Los mejores restaurantes Italianos en Alicante

Será por los ingredientes de la dieta mediterránea, por la genialidad de sus recetas más tradicionales o por la diáspora italiana en el mundo entero, lo cierto es que la italiana es una de la gastronomía más internacional. Te acercamos a la cocina italiana en Alicante para que elijas con conocimiento tu mejor italiano en esta ciudad.

Restaurantes italianos en Alicante para todos los gustos

De la pizza a la pasta, del risotto al saltimbocca, la comida italiana resalta por los olores y sabores del Mediterráneo. Sus recetas originales reflejan la diversidad cultural de sus regiones así como el peso de su historia. Elige los platos más clásicos o atrévete a probar recetas innovadoras en los mejores restaurantes italianos de Alicante.

Prueba los platos originales de la cocina italiana

Si te gusta el famoso risotto, esta especialidad del norte de Italia, tienes más de diez variedades (setas, calabacín, achicoria, espárragos…) para elegir en algùn restaurante italiano de Alicante. El de magret y tartufina de La Tagliatella Castaños es realmente original y sus postres (bocconcino, budino bianco y trufas al cioccolato) también. En Mamma Rita, se enfocan en la carne y proponen una lasaña de carne y un osobuco a la milanesa que complace el paladar de todos los amantes de la carne. Si quieres conocer recetas menos conocidas todavía, en Casanova puedes probar el saltimbocca a la romana como plato principal y una torta di mele de postre.

Atrévete a explorar esos platos tradicionales, menos conocidos, de la comida italiana en Alicante.

Los clásicos reinventados: pastas y pizzas

Si prefieres quedarte con alguno de los clásicos, también te ayudamos a encontrarlo. En el restaurante De pasta somos han apostado por una extensa carta de pizzas todas ellas con ingredientes originales. Solo dos ejemplos: la pizza sarda, de tomate, sardinas, alcaparras y ajo ; y la pizza primavera, de tomate, mozzarella, jamón york, rucula… flores y miel. Para pastas originales, prueba las de Tre Sorelle: tortelloni cavour, spaghetti frutti di mare… Y deja un huequecito para el postre, porque su tarta de nutella y mascarpone no se la salta un romano (evidentemente). Si eres un verdadero amante de la pasta, te va a encantar Pecatti di Gola: dentro de sus recetas diferencian entre pasta corta de sémola y grano duro, pasta larga al huevo pasta seca, pasta rellena y pasta al horno.

Aunque son platos clásicos de la comida italiana, las variedades de pastas y de pizzas es realmente infinita.

Restaurantes italianos en el centro de Alicante

Estás paseando por el centro y tienes ganas de comida italiana. Ante la abrumadora oferta, resulta difícil elegir en que restaurante italiano en Alicante centro meterse a comer. Si buscas una auténtica ostería italiana, en In bocca al lupo encontrarás además de los clásicos en pastas y pizzas, una amplia oferta de platos de pescado. Entre ellos, destacan la corvina al horno con cebolla roja, patatas, aceitunas y vino blanco y el atún rojo a la plancha con pistachos y naranja. Si tienes un presupuesto ajustado, Sumisura Pasta bar te ofrece 3 platos principales: pesto ligure, ravioli ricotta y espinacas con salsa de nueces, sugo di pomodoro con pomodorini ciliegino, con una excelente relación calidad precio. Y si esperas a que lleguen los postres, en Ciao Miami puedes elegir entre los clásicos tiramisú y panna cotta o un espectacular waffle di liegi al forno a legna con mou e gelato al cioccolato.

¿Merece la pena pasear en las calles de Alicante y disfrutar de un buen restaurante italiano, no?