Un Pizzico di Puglia

Claudio C. • 21 opiniones

16 de junio de 2025

10/10

Sublime, cocina casera, hecha en el momento, de alta calidad con muy buen servicio

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ISABEL MARIA M. • 15 opiniones

10 de agosto de 2023

8,5/10

Buena Pascua de calidad, con sabor, el vino excelente, el servicio rápido y educado. Tal vez ruidoso pero bueno, normal estando en la calle. Muy agradable y recomendable.

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Cristian d. • 2 opiniones

21 de noviembre de 2021

10/10

Francesco y Miriam los principales anfitriones de la Trattoria nos han hecho sentir como si estuviéramos en casa en Argentina, inclusive hemos encontrado un ambiente muy familiar en las mesas, así que para nosotros ha sido un placer comer muy rico, de calidad y comparado con otras Trattorias que hemos visitado, tienen precios muy accesibles. Nosotros hemos probado de Antipasto “Un pizzico … di Puglia” que es suficiente como entrada para dos personas, donde se puede degustar un poco de fiambres con quesos, tomatito relleno con atún, cazuelitas con queso y pancetta, relleno de bombette, albóndiguitas, luego hemos hecho de primer plato la pasta con anchoas y salsa de tomate, mi mujer de primer plato comió pasta a la italiana que tenía albana, almendras, ricotta, y finalízanos con un plato de bombette pugliese para compartir que son trozos de salchicha con pancetta a las brazas. De postre comimos pasticceria propia de la casa que son espectaculares así como el vino Salento Rosso propio de Puglia que es un vino de gama media, de un excelente sabor al paladar, frutado, inclusive siendo un vino joven del 2020 que hemos probado. En resumen, nos ha gustado mucho, nos ha traído recuerdos de Puglia, siendo una experiencia culinaria accesible y de alma familiera com a ella del Sur de Italia, con la facilidad de acceder a ella en Torino.

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