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Toda la vida se ha dicho que el trigo era el oro de Castilla, por lo que la alusión a este mítico cereal puede verse como una metáfora de románticos ...
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JOSE ESTEBAN B.5 de mayo de 2023 • 1 opinión
10/10Fue una miy buena experiencia. Hubo platos que me sorprendieron muy gratamente. Lo recomendaria
Susana N.8 de abril de 2023 • 4 opiniones
10/10Nos encantó la experiencia. Seguro que repetimos. Muy muy recomendable
Jaime E.8 de abril de 2023 • 64 opiniones
10/10Local casi desapercibido, decoración nula, local pequeño, sin nada que te distraiga. Te reciben como si fueseis los únicos invitados a una comida clandestina. Ella, no recuerdo su nombre, luego sabemos que es la pareja, o mujer, del chef, primero crees que sobreactua, luego que su voz, sus gestos, su aparente caos te recuerdan a una actriz de antes, esa voz, y al final solo esperas que no te olvide por otros, que siga con sus juegos y ocurrencias. Y después la comida. Y lo entiendes. Todo está enfocado en eso, en el máximo placer, sin distracciones, cada plato una declaración, una idea de como te gustaría que fuese no se, un salmonete, un conejo con cangrejo de río, el calamar flotando en su caldito... y los postres... y maridado sin exagerar pero deleitando el otro sentido expuesto, entregado, el de aprendiz de somellier. Que experiencia.
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Belén A.25 de marzo de 2023 • 4 opiniones
10/10La carta maravillosa, muy original destacando los productos regionales. El ambiente muy acogedor. La atención muy buena. Víctor y Noemí te hacen sentir como en casa.
María José P.5 de marzo de 2023 • 7 opiniones
10/10Totalmente recomendable. Hemos degustado el menú. Todos los platos exquisitos. Mención especial, el pan horneado por ellos mismos. A la altura del propio menú. Los postres a cada cual mejor todavía. No sabría qué postre elegir. Atención de diez. Nos han explicado cada plato y han estado pendientes de todos los detalles.
JOSE ANTONIO M.11 de febrero de 2023 • 1 opinión
10/10La calidad y presentación de los platos insuperable asi como la explicacion de la composición de los mismos El servicio y la atención perfectos. Lastima que este tan lejos de mi domicilio.
Adel A.11 de febrero de 2023 • 34 opiniones
10/10Nos han hecho sentir como en casa, servicio excelente. El menu nos ha parecido magnífico. Un cocinero entregado. No tengo ningún pero. Les deseo mucha suerte y que sigan haciendo las cosas tan bien. Un diez
Juan Carlos g.22 de enero de 2023 • 9 opiniones
8/10La atención excelente y la comida muy buena y sorprendente
Óscar I.28 de diciembre de 2022 • 1 opinión
2/10Mi indignación es maxima, tanto con el restaurante como con las guías que lo recomiendan , si alguien quiere sentirse estafado, si recomiendo este
Trigo (Propietario)
Vemos que está muy dolido, sentimos su percepción de nuestra casa. No sabemos que fue lo que le ha trasmitido estas impresiones. Nos gustaría no decepcionar a nadie pero realmente es imposible por lo que vemos. Una sugerencia, antes de ir a un establecimiento asegúrense de su oferta y en su defecto hablen con el local de sus gustos o lo que esperan encontrar. Hay veces que la oferta no acompaña al gusto del cliente y el disgusto de una y otra parte es posible evitarlo en gran medida. Le deseamos lo mejor para este año que entra. La dirección
Leonor R.13 de noviembre de 2022 • 1 opinión
5/10No nos ha gustado nada el menú degustacion , buena presentación , pero de sabores nada de nada ,
Trigo (Propietario)
Ya lo sentimos Leonor , que esperaban en cuanto a sabores ? Lo digo por saber si opinión de esos sabores y poder poner de nuestra parte para mejorarlos. Un saludo
María Jesús M.13 de noviembre de 2022 • 3 opiniones
9/10Experiencia positiva y recomendable. Platos muy trabajados y cuidados, algunos exquisitos aunque los platos de carne no alcanzaron el resultado deseado
Yoseba J.12 de octubre de 2022 • 3 opiniones
8/10Muy buena atención de la dueña, un menú festival bien elaborado pero que no te provoca un placer desmesurado y un local sin más aunque nuestra plaza estaba bien ubicada dentro del local que es. Se puede repetir!
Guillermo G.8 de octubre de 2022 • 25 opiniones
10/10Extraordinario restaurante con estrella Michelin a un precio asequible, si acaso los vinos eran exageradamente caros en general. El menu en general es excelente aunque un par de platos nos dejaron un poco indiferentes. El resto impresionante, y el servicio de 10.
Diego B.30 de julio de 2022 • 2 opiniones
10/10Una experiencia increíble. No solamente por la originalidad de los platos, si no también por la calidad de los mismos y el servicio, que fue excepcional. Altamente recomendable.
Ricardo C.22 de julio de 2022 • 23 opiniones
10/10Experiencia recomendable por la extraordinaria atención de su propietaria. Los platos están bien elaborados con buenas materias primas. La estrella es merecida.
Beatriz T.8 de julio de 2022 • 4 opiniones
7/10El ambiente es tranquilo y acogedor. Las camareras bien. La comida nada del otro mundo, lo deben cultivar ellos mismos pero no tenía ningún sabor especial, todo muy plano al paladar, no estaba mal pero no es nada destacable respecto a cualquier otro restaurante. Me parece excesivamente caro para su calidad-precio. Además, al inicio nos ofrecieron agua a lo que dijimos que sí, te van rellenando las camareras el vino y el agua a su gusto. No siguieron sirviendo vino una vez se acabó la botella pero no pararon de servir agua, incluso si ya teníamos en el vaso. Para nuestra sorpresa, en la cuenta aparecieron 3 botellas de agua cobradas. Podrían haber preguntado si queríamos más agua una vez se finalizó la primera botella y no servir a diestro y siniestro, cosa que no hicieron con el vino como bien estuvo. Y para añadir, dudo sinceramente que nos hayamos bebido tres botellas grandes de agua y una botella de vino entre dos personas en esa cena. Ibamos de celebración y salimos de decepción, una pena porque tenía buena pinta.
Trigo (Propietario)
Gracias por la oportunidad.
Agustin M.19 de junio de 2022 • 34 opiniones
10/10Una experiencia gastronomica increible!
Luis J. M.17 de junio de 2022 • 3 opiniones
9,5/10Tomamos el Menú Degustación Festival. Nos gusta que nos sorprendan con propuestas diferentes y así fue. Productos naturales propios. El vino que elegimos estaba muy bueno y a la temperatura perfecta (Abadía Retuerta selección especial). Recomendable.
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Alicia G.14 de mayo de 2022 • 1 opinión
8/10No me sorprendió como en otras ocasiones,me esperaba algo diferente.
Gloria T.5 de mayo de 2022 • 9 opiniones
10/10Es un restaurante excelente con platos que siempre sorprenden, hechos con productos de calidad y de cercanía. Esta vez elegimos el menú corto y he de decir que todo estaba delicioso; incluso un plato que llevaba tendón de vaca (que no es algo de mi devoción), estaba buenísimo gracias a la sopa miso de garbanzos. Cenar en Trigo es toda una experiencia que recomiendo totalmente
Trigo (Propietario)
Gracias Gloria. Nos alegra mucho que hayas disfrutado de la experiencia. Un saludo
Calle Tintes, 8, 47002, Valladolid, España
Centro, ,
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