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INSIDERMediterráneo

Vertical por Jorge de Andrés

9,5/10
37
Ático Hotel Ilunion, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19, 46023 ValenciaVer el mapa

Precio medio 80 €

Menú Visión y Sabores de España de Sorolla 115 €

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Ofertas de TheFork

MENÚ Menú Visión y Sabores de España de Sorolla 115 €

Este menú incluye: Colección Sorolla + Postres

MENÚ Menú Experiencia 95 €

Este menú incluye: Entrantes + Principales + Postre

MENÚ Menú Vertical 80 €

Este menú incluye: Entrantes + Principales + Postre

MENÚ Menú a la Carta 59 €

Este menú incluye: Todos los días a medio día (excepto fechas especiales) + Entrantes + Principales + Postres

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

En la última planta del hotel Ilunion Aqua 4, dotado con espectaculares vistas a la Ciutat de les Arts i les Ciències. Sala actual, Sky Bar y cocina ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Jorge de Andrés
  • Precio medio 80 €
Este restaurante sólo trabaja con menús
Menú a la Carta 59 €
Este menú incluye: Todos los días a medio día (excepto fechas especiales) + Entrantes + Principales + Postres
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Solomillo de ternera
Fideuà
Arroz marejat reposado en brasas
Torrija con helado
Taco de ternera glace, parmentier ahumado
Buñuelos
Uva queso de cabra y almendras garrapiñadas

+6

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente37 opiniones
9,6/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • JC M.

    20 de julio de 20211 opinión

    10/10

    Amazing dinner experience in Valencia!! 5-star service ;)

  • Giuseppe p.

    17 de julio de 202112 opiniones

    8/10

    Elegante

  • Begoña S.

    25 de junio de 202118 opiniones

    9/10

    Un gran restaurante de alta cocina. Cada plato era una sorpresa para el paladar.

  • Fabio G.

    11 de junio de 202112 opiniones

    10/10

    Ottimo

  • Alicia G.

    4 de junio de 20211 opinión

    10/10

    las vistas son espectaculares, los platos muy cuidados y el menú completo, sin ser exagerado, la calidad excelente. muy recomendable, buen servicio

  • Enric m.

    23 de mayo de 202141 opiniones

    7,5/10

    Vertical por Jorge de Andrés (Propietario)

  • Raul R.
    Raul R.

    18 de abril de 20211 opinión

    10/10

    Un restaurante excepcional. Los platos perfectamente presentados y explicados. La atención y el trato inmejorable. Tampoco nos olvidemos de las maravillosas vistas que se disfrutan. Muy recomendable.

  • Cristina F.

    11 de abril de 20214 opiniones

    9/10
  • Félix A.

    10 de abril de 20211 opinión

    10/10
  • Marina S.

    9 de abril de 202110 opiniones

    10/10

    Muy recomendable. Comida , trato y lugar con preciosas vistas.

  • JORGE F.

    19 de marzo de 20211 opinión

    10/10

    Estuvimos muy a gusto. Atencion excelente y muy bueno el menu vertical.

  • Alberto B.

    9 de enero de 20212 opiniones

    10/10
  • Ana C.

    9 de enero de 20211 opinión

    10/10
  • Nuria M.

    7 de enero de 20213 opiniones

    10/10
  • Pablo C.

    27 de diciembre de 20201 opinión

    10/10

    Brutal Maravilloso Genial todo un trato exquisito y personalizado son grandes y te hacen sentir brutal....comida y postre maravillosa, es genial todo

    Vertical por Jorge de Andrés (Propietario)

    Gracias Pablo, nos ha emocionado el mensaje que nos han dejado tus hijos, la gastronomía es cultura, felicitarte a ti y a tu mujer por los dos pequeños gastrónomos que nos han robado el corazón

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Opiniones de Tripadvisor

599 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto Domingo y Lunes)

Cena: de 20:00 a 21:30 (excepto Domingo y Lunes)

Ofrecemos 1 menú a la carta y 3 menús degustación.

Cómo llegar al restaurante

Ático Hotel Ilunion, Carrer de Luis García-Berlanga Martí, 19, 46023, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Centro Comercial Aqua

, Museo de las artes y las ciencias, , Quatre Carreres, Comunidad Valenciana

Información sobre el restaurante

Jorge de Andrés, nos ofrece una cocina de mercado, con una permanente revisión del recetario valenciano. Esta apuesta por tradición renovada se expresa a través de un menú degustación que se actualiza en función del producto y de la temporada. Una propuesta gastronómica que ha sido merecedora de dos Soles de la guía Repsol.

Características

, , , Acogedor, De negocios, Romántico, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mediterráneos, Día del Padre, , Verano, Mediterráneo

Servicios

, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Vertical por Jorge de Andrés"

Italiano

La Piazza Aqua

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15 € de precio medio

Japonés

sushikosbi

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Español

PAY

Valencia

22 € de precio medio

Italiano

Valencia

18 € de precio medio

Mediterráneo

Frescco

Nota:8,0

Valencia

12 € de precio medio

Valencia

21 € de precio medio

-30%

PAY

Valencia

15 € de precio medio

Arrocería

Alma

Nota:8,6

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-30%

Venezolano

PAY

Valencia

20 € de precio medio

PAY

Valencia

18 € de precio medio

-30%

Italiano

Pizza Roma

Nota:9,4

Valencia

17 € de precio medio

Griego

Eliá

Nota:9,5

Valencia

24 € de precio medio

Japonés

Sushimilin

Nota:9,3

Valencia

15 € de precio medio

Valencia

18 € de precio medio

-30%

Chino

Valencia

12 € de precio medio

Mediterráneo

Submarino

Nota:8,8

Valencia

35 € de precio medio

MENU

Tailandés

Valencia

10 € de precio medio

Valencia

25 € de precio medio

Valencia

15 € de precio medio

Acepta Yums

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Es Born

Nota:9,4

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Lienzo

Nota:9,7

DOBLE YUMSMICHELINPAY

Valencia

50 € de precio medio

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  • Insider

Mediterráneo

LIA

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València

30 € de precio medio

-30%

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Mediterráneo

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INSIDER

Valencia

29 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Valencia

40 € de precio medio

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Italiano

DOBLE YUMSPAY

Valencia

15 € de precio medio

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Español

PAY

Valencia

15 € de precio medio

-50% Acepta Yums

De Fusión

DOBLE YUMSPAY

Valencia

30 € de precio medio

Mediterráneo

L'Encís

Nota:9,4

Valencia

15 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

Valencia

25 € de precio medio

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Mexicano

PAY

Valencia

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Árabe

PAY

Valencia

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Americano

Ratpenat

Nota:9,6

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Valencia

25 € de precio medio

Libanés

Aliaa

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Valencia

22 € de precio medio

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De Fusión

Galipán

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Italiano

La Percanta

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I7peccati

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