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INSIDERMediterráneo Romántico

Zortziko de Daniel García

9,1/10
28
Calle Alameda Mazarredo, 17, 48001 BilboVer el mapa

Precio medio 80 €

Un viaje más corto pero intenso 65 €

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Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Si tiene ganas de un "clásico" reserve mesa, pues Zortziko lleva abierto desde 1989 y... ¡ha sabido convertirse en todo un icono del mundo culinario ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

A Daniel García lo único que se le puede reprochar es que no haya un Zortziko en cada ciudad de España. Este crack de los fogones ha sabido ganarse, por derecho propio, el respeto y las alabanzas de la clientela bilbaína que, por cierto, de buen comer sabe un rato. Un restaurante de ambiente selecto en el que hay sitio para todos (hasta para una estrella Michelin) y al que acudir cuando uno quiere darse un homenaje. Su cocina es viajera, e incluso osada, pero es siempre bien recibida por los comensales que disfrutan de lo lindo con platos como el wagyu asado con salsa teriyaki y ñoqui o el carré de cordero con bizcocho de anchoa al vapor y chutney de uva. ¡Ahí es nada!

Consejo INSIDER

No puedes pasar por alto su bodega porque incluye vinos para quitarse el sombrero. ¡Déjate aconsejar!

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Daniel García
  • Precio medio 80 €
  • American express Welcome
Jamón Ibérico de bellota cortado a cuchillo
39 €
*Copa de foie sobre pera caramelizada y gelée de uva Tempranillo
27 €
Carré de cordero “pré-salé”, bizcocho de anchoa al vapor, chutney de uva
39 €
Menú 10 99 €
Este menú incluye: Plato + Postre

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Opiniones

9,1/10
Sobresaliente28 opiniones
8,6/10

Comida

10/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Laura A.

    13 de noviembre de 20212 opiniones

    7/10

    Exceso de texturas "en crudo" , aunque estaba todo bueno nada ha sido sorprendente.

  • Juan Carlos A.

    30 de octubre de 20217 opiniones

    9/10
  • Jose m.

    10 de septiembre de 202187 opiniones

    10/10

    Restaurante de estilo clásico, bonito y cómodo. Tranquilo y muy buen atendido. Ofrecen dos menús degustación. Me decanté por el Mar y Tierra. Cocina buena, muy bien presentada. Vale la pena la visita.

  • Marta R.

    23 de abril de 202128 opiniones

    9/10

    Zortziko de Daniel García (Propietario)

    Hola Marta, muchas gracias por tu comentario, esperamos que te haya gustado. Un saludo!

  • Javier R.

    27 de diciembre de 20198 opiniones

    10/10

    Excelente trato y excelente cocina. Una experiencia unica.

  • Gumersindo F.

    5 de diciembre de 2019106 opiniones

    9,5/10

    Todo magnifícame té cocinado. Muy buen servicio..

  • Iker N.

    21 de noviembre de 20193 opiniones

    10/10

Opiniones de Tripadvisor

350 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
Cerrado
jueves
13:30 - 15:00
viernes
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
sábado
13:30 - 15:00
20:30 - 22:00
domingo
13:30 - 15:00

Cómo llegar al restaurante

Calle Alameda Mazarredo, 17, 48001, Bilbo, España

Transporte público

Carretera BI-625

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (64 personas como máximo)

, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Zortziko de Daniel García"

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INSIDER

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  • Insider

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Bilbo

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Italiano

Bilbo

25 € de precio medio

  • Insider

Japonés

INSIDER

Bilbo

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Bilbo

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