Vertical por Jorge de Andrés
Precio medio 80 €
Menú Visión y Sabores de España de Sorolla 115 €
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Selección de la guía MICHELIN 2021
- El plato MICHELIN : una cocina de calidad
- 3 couvert(s) Muy buen confort
Punto de vista de la guía MICHELIN
En la última planta del hotel Ilunion Aqua 4, dotado con espectaculares vistas a la Ciutat de les Arts i les Ciències. Sala actual, Sky Bar y cocina ...
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Menú del restaurante
- Precio medio 80 €
- Este restaurante sólo trabaja con menús
Fotos de usuarios
+6
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
- JC M.
20 de julio de 2021 • 1 opinión
10/10Amazing dinner experience in Valencia!! 5-star service ;)
- Giuseppe p.
17 de julio de 2021 • 12 opiniones
8/10Elegante
- Begoña S.
25 de junio de 2021 • 18 opiniones
9/10Un gran restaurante de alta cocina. Cada plato era una sorpresa para el paladar.
- Fabio G.
11 de junio de 2021 • 12 opiniones
10/10Ottimo
- Alicia G.
4 de junio de 2021 • 1 opinión
10/10las vistas son espectaculares, los platos muy cuidados y el menú completo, sin ser exagerado, la calidad excelente. muy recomendable, buen servicio
- Enric m.
23 de mayo de 2021 • 41 opiniones
7,5/10El 50% de la puntuación recae sobre las vistas que se tiene durante la comida/cena (hay mesas que no las tienen). El 50% restante: calidad del producto buenísimo. Como negativo (y
Vertical por Jorge de Andrés (Propietario)
Hola Enric, Muchas gracias por tu visita y por el tiempo que has dedicado para escribir tus reseñas. Nos encanta que destaques la calidad de la materia prima, seleccionamos entre l
Raul R.18 de abril de 2021 • 1 opinión
10/10Un restaurante excepcional. Los platos perfectamente presentados y explicados. La atención y el trato inmejorable. Tampoco nos olvidemos de las maravillosas vistas que se disfrutan. Muy recomendable.
- Cristina F.
11 de abril de 2021 • 4 opiniones
9/10Fantástica experiencia. Como siempre. Como punto de mejora: el ruido ambiental. Había otras mesas con personas elevando muchísimo la voz? Parecía un bar cualquiera en varios moment
- Félix A.
10 de abril de 2021 • 1 opinión
10/10Gran elección para una comida de calidad y con unas vistas espectaculares. Elegimos el menú del día y no pudimos tener mayor suerte de platos principales había un arroz estilo arro
- Marina S.
9 de abril de 2021 • 10 opiniones
10/10Muy recomendable. Comida , trato y lugar con preciosas vistas.
- JORGE F.
19 de marzo de 2021 • 1 opinión
10/10Estuvimos muy a gusto. Atencion excelente y muy bueno el menu vertical.
- Alberto B.
9 de enero de 2021 • 2 opiniones
10/10Nos ha encantado todo la verdad muy recomendable, la calidad de los productos excelente, el trato genial y nos han servido muy rápido y lo más importante estaba todo súper bueno y
- Ana C.
9 de enero de 2021 • 1 opinión
10/10Elegimos el menú de 59€, todo estaba muy rico y comimos muy bien. Destacar la bebida que es muy cara y se equivocaron en el precio de la botella de cava, cobrándola más del doble d
- Nuria M.
7 de enero de 2021 • 3 opiniones
10/10Ha sido toda una experiencia: desde la ubicación, hasta el servicio y por supuesto la comida. Todo muy bueno, bien cocinado, con sabores diferentes a lo habitual. Hemos quedado enc
- Pablo C.
27 de diciembre de 2020 • 1 opinión
10/10Brutal Maravilloso Genial todo un trato exquisito y personalizado son grandes y te hacen sentir brutal....comida y postre maravillosa, es genial todo
Vertical por Jorge de Andrés (Propietario)
Gracias Pablo, nos ha emocionado el mensaje que nos han dejado tus hijos, la gastronomía es cultura, felicitarte a ti y a tu mujer por los dos pequeños gastrónomos que nos han robado el corazón
Opiniones de Tripadvisor
599 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de apertura
Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto Domingo y Lunes)
Cena: de 20:00 a 21:30 (excepto Domingo y Lunes)
Ofrecemos 1 menú a la carta y 3 menús degustación.
Cómo llegar al restaurante
Ático Hotel Ilunion, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19, 46023, Valencia, España
Indicaciones sobre cómo llegar
Centro Comercial Aqua
, Museo de las artes y las ciencias, , Quatre Carreres, Comunidad Valenciana
Información sobre el restaurante
Jorge de Andrés, nos ofrece una cocina de mercado, con una permanente revisión del recetario valenciano. Esta apuesta por tradición renovada se expresa a través de un menú degustación que se actualiza en función del producto y de la temporada. Una propuesta gastronómica que ha sido merecedora de dos Soles de la guía Repsol.
Características
, , , Acogedor, De negocios, Romántico, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mediterráneos, Día del Padre, , Verano, Mediterráneo
Servicios
, ,
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