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INSIDERMediterráneo

Vandal Palma

9,3/10
997
Plaça del Progrés, 15, 07013 Palma de MallorcaVer el mapa

Precio medio 50 €

Reservation

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Los responsables de Vandal, el chef Bernabé Caravotta y el sumiller y jefe de sala Sebastián Pérez, hablan de “experiencia única” cuando describen su propuesta culinaria. Un viaje por diferentes culturas gastronómicas del mundo a través de sabores, aromas, colores y texturas a menudo sorprendentes. Sirva como ejemplo un snack: Cornete de ceviche con espuma de coco. ¿Y por qué esta manera de entender la cocina? Porque el argentino Caravotta es un ciudadano del mundo que ha recorrido medio planeta buscando las raíces gastronómicas de cada país que pisaba. Toda la carta es una oda al viaje y a la originalidad, tanto en las presentaciones como en las recetas: Croqueta de pollo rustido con manzana asada al curry, Bacalao negro asado al carbón con miso al estilo de Kyoto... Y mucho más.

Consejo INSIDER

Las carta de cócteles es top. De ella se ha encargado el bartender Matías Irirarte, ganador del prestigioso concurso internacional Bacardi Legacy 2017.

Menú del restaurante

  • Precio medio 50 €
  • American express Welcome
Patatas bravas y arrugadas
8 €
Burrata con pesto de tomates y tempura de flor de calabacín
13,5 €
Raviolis de coliflor asada, salsa de blanco, almendras mallorquinas y caviar Baerii
16 €

Fotos de usuarios

Vandal Palma, Palma de Mallorca
Vandal Palma, Palma de Mallorca
Vandal Palma, Palma de Mallorca
Cono de ceviche con espuma de coco - Vandal Palma, Palma de Mallorca
Postre de la infancia - Vandal Palma, Palma de Mallorca
Vandal Palma, Palma de Mallorca
Carpaccio de atún - Vandal Palma, Palma de Mallorca

+113

fotos

Opiniones

9,3/10
Sobresaliente997 opiniones
9,5/10

Comida

9,3/10

Servicio

9,1/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Águeda O.
    Águeda O.

    27 de septiembre de 20224 opiniones

    10/10

    Era nuestra primera vez y salimos encantados. Es total, todos los platos estaban estupendos. Servicio 9/10

  • Eva C.
    Eva C.

    21 de septiembre de 202211 opiniones

    9,5/10

    Comida en pequeñas raciones que permite degustarla bien, precio adecuado a la calidad y una carta de vinos amplia. El staff muy amable. El único punto negativo, salimos con olor “a comida” en la ropa y el pelo. Por lo demás, un sitio excelente

  • Mariano P.
    Mariano P.

    13 de septiembre de 20222 opiniones

    9,5/10

    Comida muy buena, para mi gusto mucha gente en el local, cómo para estar tranquilo, muy buena atención y buenos cócteles, en vinos la mayoría de alta calidad y por supuesto precio, en general espectacular, el steack tartar delicioso, para repetir seguro.

  • Tony M.
    Tony M.

    10 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    Absolutely magnificent

  • ALEJANDRO R.
    ALEJANDRO R.

    2 de septiembre de 20222 opiniones

    7/10

    Ha sido mi segunda visita al Vandal y creo que tardara en haber una tercera. Motivo: relacion calidad/precio es muy elevada. Raciones justas. Precio elevado

  • Magdalena H.
    Magdalena H.

    29 de agosto de 20221 opinión

    10/10

    Wie immer sensationelles Essen, tolle Drinks ! Personal sehr nett und professionell. Sehr, sehr freundlich. Ein Must!!!

  • Samuel P.
    Samuel P.

    28 de agosto de 2022397 opiniones

    9,5/10

    Todo original y bueno a precio razonable

  • Lourdes G.
    Lourdes G.

    22 de agosto de 20227 opiniones

    9,5/10

    Una experiencia gastronómica que hay que probar.

  • Paula H.
    Paula H.

    18 de agosto de 20226 opiniones

    10/10

    Nuestro favorito de palma. Tenéis que pedir el cono de ceviche.

  • Lisbeth A.
    Lisbeth A.

    15 de julio de 20223 opiniones

    9,5/10

    Fantastisk goda smaker och kombinationer. En meny som ger en ny spännande matupplevelse. Olika rätter i kombination med olika drinkar ger den rätta smakpalleten. Allting serveras på noga utvalda tallrikar och glas. Nytänkande och innovativa. Jag kan varmt rekommendera denna restaurang, men kom ihåg att boka i god tid före.

  • Jaume A.
    Jaume A.

    5 de julio de 202224 opiniones

    7/10

    Nuestra segunda vez y creo que han ido a peor. Pocas novedades en la carta y algún plato realmente plano. Siguen siendo muy creativos pero las raciones son extremadamente pequeñas. Mesas demasiado una encima de otras y falta de aire acondicionado. Calidad precio para mi gusto ha ido a peor. Esperemos enderezen el rumbo

  • Nuria G.
    Nuria G.

    26 de junio de 20222 opiniones

    10/10

    En general, todo excelente. Desde el primer camarero que te recibe hasta el último que te atiende, un servicio excelente. Comida y coctelería un 10, El chico que hacía los cócteles ha improvisado un cóctel y genial, la verdad que excelente. 100% recomendable. Volveré seguro.

  • Hendrik H.
    Hendrik H.

    14 de abril de 20224 opiniones

    10/10

    Top service Sehr freundlich und aufmerksam. Tolle Atmosphäre und einfach ein toller Platz.

  • Benjamin M.
    Benjamin M.

    10 de abril de 20229 opiniones

    10/10

    Perfect service, crazy food

  • Joan C.

    1 de abril de 20223 opiniones

    9,5/10

    La comida esmdeliciosa i el servicio está a la altura de una carta como la del vàndal, los Cocktails son Tambien buenísimos. Un diez!

  • Maria F.

    21 de marzo de 20221 opinión

    9,5/10

    Excelente trato, amplio abanico de opciones y destacables todos los platos que degustamos. Al tener alergias alimentárias, adaptaron sin problema los platos elegidos para poder disfrutar de ellos sin riesgo.

  • Maribel M.

    17 de marzo de 20221 opinión

    9,5/10

    Ayer visitamos este restaurante mi pareja y yo para cenar y nos pareció espectacular todo. La única pega que pondríamos sería el ambiente algo ruidoso que había. Por lo demás: personal, atención, platos, etc. , un 10! Volveremos, gracias Vandal!!!

  • Jorge D.
    Jorge D.

    24 de febrero de 20226 opiniones

    9,5/10

    Nos gusto mucho la variedad de la carta , la atención del personal y el lugar !!!!

  • Lucia A.
    Lucia A.

    18 de febrero de 20223 opiniones

    10/10

    Un sitio acogedor y con mucho encanto! La comida estaba muy buena. Carta amplia y muy diversa que te permite probar cosas muy diferentes. El servicio de todos los que se acercaron a nuestra mesa fue impecable. Muy buenas orientaciones y explicaciones muy completas sobre cada plato. Muy recomendable!!!

  • Mar B.
    Mar B.

    1 de febrero de 20223 opiniones

    10/10

    Servicio maravilloso, muy atentos y educados, comida buenísima y un ambiente muy agradable y acogedor! Una experiencia perfecta, muy recomendable.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

546 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
19:30 - 00:00
martes
19:30 - 00:00
miércoles
19:30 - 00:00
jueves
19:30 - 00:00
viernes
19:30 - 00:00
sábado
19:30 - 00:00
domingo
19:30 - 00:00

Cómo llegar al restaurante

Plaça del Progrés, 15, 07013, Palma de Mallorca, España

Transporte público

Carretera Ma-1044

Indicaciones sobre cómo llegar

Mallorca, , Islas Baleares

Servicios

, ,

,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Vandal Palma"

Internacional

Thomas Nomas

PAY

Palma de Mallorca

20 € de precio medio

  • Insider

Peruano

Sumaq

Nota:9,3

INSIDER

Palma de Mallorca

45 € de precio medio

Indio

Jonnys Dhaba

Nota:9,3

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12 € de precio medio

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Mesclat

Nota:9,1

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Sa Fulla

Nota:9,6

INSIDER

Palma de Mallorca

35 € de precio medio

Indio

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Palma de Mallorca

18 € de precio medio

Vegetariano

Palma de Mallorca

20 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Palma de Mallorca

21 € de precio medio

-30%

Arrocería

Palma de Mallorca

25 € de precio medio

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Palma de Mallorca

10 € de precio medio

De Fusión

Santa

Nota:9,4

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

Mediterráneo

Wine Spot

Nota:8,9

PAY

Palma de Mallorca

35 € de precio medio

Acepta Yums

Mexicano

Palma de Mallorca

18 € de precio medio

Italiano

La Baranda

Nota:8,1

PAY

Palma de Mallorca

30 € de precio medio

-30%

  • Insider

Vasco

Xoriguer

Nota:9,5

INSIDER

Palma de Mallorca

60 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

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Italiano

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15 € de precio medio

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15 € de precio medio

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Vegetariano

Pizza Plan

Nota:8,8

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Acepta Yums

Internacional

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

PAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Colombiano

DOBLE YUMSPAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

Venezolano

Canaima

Nota:7,3

DOBLE YUMSPAY

Palma de Mallorca

15 € de precio medio

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