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Txatei

9,5/10
814
Calle de Don Ramón de la Cruz, 49, 28001 MadridVer el mapa

Precio medio 40 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Bueno y discreto, así es este restaurante japonés situado en el barrio de Salamanca donde la materia prima es seleccionada con esmero a diario para certificar la máxima calidad de su cocina. Exigencia que le ha valido, en muy poco tiempo, para convertirse en uno de los japoneses mejor valorados en la capital. Un secreto a voces tranquilo y sencillo, ideal para disfrutar de la autenticidad de una cocina japonesa tradicional que no renuncia a la creatividad.

Hisato Mori controla a la perfección los cortes del pescado, pero también la cocina caliente. Un buen ejemplo de su saber hacer en los fogones es la tempura de carabinero o el kakuni. Aunque también merece un lugar destacado el tataki de toro, y no hay que olvidar sus makis contemporáneos como el picantito y restallante.

Consejo INSIDER

El caldo, como base de la cocina nipona, está hecho con el agua mineral más adecuada y solo con ingredientes 100% naturales. Y la salsa de soja es una elaboración propia de la casa, pensada para potenciar el sabor del sushi y el sashimi.

Menú del restaurante

Chef Hisato MORI
  • Precio medio 40 €
  • American express Welcome
Kakuni
18,4 €
Sushi tradicional
25,4 €
Vieira con crujiente
14,9 €
Vieira, aguacate, tobico y crujiente

Fotos de usuarios

Pez limón
Atun y salmón flambeado
Salmón flambeado
Salmón y atún flambeado

+14

fotos

Opiniones

9,5/10
Sobresaliente814 opiniones
9,6/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Juan S.

    3 de diciembre de 202129 opiniones

    10/10

    Siempre bien, la comida, la atención, y han mejorado el ambiente también.

  • NAGORE F.

    20 de noviembre de 20212 opiniones

    9/10

    Comida de mucha calidad, cocina japonesa tradicional de mucha calidad. El servicio muy buena con muy buenas recomendaciones. Muy rica la tempera de carabineros.

  • Victor c.

    4 de noviembre de 20218 opiniones

    10/10

    Auténtico y delicioso

  • Maribel Z.

    1 de noviembre de 202112 opiniones

    10/10
  • Antonio r.

    31 de octubre de 202164 opiniones

    10/10

    Buenisimo, como siempre. Japonés autentico con una atención excelente.

  • Raquel P.

    19 de octubre de 202119 opiniones

    10/10

    Magnífico ugar. Calidad, ambiente y atención sobresalientes.

  • Marina G.
    Marina G.

    2 de octubre de 20214 opiniones

    9,5/10

    La comida muy buena y el ambiente tranquilo

  • Meghan K.

    26 de septiembre de 20217 opiniones

    10/10

    Maravilloso! Comida, atención, limpieza!

  • Pat M.

    25 de septiembre de 20211 opinión

    4,5/10

    Las raciones de pescado ( bacalao), fue increíblemente cutre, el comedor bastante triste, era domingo y solo había tres mesas

  • Javier p.

    21 de septiembre de 202131 opiniones

    10/10

    ???? Maravillo restaurante Japonés. La mejor sopa MISO que he probado! Pescado de altísima calidad y trato exquisito!! Un 10 ????

  • Javier R.

    9 de septiembre de 202166 opiniones

    9,5/10

    Un auténtico japonés de sushi con una estupenda materia prima y elaboración. El servicio muy amable y profesional. Al restaurante le hace falta , tal vez, una reforma y modernizarlo un poco.

  • Conchi e.

    6 de septiembre de 20211 opinión

    10/10
  • Perez M.

    31 de agosto de 202137 opiniones

    9/10

    Se cuida mucho la calidad, un restaurante muy recomendable

  • José Julian A.
    José Julian A.

    23 de agosto de 202111 opiniones

    10/10

    Me ha parecido un restaurante muy especial. Me he sentido como en casa y la comida de lo mejor. Enhorabuena.

  • Cristina l.

    18 de agosto de 20213 opiniones

    10/10

    La comida estaba buenísima. Verdadera comida japonesa. La atención perfecta. Muy amables. Lo que más nos ha gustado el malo de salmón flambeado con queso y huevas ????

  • Cristina L.
    Cristina L.

    12 de agosto de 202119 opiniones

    10/10

    Todo perfecto :) repetiré muy pronto

  • Francisco G.

    2 de agosto de 20212 opiniones

    10/10

    Gran restaurante japonés, me he sentido como si estuviese comiendo en Japón

  • Luis R.

    23 de julio de 202141 opiniones

    9/10

    Comida sencilla con un producto muy bueno.

  • Masahiro n.

    19 de julio de 20214 opiniones

    10/10

    いつも美味しいお料理ありがとうございます????

  • Mariano D.

    16 de julio de 202128 opiniones

    9,5/10

    Buena comida, servicio amable, relación calidad precio ajustada y ambiente tranquilo. Recomendable la ensalada de algas con marisco, la anguila al carbón y los sushis.

Ver todas las opiniones

Opiniones de Tripadvisor

194 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
martes
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
miércoles
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
jueves
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
viernes
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
sábado
14:00 - 15:30
20:30 - 22:30
domingo
14:00 - 15:30

Cómo llegar al restaurante

Calle de Don Ramón de la Cruz, 49, 28001, Madrid, España

Transporte público

Metro Lista (4) y Autobuses Principe de Vergara - Ayala (29, 52, N2)

Indicaciones sobre cómo llegar

*si les interesa menús del día y menú degustacion, rogamos que nos llame directamente por favor. No se puede reservar las mesas a través del tenedor para los menús.

DON RAMON DE LA CRUZ 38, PLAZA DE MARQUEZ DE SALAMANCA

Barrio Salamanca, Goya, Comunidad de Madrid

Servicios

, , , Tickets restaurant / Cheques Gourmet,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)

, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Txatei"

  • Insider

Japonés

Inari - General Pardiñas

Nota:9,0

INSIDER

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40 € de precio medio

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Español

Madrid

25 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Asiático

Madrid

22 € de precio medio

-30%

Español

Sargo Madrid

Nota:8,7

PAY

Madrid

35 € de precio medio

-20% Acepta Yums

Americano

Rude Burger

Nota:9,4

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

14 € de precio medio

MENU

Japonés

Madrid

13 € de precio medio

-20%

Internacional

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Acepta Yums

Italiano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Español

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Japonés

INSIDER

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Madrid

30 € de precio medio

Madrid

15 € de precio medio

PAY

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Mexicano

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Mexicano

Madrid

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Asiático

PAY

Madrid

17 € de precio medio

Internacional

Ivy cottage

Nota:10,0

DOBLE YUMS

Madrid

25 € de precio medio

-50%

Madrid

20 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMSPAY

Madrid

30 € de precio medio

Mediterráneo

Nelma

Nota:9,4

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMSPAY

Madrid

23 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMSPAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

PAY

Madrid

15 € de precio medio

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