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Sugerencia de plato - URO Rest & Club, A Coruña

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Carta 2023 - URO Rest & Club

9,4/10

1121

Rúa Payo Gómez, 12, 15004 A Coruña

De Fusión

Precio medio 40 €

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URO Rest & Club

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Para Comenzar Y Compartir

Anchoas De Santoña Doble Cero: 3,5 €; Con tostitas de tomate premium de temporada y aceite de oliva virgen extra
Croquetas Artesanas De Boletus Con Mayonesa Cítrica: 13 €
Croquetas Artesanas De Choco: 13 €
Croquetas Artesanas De Rabo De Toro Con Emulsión De Sésamo: 14 €
Croquetas Artesanas De Cecina De Buey: 14 €
Aguacate Braseado Con Ceviche De Bonito: 17,5 €
Alcachofas en Tres Texturas: 19,5 €
Burrata Templada Sobre Sopa De Yema De Huevo Trufada Con Alcachofa Crujiente: 19,5 €
Zamburiñas Uro Con Meuniere De Ajo Negro: 19,5 €
Gambones Al Ajillo Nikkei Con Jamón Ibérico: 19,5 €
Tartar De Atún Con Salsa Oriental Semipicante: 21,5 €

De La Huerta

Ensalada Templada De Tataki De Salmón Con Aguacate, Mango Y Salsa De Soja Cítrica: 17,5 €

Nuestras Carnes - A La Parrilla

Carrillera De Ternera: 19,5 €; A baja temperatura con puré de patata y sus chips
Solomillo De Vaca Con Foie Y Salsa De Shitake Y Oporto: 23,5 €
Entrecotte De Lomo Alto De Vaca: 23 €
Tomahawk "Meat Supreme" De Vaca Rubia 45-60 Días De Maduración: 51 €
Chuletón "meat Supreme" De Vaca Rubia: 57 €; Madurado 60-90 días

Nuestras Carnes - Nature

Steak Tartar De Chuletón De Vaca Madurada 90 Días: 23 €

Del Mar

Calamar De La Ría a La Parrilla Con Aliño De Pimiento Chipotle: 19,5 €
Consulta Nuestro Producto De Mercado

Pastas Y Arroces - Min. 2 Personas

Arroz a Banda: 24 €
Tagliatelle Fresco Con Crema De Setas en Rueda De Parmesano: 24 €
Arroz Negro De Chocos Y Zamburiñas Con Falso Alioli De Citronela: 24 €
Arroz De Setas Y Alcachofas Con Pluma Ibérica: 26 €
Spaghetti Fresco a Los 4 Quesos en Rueda De Parmesano: 26 €; Mozzarella, queso de oveja curado en ceniza, burrata italiana y parmeggiano reggiano

Postres

Cañitas Rellenas: 3,5 €
Helados Artesanos ( 2 Bolas ): 6 €
Tarta De Queso Uro: 7 €
Tarta Cremosa De Dos Chocolates: 7 €
Torrija De Brioche Artesana Al Zacapa 23 Sobre Cama De Tofe Con Helado De Limón: 8 €
Flan De Dulce De Leche Con Praliné De Avellanas: 8 €

Vinos Tintos - Botella - D.O. RIoja

Finca Nueva: 19 €
Óbalo: 21 €
Ramón Bilbao Ed. Limitada: 24 €
Lan 7 Metros: 25 €
Allende: 27 €
Marqués De Murrieta: 28 €
Valdepoleo: 31 €
Lan a Mano: 34 €
Ramón Bilbao Mirto: 46 €
Viña Tondonia: 48 €
Mingortiz: 50 €
San Vicente: 55 €
Culmen (Bodegas LAN): 51 €
Amancio: 105 €
Calvario: 110 €

D.O. Ribera del Duero

Vizar Barrica: 18 €
Hito: 20 €
Quinta De Tarsus: 23 €
Cepa 21: 25 €
Cillar De Silos Crianza: 27 €
Teófilo Reyes: 29 €
Cruz Del Alba Crianza: 27 €
Dominio De Atauta: 34 €
Pago De Capellanes: 36 €
Malabrigo: 42 €
PSI: 45 €
Aalto: 45 €
Malleolus: 52 €
Dominio Del Pidio: 54 €
Horcajo: 65 €
Malleolus Valderramiro: 95 €
Malleolus Sanchomartin: 130 €
Flor De Pingus: 140 €
Aalto Ps: 110 €

Castilla Y León

Vizar Selección Especial: 25 €
Vizar Syrah: 33 €
Abadia Retuerta Selección Especial: 34 €
Mauro: 45 €
Mauro VS: 10 €
Abadia Retuerta Pago Negralada: 75 €

D.O. Toro

Almirez: 30 €
Pintia: 55 €
Victorino: 55 €
Numanthia: 60 €

D.O. Ribeira Sacra

Massimo: 19 €
Ponte Da Boga Mencia: 20 €
Tolo De Xisto: 26 €
Ibio: 26 €
Vacamulo: 65 €

D.O Monterrey

Fanrela: 22 €

D.O. Cadiz

Finca Moncloa: 26 €

D.O. Zamora

Cenit: 43 €

D.O Castilla La Mancha

Venta La Ossa Syrah: 24 €

D.O Ribeiro

A Torna Dos Pasas: 27 €
Teixugo: 36 €

D.O Bierzo

Ultreia: 21 €

D.O Cebreros

Zeta ( Sierra De Gredos): 23 €

D.O Douro

Vinha Dos Deuses: 25 €

D.O Burdeos

Bad Boy: 30 €

Vinos Blancos - D.O . Rias Baixas

Gran Bazán Ambar: 22 €
Santiago Ruiz: 22 €
Attis: 23 €
Mar De Frades: 26 €
Veigamoura: 24 €
Pazo Pondal: 26 €
Mar De Frades Godello: 35 €
Mar De Frades Finca Valiñas: 36 €
Pazo Barrantes La Contesse: 44 €

D.O. Monterrei

Luxuria: 26 €

D.O. Ribeira Sacra

Ponte Da Boga Godello: 20 €
Guimaro: 24 €
Urbanita Vago Y Cortés: 34 €

D.O. Valdeorras

Godeval: 21 €
Louro: 26 €
Godeval Cepas Vellas: 28 €
As Sortes: 55 €

D.O. Ribeiro

Carlos Villanueva: 19 €
Ramón Do Casar 100% Treixadura: 22 €
San Clodio: 20 €
Cunqueiro 100% Torrontes: 23 €
Casal De Arman: 24 €
Termal: 26 €
Javier Vasallo: 27 €
Carlos Villanueva Selección: 28 €
Viña De Martín Escolma: 42 €
Adega Do Moucho: 45 €

D.O. Castilla

Vizar Verdejo Barrica: 23 €

D.O Bierzo

Ultreia: 24 €
Herencia Del Capricho: 24 €

Vinos Rosados - D.O. Ribera Del Duero

Hito: 20 €

D.O. Rioja

Muga Rosado: 26 €
Lalomba (Ramón Bilbao): 29 €
Primer Rose Murriera: 30 €

Espumosos

D.O. Rias Baixas: 28 €; Mar de frades espumoso atlántico

D.O. Champagne

Moët & Chandon: 45 €
Veuve Cliquot: 54 €
Moët & Chandon Rose: 55 €
Veuve Cliquot Rose: 60 €
Ruinart Blanc De Blancs: 80 €

Gran Formato

Ramón Bilbao Ed. Limitada: 46 €
Cepa 21 Magnum: 48 €
Mar De Frades Magnum: 48 €
Abadia Retuerta Magnum: 68 €
LAN A Mano Magnum: 64 €
Capellanes Magnum: 72 €

Coctelería

Spanish Mule: 8,5 €; Vodka - oloroso - ginger beer
Italian Job: 8,5 €; Gin - chinotto - bergamotta - ginger ale
Matchu Pisco: 8,5 €; Pisco - flores - pino - limón
Tórtola: 8,5 €; Tequila - menta - pomelo - sal tajín
Dark Stormy: 8,5 €; Ron especiado - manzana - canela - ginger beer
New York Sour: 9 €; Whisky - bergamotta - mencia

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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