.
Porque a veces es muy práctico no salir del centro de la ciudad, si estás aquí por trabajo o de visita o por cualquier otra razón. Entre Las Ramblas y L’Eixample, encontrarás lo que necesitas en términos de comida sana en Barcelona.
El restaurante La Tata propone comida sana en Barcelona a través de sus platos tradicionales y su cocina hecha como en casa. Platos con encanto cocinados con amor, fervor y a fuego lento, recetas de la abuela que privilegian los ingredientes naturales y la cocción ideal para guardar las propiedades nutritivas intactas.
En pleno corazón del barrio Gótico, hay un establecimiento singular, un oasis de paz en medio del barullo. Una vez habrás empujado la pequeña puerta que da acceso a este restaurante healthy en Barcelona, te encontrarás con un lugar único y una terraza tranquila y silenciosa donde sirven tostadas para un brunch, sopas para entrar en calor, bowls que puedes crear tú mismo escogiendo las proteínas, las bases y los toppings, gyozas a modo de snack y también varios menús y fórmulas. Aquí todo está pensado para que comas sano y tranquilamente.
Aunque ahora ya sea mucha la gente que ha hecho de la comida saludable su leitmotiv, cabe decir que hay restaurantes healthy en Barcelona desde hace muchos años. Sobre todo en cuanto a restaurantes vegetarianos se refiere.
El Biocenter es uno de estos restaurantes, en realidad se trata de uno de los establecimientos de estas características más antiguos de la ciudad catalana. Biocenter, entre el mercado de La Boquería y el Museo de Arte Contemporáneo de la ciudad, está abierto desde 1980. Sus platos son caseros y cocinados con productos de calidad. Del huerto a la olla o sabores orientales, veggie burgers o tartas caseras, todo está para relamerse los dedos. Además, cada martes ofrecen un menú vegano.
El grande y conocido barrio L’Eixample esconde perlas únicas, su variedad es tanta que siempre hay establecimientos que no dejarán de sorprendernos. Este es el caso de Artte, un lugar enorme (con más de 400 m2) que es restaurante, coctelería, sala de eventos. Su carta está compuesta de ingredientes naturales y sus cócteles creados por mixólogos que trabajan con elementos botánicos. No dejes de probar, por ejemplo, las berenjenas con néctar de ágave, queso de cabra y lima o alguno de sus platillos del huerto como las alcachofas confitadas de El Prat con setas de temporada, ajos tiernos y pesto de té Gyokuro.
La Riera es un restaurante de cocina vegetariana tranquilo y familiar donde pasarás un rato agradable y comerás de forma saludable y equilibrada. Este restaurante healthy de Barcelona ofrece a los comensales una cocina tradicional, con sabores de siempre y un servicio muy agradable y atento.
Si quieres comer healthy en Barcelona tendrás un amplio abanico de posibilidades, desde vegetarianos de toda la vida a restaurantes innovadores con propuestas más arriesgadas.