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Ubicado en el Palacio de Samaniego (S. XVIII), convertido hoy en un lujoso hotel boutique. El chef Bruno Coelho propone una carta, en constante ...
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¿Te gusta Tierra y vino? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.
fotos
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Astro L. • 1 opinión
15 de septiembre de 2024
4,5/10Alguna cosa deja mucho que desear
Jon I. • 1 opinión
24 de agosto de 2024
10/10Ha sido mi elección para acudir con mi pareja en una ocasión especial. Valoré otras opciones (marqués de riscal -que no conozco-, y Héctor Orive -que ya conocía-) pero me guié por los comentarios y valoraciones, y creo haber acertado. Muy buena relación calidad precio. El espacio sobresale. Tenía dudas sobre dress code pero ningún problema entrar con zapas (me encantó la mesa, una artesanía de madera que no requiere mantel). Optamos por el menú degustación y quedamos muy satisfechos (todos los platos a la altura y para todo público). El servicio sobresale también. Tierra y vino alcanza ese difícil equilibrio de buen gusto, arte, excelencia y educación, nada pedante.
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Seda B. • 1 opinión
17 de agosto de 2024
10/10Todos my deliciosa, y muy bonito ambience & service
Josu P. • 7 opiniones
14 de agosto de 2024
10/10Servicio de primer nivel, con personas que de verdad conocen su trabajo. Carta corta pero de una gran calidad. Bodega con infinidad de referencias. Poco más se puede pedir.
ISABEL Z. • 1 opinión
3 de agosto de 2024
9,5/10Exquisito. Muy recomendable
Virginia A. • 1 opinión
21 de junio de 2024
10/10El hotel es precioso, la terraza, que es donde estuvimos cenando super bonita. Estaba todo buenísimo y el servicio nos trató de maravilla. Sin duda volveremos!! :)
Raymond P. • 17 opiniones
10 de mayo de 2024
9,5/10Restaurante muy simpatico, platos muy bueno y original. Servicio muyagradable. Un restaurante excellente.
Conchita F. • 77 opiniones
27 de abril de 2024
10/10Todo realmente delicioso y magníficamente bien servido
Fabian P. • 2 opiniones
12 de abril de 2024
9,5/10Que gran acierto escoger Tierra y vino, disfrutamos del menu degustación que ya teniamos en mente por las reseñas, aun así nos sorprendieron gratamente con unos sabores y texturas increibles, desde los aperitivos hasta los postres , capitulo especial al pre-postre de falsa manzana. Agradecer al personal de sala nos hizo sentir como en casa y con el consejo de la Mêtre nos permitio disfrutar además de dos vinos estupendos. Muy recomendable.
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Eduardo I. • 2 opiniones
6 de abril de 2024
10/10Muy comida en un bello ambiente relajado y distendido y con un servicio excelente con Miren a la cabeza. Realmente pasamos un rato muy ameno para recordar
Elena P. • 107 opiniones
9 de marzo de 2024
10/10Excelente. Segunda vez que vamos y volveremos sin duda.
Juan B. • 13 opiniones
8 de diciembre de 2023
9/10Menú degustación contundente y recomendable
Francisco S. • 17 opiniones
2 de diciembre de 2023
9,5/10En general bien, incluso muy bien, aunque la carta tiene opciones arriesgadas que pueden no gustar a todo el mundo…., se echa en falta algún plato de carne o pescado más convencional, que pueda satisfacer a público de gusto más tradicional, pero los platos que probamos están bastante conseguidos. El servicio y el restaurante excelentes, muy ‘posh’ y muy ‘classy’ en un ambiente tranquilo y relajante. La única pega es que faltaba algo de ambiente, con varias mesas vacías.
Gema B. • 19 opiniones
28 de octubre de 2023
10/10Comida buenísima con muy buena atención. Nos ha encantado.
Alicia F. • 88 opiniones
13 de octubre de 2023
10/10La comida es espectacular, nos ha encantado, hemos estado en la terraza que es preciosa y muy tranquila. Todo el personal es súper amable!
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Eduardo G. • 28 opiniones
13 de agosto de 2023
10/10No nos aplicaron el descuento de los 25€ de Yums porque no tenían la reserva de The Fork, y hemos perdido los 2000 yums. Por lo demás, todo excelente, un lugar para ir muchas veces.
Pilar H. • 2 opiniones
13 de agosto de 2023
10/10Nos ha encantado, la comida excepcional . El servicio muy agradable. Un 10 en todos los aspectos
Iratxe C. • 58 opiniones
23 de julio de 2023
10/10Comida exquisita, sitio precioso y atención de calidad.
Iker D. • 3 opiniones
8 de julio de 2023
10/10TODO MUY BIEN
Arantxa m. • 9 opiniones
15 de julio de 2023
7/10El restaurante casi vacío, pero justo otra mesa cercana de la que no te interesa su conversación pero es casi imposible, se escucha y te escuchan todo. Poco discreto. Tomamos menú y no recomiendo la sama, salada y nada rica aunque la piel estuviera bien tostada. Carpaccio de atún, es para gustos. Cantharellus ricas. Cordero nada caliente. La botella de vino excesivamente cara 55% más que su precio de mercado. Me esperaba el precio pero mucha mejor calidad y discreción.
4 opiniones de Tripadvisor
Constitución Kalea, 12, 01307 Samaniego
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