Zalacain
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Selección de la guía MICHELIN
Punto de vista de la guía MICHELIN
¡Un gran icono de la hostelería española! La carta, no exenta de platos históricos (Búcaro "Don Pío, Bacalao Tellagorri, Steak Tartare...), también ...
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Menú del restaurante
- Dress code- Elegante. Chaqueta recomendable, manga larga obligatoria
- Lubina Salvaje
- 46,75 €
- Picada de vieira, coral de remolacha y salsa de pimienta rosa.
- Filetes de Lenguado
- 46,5 €
- Chipirón de potera y salsa al Calvados.
Fotos de usuarios
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:
Pablo M. • 1 opinión
20 de julio de 2024
10/10Una experiencia redonda , el servicio resaltó aún más la excelente comida
Ver 2 fotos
Luis R. • 16 opiniones
24 de julio de 2024
10/10La reserva de The Fork no la tenían registrada; sin embargo, lograron acomodarnos.
Víctor A. • 3 opiniones
23 de septiembre de 2023
9/10Nos encantó el servicio del restaurante, si bien podían avisar que hay que ir con americana en el caso de los hombres. Muy bueno todo, salvo el consomé de Don Pío (plato estrella de la casa) que no nos agradó. Lo demás del menú degustación muy bueno, excesivamente caro, pero bueno al fin y al cabo.
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Carolina P. • 18 opiniones
21 de julio de 2023
10/10Perfecto servicio, comida estupenda, ambiente muy agradable. El precio no se diferencia del de cualquier restaurante de moda en el que te “echan de comer” y quieren que hagas fotos. En Zalacain te sientes atendido y la carta es muy buena. Solo le pondría una pega y es que recuperen la creme brulee de la antigua carta, era de otro mundo!!! Volveremos
Rosario Isabel F. • 8 opiniones
15 de julio de 2023
10/10Uno de los mejores sitios en los que hemos cenado en Madrid.
Jake H. • 1 opinión
13 de julio de 2023
10/10One of the best, if not the best restaurants in Madrid. One of my to 5 worldwide. Been coming here for over 15 years and it never ceases to amaze me. The team is beyond incredible and you will walk away with the biggest smile as I always do. Uno de los mejores, si no el mejor restaurante de Madrid. Uno de mis 5 en todo el mundo. He estado viniendo aquí por más de 15 años y nunca deja de sorprenderme. El equipo es más que increíble y te irás con la sonrisa más grande como siempre lo hago.
Jesús L. • 2 opiniones
7 de julio de 2023
9,5/10Muy bien calidad y servicio. Es un must!
Antonio C. • 44 opiniones
4 de julio de 2023
9,5/10Excelente, como siempre
Miguel B. • 9 opiniones
1 de julio de 2023
10/10Si merecedores de todos los elogios u me quedo corto No había visto un servicio tan impecable con una cocina tan maravillosa
Alfredo V. • 32 opiniones
28 de junio de 2023
10/10Zalacain es un clásico en el escenario gastronómico de Madrid al que hay que visitar al menos una vez en la vida. Originalmente íbamos para degustar el recorrido gastronómico pero al ir a cenar, el amabilísimo maitre nos confeccionó un menú adhoc con el que salimos más que satisfechos. Los aires renovados no se riñen en absoluto con un clásico y Zalacain es el ejemplo perfecto. Esperamos volver en alguna nueva ocasión especial.
Emilio C. • 19 opiniones
28 de junio de 2023
10/10Zalacaín es un referente histórico de la mesa española. Su carta habla mucho de cómo ha evolucionado la restauración en los últimos años, y lo hace sin haber cambiado sustancialmente. La ejecución y presentación son impecables. No esperen un menú cambiante y experimental. El ambiente es exquisito. El servicio de mesa, así como el sumiller, podrían trabajar en el restaurante que eligiesen del mundo.
JUAN A. • 1 opinión
23 de junio de 2023
10/10Todo perfecto
Edgar B. • 1 opinión
20 de junio de 2023
10/10Un clásico que me ha encantado. Quizás el único elemento que resaltaría es que la decoración no me parece acorde al resto de elementos del restaurante que sin duda hacen una experiencia inolvidable
Ver 7 fotos
Guillermo S. • 2 opiniones
26 de mayo de 2023
10/10Ha sido un placer volver a Zalacain, en esta nueva etapa, y comprobar que se mantiene practicamente intacto el espiritu y la calidad de la buena cocina y servicio, volveremos
Almudena S. • 11 opiniones
27 de mayo de 2023
9/10Nosotros conocemos Zalacaín desde hace años. La calidad de la comida ha bajado un poco. No la de la bodega. Deberían esforzarse en llegar al nivel anterior que les dio tan buen nombre.
Pilar D. • 5 opiniones
10 de mayo de 2023
10/10El restaurante renovado, la atención del personal inigualable, los alimentos con cocina clásica actualizada, de muy buena calidad, y sabor.
Jacqueline R. • 2 opiniones
28 de abril de 2023
10/10Comida refinada y deliciosa, con una atención y un servicio inigualable. Altamente recomendable.
Susana R. • 6 opiniones
20 de abril de 2023
10/10Perfecto servicio, calidad de producto, cocinado y ambiente. .....................................................................
Maria Luz L. • 2 opiniones
15 de abril de 2023
9,5/10Nos ha encantado y como siempre excelente la comida y el servicio. Merece la pena para ocasiones especiales. Su postre estrella siempre es un acierto.
Martha V. • 2 opiniones
18 de marzo de 2023
10/10Todo estuvo más que excelente, desde como te reciben en la puerta, hasta cuando te vas. Buenas recomendaciones por parte de los metres. Todo muuy bien.
Opiniones de Tripadvisor
609 opiniones de Tripadvisor
Acerca de este restaurante
Cómo llegar
Calle Álvarez de Baena, 4, 28006 Madrid
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