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Mediterráneo

Wave

9,7/10
75
C. de Dalt, 11, 46003 ValenciaVer el mapa

Precio medio 22 €

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Menú del restaurante

Chef Ander
  • Precio medio 22 €
Steak tartar
15 €
Con yema en gominola
Bacalao
14 €
Con base de pimiento asado y mayonesa japo gratinada
Costilla de ternera
17 €
A baja temperatura

Fotos de usuarios

Costilla
Pulpo
Tarta de queso
Ensaladilla rusa y cocktail

+14

fotos

Opiniones

9,7/10
Sobresaliente75 opiniones
9,7/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Jose C.
    Jose C.

    17 de septiembre de 20213 opiniones

    9,5/10

    Restaurante con un producto excelente, y una cocina escepcional. Su chef muy atento a todo. Ha sido una gran sorpresa. Relación calidad precio superior. Súper recomendable

    Wave (Propietario)

    José, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Esperamos volver a verte por nuestra casa pronto.

  • Sandra d.
    Sandra d.

    15 de septiembre de 202110 opiniones

    10/10

    Wave (Propietario)

    Sandra, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Estaremos encantados de volver a verte por aquí.

  • David R.
    David R.

    5 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    Wave (Propietario)

    David, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Es un placer para nosotros que tu experiencia haya sido así y que disfrutaras con nuestra gastronomía. Será un placer volver a verte por aquí.

  • Guillermo V.

    5 de septiembre de 20211 opinión

    10/10

    Wave (Propietario)

    Guillermo, muchísimas gracias por tu visita y tu valoración. Tomamos nota del comentario del pan y estamos trabajando para mejorarlo. Será un placer volver a verte pronto.

  • Javier C.
    Javier C.

    31 de agosto de 202115 opiniones

    10/10

    Gastrobar muy agradable para comer o tomar algo. Excelente producto bien trabajado. El chef explica la carta con interés y orgullo por lo que hace. Altamente recomendable.

    Wave (Propietario)

    Javier, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Realmente estamos orgullosos de nuestro trabajo e intentamos mejorar cada día. Sera un placer volver a verte pronto.

  • Ana D.

    28 de agosto de 202125 opiniones

    10/10

    Wave (Propietario)

    Ana, muchas gracias por tu valoración y visita. Estamos encantados de que tu experiencia haya sido tan grata. Esperamos volver a verte pronto.

  • Guillermo N.

    28 de agosto de 202116 opiniones

    10/10

    Wave (Propietario)

    Guillermo, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Esperamos volver a verte por aquí y que sigas disfrutando de nuestra gastronomía.

  • Anabella M.

    27 de agosto de 20211 opinión

    10/10
  • Adri Z.
    Adri Z.

    22 de agosto de 20215 opiniones

    10/10

    ¡Genial! Trato personal sublime, la cocina y el chef espléndidos y el camarero un auténtico 10.

    Wave (Propietario)

    Adri, muchas gracias por tu visita y valoración. Esperamos volver a verte pronto por aquí.

  • Andrés S.

    19 de agosto de 20211 opinión

    10/10

    Wave (Propietario)

    Andrés, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Intentamos dar un servicio algo diferente y sorprender con nuestra gastronomía. Será un placer volver a verte cuando quieras

  • Miguel S.

    13 de agosto de 202149 opiniones

    10/10

    El dueño fue muy amable y profesional, se nota que le gusta lo que hace y lo hace con gusto. Buen vino y exquisita comida. Para repetir.

    Wave (Propietario)

    Miguel, muchas gracias por tu valoración y visita. Estaremos encantados de volver a recibirte en nuestra casa y que sigas degustando nuestra propuesta.

  • Ángeles C.

    12 de agosto de 20214 opiniones

    10/10

    Nos alegramos de haber descubierto este restaurante, y volveremos pronto a probar más platos. Ander ha sido muy atento y nos ha explicado cada una de las opciones que hemos escogido.

    Wave (Propietario)

    Ángeles, muchas gracias por tu valoración y tu visita. Será un placer volver a verte pronto y que sigas disfrutando de nuestros platos.

  • Eugenio M.

    7 de agosto de 20218 opiniones

    10/10

    Comida de alta cocina de calidad. Buenos productos, muy bien seleccionados y cada explicación de cada plato perfecta. ¡Volveremos!

    Wave (Propietario)

    Gracias Eugenio por tu valoración y comentario. Esperamos volver a verte pronto por nuestro gastrobar para continuar sorprendiendote. Un saludo

  • Mariví S.

    6 de agosto de 20214 opiniones

    9,5/10

    Wave (Propietario)

  • Maria Jose P.

    4 de agosto de 202111 opiniones

    9/10

    Buenísima la comida, pero poco abundante.

    Wave (Propietario)

  • Charo F.

    3 de agosto de 20215 opiniones

    10/10

    Estupendo lugar, exquisitos todos los platos, a destacar la ensaladilla, y un trato inmejorable, nos han tratado como en casa. Muy muy recomendable

    Wave (Propietario)

    Muchas gracias Charo por tu valoración y tu visita. Esperamos verte por aquí pronto y que tú sensación sea la de estar en tu casa.

  • Justine M.

    3 de agosto de 202115 opiniones

    10/10

    Excelente experiencia, un chef que sabe transmitir su pasión a través de unos platos muy originales, recomiendo pasar por ahí si tenéis la oportunidad!

  • Ana L.

    27 de julio de 202111 opiniones

    10/10

    Wave (Propietario)

    Muchas gracias Ana por tu valoración y visita. Esperamos volver a verte pronto y seguir sorprendiendo con nuestra propuesta.

  • Pablo A.
    Pablo A.

    27 de julio de 202116 opiniones

    10/10

    Original y de excelente calidad, con un precio muy ajustado para lo mucho que se disfruta con la comida en este local. Aconsejo especialmente la ensaladilla, el pulpo y la costilla.

    Wave (Propietario)

    Pablo,muchas gracias por tu valoración y por tu visita. Esperamos volver a verte pronto y que sigas disfrutando con nuestra propuesta grastonomica.

  • Antonio P.

    25 de julio de 202123 opiniones

    10/10

    Una cena espléndida. La atención y presentación de Ander. Los platos con sus sabores y texturas, siempre con algo sorprendente. Volveremos

    Wave (Propietario)

    Gracias Antonio por tu visita. Un placer volver a verte cuando quieras.

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Más información

Cómo llegar al restaurante

C. de Dalt, 11, 46003, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Ciutat Vella València, , Plaza del Carmen, Comunidad Valenciana

Características

Fallas, Reabiertos

Servicios

, ,

,

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Nota:4,3

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Acepta Yums

Italiano

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