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Selección de la guía MICHELIN
- Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
Punto de vista de la guía MICHELIN
Si desconoce las bondades culinarias de las Terres de l'Ebre debe visitarlo, pues es un lujo encontrar en Barcelona los sabores de ese paraíso ...
Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN
Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
El restaurante se encuentra en el interior del Ohla Hotel Eixample, un hotel boutique de cinco estrellas que rebosa sofisticación, elegancia y glamour. En sus bajos, hallamos este establecimiento con una Estrella MICHELIN 2016, que basa su propuesta en la cocina de las Terres de l'Ebre, con especial atención a los productos frescos del mar. El espacio es diáfano y encantador, con cocina a la vista y algunas zonas recogidas pensadas para comidas de negocios.
Y es que pese a su juventud, el chef Fran López es un peso pesado del panorama gastronómico estatal, como demuestra la Estrella MICHELIN que consiguió en 2009 su restaurante Villa Retiro (Tarragona), ubicado en el hotel con el mismo nombre. Con este galardón, López se convirtió en el cuarto cocinero más joven del mundo en tener una estrella, con tan solo 25 años. Ocho años después, ya son dos las que defiende el joven chef, que maneja el restaurante junto a su hermano Joaquim, encargado de la sala. El punto fuerte de Xerta son, sin duda, sus pescados y mariscos del día, que llegan directamente de Sant Carles de la Ràpita. Todo ello, con la creatividad como marca de la casa, como demuestra, por ejemplo, uno de sus postres gloriosos: el Agua y Jabón, un plato con apariencia de estropajo de fregar y jabón que es, en realidad, un juego de apariencias con sabor a piña colada.
Consejo INSIDER
En la carta de vinos destacan los de Pagos de Híbera, bodega propiedad de los hermanos López, desde L'Indià a Gamberrillo.Guías
- 1 estrella MICHELIN
Menú del restaurante
- Precio medio 95 €
- Baba al limoncello , con helado de licor de arroz Segadors del Delta y merengue seco de canela
- 14 €
- Baba al limoncello. Amb gelat de licor d’arròs Segadors del Delta i merengue sec de canyella
- Falsa estrella de mar de mango, mousse de chocolate dulcey y helado de té verde floral
- 14 €
- Falsa estrella de mar de mousse, mousse de xocolata dulcey i gelat de te verd floral
- Pan con chocolate, aceite y algas
- 14 €
- Pa amb xocolata, oli i algues
Fotos de usuarios
+14
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
Javier C.6 de mayo de 2022 • 6 opiniones
8,5/10El menú de 60 muy completo. El mejor plato el huevo frito de pato, el peor el arroz cremoso. La atención bien. Lo malo, no estaban pendiente de servir el vino
- Ruben J.
30 de abril de 2022 • 2 opiniones
10/10Muy buena la atención muy buena la secuencia de pasos la comida la gente muy cálida muy agradable el ambiente la decoración nivele un restaurant de ese nivel
- Monica F.
27 de abril de 2022 • 7 opiniones
10/10Excelente servicio, atención y comida.
- Lauria E.
22 de abril de 2022 • 33 opiniones
10/10Experiencia perfecta recomando 100% Servicio y productos excepcionales
- Serge R.
21 de abril de 2022 • 1 opinión
10/10Delicious experience
- Raquel C.
21 de abril de 2022 • 93 opiniones
7/10La atención y el lugar merecen mucho la pena. El menú muy bien confeccionado. Optamos por el menú ejecutivo. Lo que mejoraría sería del plato de sepias la limpieza del interior de
- Alexander G.
12 de abril de 2022 • 3 opiniones
8/10Отличный ресторан по доступным ценам. Взяли два дельта сета по 60€ и дополнительно по порции лангустов ( это был перебор,объелись ) ,бутылку игристого и вышло 210 евро на двоих. Пе
- Pedro C.
9 de marzo de 2022 • 152 opiniones
10/10Extraordinaria experiencia. El menú Delta del Ebro es sencillamente magnífico. Una delicia desde el principio hasta el final. Siempre merece la pena volver al Xerta.
- JORGE G.
10 de febrero de 2022 • 38 opiniones
9,5/10Calidad de los productos excelente. Servicio esmerado en su mayoría. Carta de vinos más extensa que las existencias reales. El descuento tuvimos que pedirlo. Por lo demás recomendable 100x100.
- Jordi M.
8 de febrero de 2022 • 165 opiniones
10/10Excel·lent, el local, menjar i servei excepcional. Una experiencia molt recomanable
- Diana M.
5 de febrero de 2022 • 6 opiniones
10/10Experiencia inolvidable. Comida creativa y con un sabor y presentación inmejorable. El trato de lo camareros muy afable y atentos. Lo recomiendo 100%.
- CHAMBON L.
29 de enero de 2022 • 2 opiniones
8/10Buon cocina creativa
- Javier V.
28 de enero de 2022 • 24 opiniones
10/10Excelente en todos los sentidos
- Joan Manel C.
26 de enero de 2022 • 6 opiniones
9,5/10Comida del Delta dentro de Barcelona
- Lucia S.
18 de enero de 2022 • 53 opiniones
10/10Espectacular, hicimos el menú homenaje y realmente lo es, todo muy bueno y se nota de calidad. Atención de diez y ambiente muy tranquilo.
- Maria José D.
7 de enero de 2022 • 28 opiniones
9/10Ya conocía el restaurante y, al ser de fuera de Barcelona, me parece una opción muy interesante el menú ejecutivo que ofrecen entre semana. Pero, pese a que la aplicación me ofreci
- Victor D.
4 de enero de 2022 • 70 opiniones
9,5/10La comida estuvo a la altura de lo esperado, los sofas de algunas mesas son bastante incomodos, nosotros nos cambiamos de mesa a las de sillas al igual que varios otros comensales,
- Carlos G.
29 de diciembre de 2021 • 144 opiniones
9/10Para celebrar un momento especial es muy recomendable.
- Carles G.
18 de diciembre de 2021 • 31 opiniones
10/10Muy bueno para una ocasión especial. Mejorable el servicio de sumiller. Menú degustación correcto.
- Laia F.
15 de diciembre de 2021 • 12 opiniones
10/10Un restaurante totalmente recomendable y con una estupenda relación calidad precio
Opiniones de Tripadvisor
462 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Cómo llegar al restaurante
Carrer de Còrsega, 289, 08008, Barcelona, España
Transporte público
Metro Diagonal (L3 y L5)
Indicaciones sobre cómo llegar
Xerta Restaurant ofrece una carta para todo aquel que quiera descubrir los secretos culinarios de las Tierras del Ebro. Detrás de sus fogones se encuentra el chef Fran López, representando la mejor versión de esta cocina con productos del mar y la montaña
OFYDE (1h gratuita con ticket Xerta) - Còrsega 299, junto hotel Ohla Eixample-Xerta Restaurant
, Eixample, , Paseo de Gracia, Cataluña
Características
Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, Cumpleaños, De moda, De negocios, Eventos de empresa, Romántico, Terraza de invierno, , Arroces, Marisco, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Recomendaciones locales, Selección Insider - Trendy, , Día de la Madre, Día del Padre, ELLE Gourmet, Fin de Año y Año Nuevo, , , , Restaurant Week, San Valentín, , Travelers' Choice 2020, Catalán,
Preguntas frecuentes
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