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Vista sala - Urrechu Velázquez, Madrid
107 fotos

Urrechu Velázquez

9,3/10
1298
Calle de Velázquez, 150, 28002 Madrid
Español
Precio medio 50 €

Urrechu Velázquez

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Pocos restaurantes logran que la experiencia del cliente sea completa a nivel sensorial. Y no con fuegos de artificio, sino de manera genuina, con sabores inolvidables, con la ambientación musical, con el interiorismo (juega con formas y colores hasta el punto que tres de sus salones se caracterizan por su color: rosa, verde y marrón)... Urrechu Velázquez lo consigue. Es un lugar de lo más agradable para disfrutar de un ágape, sea de la manera más formal (hay reservados) como tomando un cóctel y una tapa en la barra o en la terraza ajardinada. Todo ello de la mano de Íñigo Urrechu, un artista del sabor que pretende que su cocina vaya siempre un paso más allá.

La apuesta gastronómica apela a la memoria del comensal con sabores de toda la vida. Carnes de todo tipo y condición con denominación de origen (jarrete, solomillo, lomo...) elaboradas a la plancha, al vacío o a la brasa y postres artesanos forman parte de su extensa carta. Tampoco faltan platos reconocibles y apetecibles como el cremoso salmorejo de mango con jamón crujiente, la ensalada de ventresca de bonito con pulpa de tomate, la ensaladilla rusa, las croquetas de jamón, bacalao y chistorra o las kokotxas de merluza del Cantábrico al pil-pil y rebozadas.

Consejo INSIDER

Mención especial merece la merluza en salsa verde con almejas y verduras de temporada.

Menú del restaurante

Welcome
Solomillo asado con ragout de patatas, piquillos y trufa negra.
29 €
Carrillera de Kobe con crema de boniato y anís estrellado.
30 €
Pechuga de Faisán asada y pasta fresca con crema de Trufa.
27,75 €

Fotos de usuarios

Urrechu Velázquez, Madrid
Urrechu Velázquez, Madrid
Urrechu Velázquez, Madrid
Urrechu Velázquez, Madrid
Urrechu Velázquez, Madrid
Urrechu Velázquez, Madrid
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fotos

Opiniones

9,3/10
Sobresaliente1298 opiniones
9,3/10

Comida

9,4/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Muy poco tiempo de espera
Tranquilo

Opiniones de Tripadvisor

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Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
martes
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
miércoles
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
jueves
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
viernes
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
sábado
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30
domingo
13:00 - 15:30
20:30 - 23:30

Cómo llegar al restaurante

Calle de Velázquez, 150, 28002, Madrid, España

Transporte público

Metro Republica Argentina (L6)

Información adicional

, , , ,

Características

, , , , , , Grupos, Romántico, Terraza, Carnes, , , , , , , ,

Servicios

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, ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Urrechu Velázquez"

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Oceanika Madrid

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28002 Madrid

40 € de precio medio

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  • Insider

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28002 Madrid

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  • Insider

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Nota:10,0

MICHELINPAY

28004 Madrid

125 € de precio medio

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