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INSIDERCatalán

Xerta Restaurant

9,4/10
797
Carrer de Còrsega, 289, 08008 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 95 € Acepta Yums

Menú Homenaje 135 €

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MENÚ Menú Degustación 90 €

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MENÚ Menú La leyenda de Sant Jordi 2021 100 €

Este menú incluye: Aperitivos especiales Sant Jord + La senyera + El escudo + El caballero y la princesa + El dragón + El libro + La rosa dulce de Sant Jordi + El final del cuento + Y además

MENÚ Menú Ejecutivo - (mediodías de martes a viernes no festivos) 42 €

Dos copas de vino, pan, aguas y mini dulces

MENÚ Menú del Delta (de martes a viernes mediodía y noche excepto festivos) 55 €

Este menú incluye: Menú del Delta + Aguas, pan y mini dulces

Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Debe visitarlo si anhela amabilidad y busca la esencia culinaria de cada región, pues no hay mejor forma de conocer la cocina de las Terres de l’Ebre ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El restaurante se encuentra en el interior del Ohla Hotel Eixample, un hotel boutique de cinco estrellas que rebosa sofisticación, elegancia y glamour. En sus bajos, hallamos este establecimiento con una Estrella MICHELIN 2016, que basa su propuesta en la cocina de las Terres de l’Ebre, con especial atención a los productos frescos del mar. El espacio es diáfano y encantador, con cocina a la vista y algunas zonas recogidas pensadas para comidas de negocios.

Y es que pese a su juventud, el chef Fran López es un peso pesado del panorama gastronómico estatal, como demuestra la Estrella MICHELIN que consiguió en 2009 su restaurante Villa Retiro (Tarragona), ubicado en el hotel con el mismo nombre. Con este galardón, López se convirtió en el cuarto cocinero más joven del mundo en tener una estrella, con tan solo 25 años. Ocho años después, ya son dos las que defiende el joven chef, que maneja el restaurante junto a su hermano Joaquim, encargado de la sala. El punto fuerte de Xerta son, sin duda, sus pescados y mariscos del día, que llegan directamente de Sant Carles de la Ràpita. Todo ello, con la creatividad como marca de la casa, como demuestra, por ejemplo, uno de sus postres gloriosos: el Agua y Jabón, un plato con apariencia de estropajo de fregar y jabón que es, en realidad, un juego de apariencias con sabor a piña colada.

Consejo INSIDER

En la carta de vinos destacan los de Pagos de Híbera, bodega propiedad de los hermanos López, desde L’Indià a Gamberrillo.

Guías

  • 1 estrella MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Fran López
  • Precio medio 95 €
Texturas de cítricos de les Terres de l’Ebre
14 €
Gelée de naranja sanguina, pulpa de naranja con nitrogeno y helado de yogurt
La muerte del invasor
14 €
Falso cangrejo de chocolate con Leche, falsa arena de playa con crumble y falsas rocas y berberechos de albahaca
¡Esto es la ostra!
14 €
Falsa ostra de chocolate blanco con tierra de almendra, helado de coco y falsas rocas y berberechos de albahaca
Menú La leyenda de Sant Jordi 2021 100 €
Este menú incluye: Aperitivos especiales Sant Jord + La senyera + El escudo + El caballero y la princesa + El dragón + El libro + La rosa dulce de Sant Jordi + El final del cuento + Y además

Fotos de usuarios

+14

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente797 opiniones
9,5/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Josep M C.

    19 de noviembre de 2021101 opiniones

    10/10

    Sabores, texturas, servicio..siempre

  • Francisco B.

    19 de noviembre de 20211 opinión

    8,5/10

    Nos ha gustado mucho la presentación y la calidad de la comida, pero lo que más nos ha gustado las atenciones del personal, su buen trabajo. Muy recomendable, volveremos.

  • Francisco L.

    18 de noviembre de 2021208 opiniones

    10/10

    Como siempre. Buen ambiente, excelente menú degustación y amabilidad por parte del personal. El tiempo de pandemia les ha servido para innovar y mejorar aún más la oferta culinaria que ofrecen.

  • Albert P.
    Albert P.

    9 de noviembre de 202143 opiniones

    8/10
  • Javier L.
    Javier L.

    5 de noviembre de 202164 opiniones

    10/10

    Fantástico! Nos encantò el menú Delta.

  • Jordi M.

    4 de noviembre de 2021153 opiniones

    10/10

    Excel·lent

  • Jordi P.

    2 de noviembre de 202119 opiniones

    8/10

    Encontré el local poco cuidado.El servicio,aparte el maitre que vino un par de veces durante el servicio,muy justito para un local de estrella Michelin.La comida muy buena sin llegar a la excelencia.

  • Romina Z.

    27 de octubre de 20215 opiniones

    10/10
  • Silvia M.
    Silvia M.

    19 de octubre de 202113 opiniones

    10/10
  • Pedro b.
    Pedro b.

    14 de octubre de 20211 opinión

    10/10
  • Eduard ..
    Eduard ..

    13 de octubre de 2021213 opiniones

    6/10
  • Per D.

    9 de octubre de 202110 opiniones

    6/10
  • Fco Javier L.

    24 de septiembre de 202116 opiniones

    10/10

    Nos has gustado mucho !! La verdad!! Un buen trato todo muy correcto !!

  • Vanessa L.

    22 de septiembre de 202121 opiniones

    8,5/10
  • Jordi M.

    16 de septiembre de 2021153 opiniones

    10/10

    Una experiencia i dinar excel·lent

  • Amadeu F.

    11 de septiembre de 202144 opiniones

    9,5/10

    Molt bona opció. Per sopar vem escollir el menú Degustació i és molt adequat. Realment hi ha plats extraordinaris i postres magnífics.

  • Ricard M.

    9 de septiembre de 20214 opiniones

    10/10

    Cocina regional llevada a la excelencia. Presentación y ejecución fantásticas. Ritmo adecuado. Espacio amplio y cómodo. Servicio profesional.

  • Agusti P.
    Agusti P.

    2 de septiembre de 202184 opiniones

    9,5/10
  • Ferran S.

    28 de agosto de 202163 opiniones

    7/10
  • Francisco H.

    24 de agosto de 20211 opinión

    10/10
Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

449 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Còrsega, 289, 08008, Barcelona, España

Transporte público

Metro Diagonal (L3 y L5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Xerta Restaurant ofrece una carta para todo aquel que quiera descubrir los secretos culinarios de las Tierras del Ebro. Detrás de sus fogones se encuentra el chef Fran López, representando la mejor versión de esta cocina con productos del mar y la montaña

OFYDE (1h gratuita con ticket Xerta) - Còrsega 299, junto hotel Ohla Eixample-Xerta Restaurant

, Centro, Eixample, , Paseo de Gracia, Cataluña

Características

Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, Cumpleaños, De moda, De negocios, Eventos de empresa, Romántico, Terraza de invierno, , Arroces, Marisco, Paella, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Trendy, , ELLE Gourmet, Fin de Año y Año Nuevo, , Reabiertos, Restaurant Week, San Valentín, , Travelers' Choice 2020, Catalán,

Servicios

, ,

Acceso adaptado a PMR, , Bar

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