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Carta 2024 - Udon Asian Fodd León
C. Legión VII, 5, 24003, León
JaponésPrecio medio: 17 €
8,9
(264 opiniones)
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Tipo de cocina
Japonés
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Tempuras y crujientes
- Chicken thai fingers
- Bastoncitos de pollo de corral rebozados con salsa thai semipicante
- Ika tempura
- Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa japonesa y kimuchi no moto
- Tempura de verduras con langostinos
- 5,95 €
- Delicioso y crujiente rebozado de verduras ecológicas con calabacín, zanahoria, pimiento rojo, berenjena y dos langostinos
- Crack crunch
- 7,95 €
- Cuatro langostinos crujientes rebozados
Gyozas
- Gyozas de chicken curry
- 6,25 €
- Cuatro gyozas rellenas de pollo de corral con curry
- Gyozas de gambas con ajetes
- 6,25 €
- Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
- Gyozas de verduras
- 6,25 €
- Cuatro gyozas rellenas de verduras
- Gyozas de cerdo
- 6,25 €
- Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
- Mixed gyozas
- 6,25 €
- Cuatro gyozas variadas: chicken curry, Gambas con ajetes, verduras y cerdo
Tradicionales
- Gohan
- 2,1 €
- Bol de arroz blanco
- Wakame salad
- 3,55 €
- Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
- Edamame
- 3,55 €
- Judías verdes de soja al vapor
- Miso soup
- 3,55 €
- Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolleta tierna
- Salmón marinado
- 7,1 €
- Salmón marinado al estilo UDON: con soja, limón, jengibre, aceite de sésamo y mirin
Especialidades
- Pork buns
- 4,25 €
- Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), pepino, aguacate, salsa hoisin y mayonesa japonesa
- Negima Yakitori
- 6,3 €
- Tres brochetas de pollo de corral con cebolleta japonesa a la plancha con salsa teriyaki
- Canelón japonés
- 5,25 €
- Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria, bambú, chips de shiitake, salsa teriyaki y mayonesa japonesa
- Takoyaki
- 5,25 €
- Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi
- Tataki de salmón
- 9,5 €
- Salmón marinado marcado a la plancha, Fileteado y acompañado con salsa teriyaki, Dados de aguacate y sésamo
- Mix de izakayas
- 9,95 €
- 2 Canelón Japonés, 2 Negima Yakitori y Tempura de verduras
Noodle rolls
- Green veggie roll
- 9,5 €
- Ocho noodle rolls de alga verde takaokaya con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
- Salmon avocado roll
- 9,75 €
- Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
- Corral chicken roll
- 8,5 €
- Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago triguero, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla crujiente y salsa kimuchi-mayonesa
- Salmon tartar roll
- 9,75 €
- Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo y tartar de salmón con salsa teriyaki
- Mixed rolls
- 9,75 €
- Elige la combinación de dos tipos de rolls distintos (cuatro unidades por tipo de roll)
Arroces
- Oyako don
- 10,25 €
- Arroz con tiras de contramuslo de pollo de corral rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo campero revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
- Karee gyudon
- 10,95 €
- Arroz al curry con leche de coco, ternera confitada, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
- Vegan karee & tofu
- 11,5 €
- Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura
Ensaladas
- Kaesar asian salad
- 9,95 €
- Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
- Vegan ponzu salad
- 10,5 €
- Ensalada verde con proteína vegetal Heura, mango, aguacate, pepino, alga wakame y salsa ponzu
- Salmon quinoa salad
- 10,95 €
- Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi-mayonesa
Yakisoba o yaki udon
- Veggie yakisoba o yaki udon
- 9,95 €
- Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
- Chicken yakisoba o yaki udon
- 10,45 €
- Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
- Beef yakisoba o yaki udon
- 11,5 €
- Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
- Heura yakisoba o yaki udon
- 11,5 €
- Salteado con proteína vegetal Heura, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
- Seafood yakisoba o yaki udon
- 11,75 €
- Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
- Corral chicken yakisoba o yaki udon
- 11,95 €
- Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente y salsa yakisoba
Curry & thai noodles
- Vegan miso soba
- 11,2 €
- Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi y salsa picante de miso y leche de coco
- Beef udon panang curry
- 11,95 €
- Fideos udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panang curry
- Pad thai
- 11,75 €
- Tallarines de arroz salteados con zanahoria, calabacín, tamarindo, brotes de soja y cacahuetes
Ramen
- Miso ramen
- 11,5 €
- Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de panceta de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna
- Vegan ramen
- 11,95 €
- Ramen con caldo vegetal y miso, proteína vegetal Heura, bambú, cebolla morada, pak choi, setas shimeji y maíz
- Tampopo ramen
- 12,35 €
- Ramen con caldo de pollo elaborado Con soja, láminas de panceta de cerdo Marinado (chashu), maíz dulce, bambú, Huevo de corral semicocido y marinado, Naruto, alga nori y cebolleta tierna
- Curry ramen
- 12,5 €
- Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja (chashu), bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado y cebolleta tierna
Udon
- Nabeyaki udon
- 11,95 €
- Udon con láminas de pollo de corral Marinado, tempura de langostino, espinacas, Huevo de corral semicocido, setas shiitake Y bambú
- Corral chicken curry udon
- 11,95 €
- Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, setas shiitake, huevo de corral semicocido, lima y dashi con curry
- Kimchi chicken udon
- 12,25 €
- Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados
- Spicy thai udon
- 12,25 €
- Udon con caldo vegetal, leche de coco, miso y langostino crujiente. Salteados con cebolla morada, brócoli, pak choi, zanahoria, setas shimeji, espinacas y huevo de corral semicocido
Soba
- Tempura soba
- 10,95 €
- Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori
- Kashiwa soba
- 11,2 €
- Soba con tiras de pollo de corral rebozadas, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo
Aguas minerales
- Agua mineral (aquabona)
- 2,1 €
- Agua con gas (san pellegrino)
- 2,95 €
Refrescos
- Coca-cola / zero
- 3,1 €
- Fanta naranja / limón
- 3,1 €
- Nestea / aquarius
- 3,1 €
Tés fríos
- Té limón
- 3,1 €
- Té frío sabor limón. Refrescante y vitamínico
- Té blanco
- 3,1 €
- Ginseng & arándanos. Antioxidante y vitamínico
- Té verde
- 3,1 €
- Ginseng & miel. Delicioso y refrescante
- Té verde
- 3,1 €
- Ginseng & miel. Delicioso y refrescante
Cervezas
- Estrella damm
- 2,1 €
- Estrella damm
- 2,1 €
- Free damm (sin alcohol)
- 2,35 €
- Damm lemon
- 2,35 €
- Inedit
- 3,75 €
Cervezas japonesas
- Sapporo
- 3,75 €
- Sabor intenso con un toque refrescante, que le confiere un agradable sabor al paladar
- Kirin
- 3,75 €
- La cerveza favorita de los japoneses: suave, refrescante, poco amarga y espumosa
Sake
- Kurabito - tokkuri pequeño
- 4,4 €
- Sake limpio en boca, de aroma agradable a frutas frescas y flores blancas
- Kuramoto
- 10,8 €
- Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical
Vino tinto bottle
- Dominio de bornos roble
- 16,95 €
- Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera. Marida con noodles con carne y arroces
- Jean leon 3055 vino ecológico
- 18,95 €
- Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
- 22 pies crianza
- 16,95 €
- Aroma a cereza negra y frutos rojos. Marida con noodles con carne roja
Vino blanco bottle
- Verdeo
- 14,95 €
- Aroma intensamente floral y a fruta de la pasión. Marida con marisco, izakayas y noodles
- Jean leon 3055 vino ecológico
- 18,95 €
- Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
- Lolo
- 17,95 €
- Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado
Vino rosado
- Jean leon 3055 vino ecológico
- 18,95 €
- Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
Tés
- Sencha japonés
- 2,35 €
- Auténtico té verde sencha
- Black chai
- 2,35 €
- Té negro especiado con canela, jengibre, piel de naranja y vainilla
- Matcha latte
- 2,35 €
- A base de té matcha y leche repleta de antioxidantes
- Rooibos & nuts
- 2,35 €
- Exótica y aromática mezcla de almendras y pistachos con té rooibos, piel de naranja,cilantro y pimienta rosa. Sin teína
Café
- Espresso
- 1,5 €
- Cortado
- 1,65 €
- Café con leche
- 1,75 €
- Cappuccino
- 2,6 €
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