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Vista de la sala - Vietnam, Madrid
150 fotos

Vietnamita

Vietnam

9,1/10
2060
C/ Huertas, 4, 28012 Madrid
Vietnamita
Precio medio 20 €

Vietnam

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HEO SOT DUA

12,5 €

SALSA SOJA - Vietnam, Madrid

SALSA SOJA

Menú del restaurante

Chef Van Duong Nguyen
Opciones dietéticasSin gluten
Welcome
Bun Cha
14,5 €
Fideos de arroz, secreto ibérico a la parrilla, vegetales, hierbas y salsa de pescado
Bun Bo Nam Bo
11,9 €
Combinado fideos de arroz, terneras y rolliro frito con las hierbas
Muc Xao Can Toi
14,5 €
Calamares con verduras al wok, acompañado con arroz de jazmín
Menú del día 14,9 €
Este menú incluye: Primer plato + Segundo plato + Postre o Té o Café

Fotos de usuarios

Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
Vietnam, Madrid
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fotos

Opiniones

9,1/10
Sobresaliente2060 opiniones
9,4/10

Comida

9,1/10

Servicio

8,6/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
martes
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
miércoles
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
jueves
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
viernes
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
sábado
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30
domingo
13:00 - 16:30
20:00 - 00:30

Hora de cierre

1 de enero y 25 de diciembre

Cómo llegar al restaurante

C/ Huertas, 4, 28012, Madrid, España

Transporte público

Metro Sevilla(L2), Sol(L1, L2, L3, Cercanías), Antón Martín(L1)

Información adicional

C/ Jacinto Benavente. PLaza de Santa Ana

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Información sobre el restaurante

Hay restaurantes que no engañan a nadie desde el nombre y este es uno de estos. En efecto, aquí se ofrece cocina vietnamita sin fusionarse con nada ni con nadie. Sabores del país asiático servidos de manera fiel a la tradición en un restaurante de decoración sencillita y con una carta cortita, pero representativa. Quizá el plato más conocido sean los nem tom, rollitos de cerdo fritos en papel de arroz que se enrollan en una hoja verde y que se acompañan de salsa de pescado. La idea es montar el rollito de manera personalizada, añadiendo brotes de soja o cilantro.

Representativa es también la sopa pho bo, hecha a partir de fideos de arroz, ternera y caldo de carne. Sorprendente es el My Xao, que incluye fideos crujientes salteados en el wok de junto con vegetales, cerdo y que se acompañan de una salsa de cacahuete. La única concesión a otras latitudes está en el corte argentino de los dados de ternera, que también se saltean al wok, junto con pimiento rojo y cebolla.

La cocina vietnamita es, a diferente de otras de Asia, mucho menos picante, así que la salsa ‘hot' se sirve aparte.

Características

, , Económicos, Asiático, Sin gluten

Servicios

, , ,

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Vietnam"

Español

El Arco

Nota:8,4

PAY

28012 Madrid

31 € de precio medio

Mediterráneo

28012 Madrid

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Japonés

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28014 Madrid

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