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Templo, Alicante
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INSIDERAsador

Templo

9,6/10
1139
Calle Periodista Pirula Arderius, 7, 03001 AlicanteVer el mapa

Precio medio 50 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Steak tartar a cuchillo, chuletón, chuletillas de lechal salteadas con ajetes, entrecot, solomillo… La carne es la estrella de este acogedor establecimiento del centro de Alicante, cuyo nombre es ambicioso, pues pretende ser eso, un templo para los carnívoros. Para lograrlo, ha desarrollado un sistema propio y único de maduración de la carne para potenciar sus sabores. Se trata de una maduración limpia (la carne nunca se estropea y sigue el proceso natural de curación) que consigue unos sabores puros.

Este coqueto y luminoso asador, donde mandan las maderas, trabaja con vacas de las razas Holstein y Simmental que destacan por una infiltración de la grasa muy alta, lo que se traduce en texturas suaves y sabores largos. Las maduran entre 30 y 90 días y luego las asan como en el País Vasco, dado que sus cocineros se han formado allí. La carta de vinos combina las grandes botellas con referencias poco conocidas.

Consejo INSIDER

No solo hay carne. En la carta encontrarás, por ejemplo, alcachofas estrelladas, bacalao confitado, salmón marinado y ahumado…

Menú del restaurante

Última modificación: diciembre de 2022
Chef Ángel García
Precio medio 50 €
American express Welcome
Pierna de cabrito lechal al horno
23 €
Chuletón de maduración propia de al menos 30 días - /kg
66 €
Chuletón de maduración propia a partir de 45 dias - /kg
78 €

Opciones dietéticas

Sin gluten
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Fotos de usuarios

Templo, Alicante
Templo, Alicante
Templo, Alicante
Templo, Alicante
Templo, Alicante
Templo, Alicante
Templo, Alicante
+100

fotos

Opiniones

9,6/10
Sobresaliente1139 opiniones
9,7/10

Comida

9,7/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

¿Quién puede escribir una opinión y cómo calculamos las puntuaciones?
  • Susana p.
    Susana p.

    4 de febrero de 20231 opinión

    10/10

    No somos de Alicante, pero hemos ido adrede por segunda vez por la grata experiencia que tuvimos y así a vuelto a pasar esta vez. Hemos tenido una cena de 10, los productos son de muy alta calidad y el servicio por parte del personal es inmejorable estan pedientes de todo. Repetiremos seguro.

  • Ana Rosa E.
    Ana Rosa E.

    22 de enero de 20231 opinión

    9,5/10

    Exquisito en todos los sentidos. Frescura y estupendo trato. Ese día no había mucho ambiente al principio pero estupendo

  • Beatriz L.
    Beatriz L.

    14 de enero de 20231 opinión

    10/10

    Excelente servicio, la comida súper deliciosa el ambiente súper elegante y acogedor y los camareros súper atentos y amables, merece mucho la pena volver

  • FRANCIS M.
    FRANCIS M.

    6 de enero de 20231 opinión

    9,5/10

    Muy recomendable, buen producto, buen servicio, solo pondria un leve inconveniente en lo relativo al hilo musical mysica ambiental. Pero es un restaurante que e no debes perderte.

    review_preview

    Ver la foto

  • Nancy A.
    Nancy A.

    21 de diciembre de 20221 opinión

    10/10

    TODO EXQUISITO ! 10/10

    review_preview

    Ver la foto

  • Frank M.
    Frank M.

    20 de diciembre de 20221 opinión

    10/10

    Simply awesome

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    Ver la foto

  • Miguel R.
    Miguel R.

    21 de octubre de 20229 opiniones

    8,5/10

    Es un local muy buen acondicionado, y solo le pongo un pero, la falta de espacio. En cuanto a la comida, tiene una calidad excelente y el trato del personal es inmejorable. Por sacarle algún pero, se ven un poco desbordados por la cantidad de clientes que atienden. En mi opinión, el personal y la cocina está dimensionada para la sala, pero no para sala y terraza. Por eso le doy 8,5 y no 10

    review_preview

    Ver 3 fotos

  • Ana A.
    Ana A.

    28 de septiembre de 202217 opiniones

    9,5/10

    La experiencia en el restaurante fue excelente, la atención muy buena, la comida muy buena, la carne realmente es de muy buena calidad, es exactamente lo que pides, todo bien . Muy recomendable la carne excelente!!

  • Sergio X.
    Sergio X.

    10 de septiembre de 20221 opinión

    10/10

    La primera vez que voy, es un lugar estupen

  • Annika S.
    Annika S.

    9 de septiembre de 20224 opiniones

    7/10

    Maten god men pommes fritiden hade gått väl länge i fritösen. Servicen lite olika. Servitörer. Sebastian bra men det fanns ytterligare en servitör med arrogant attityd som plockade av våra mattallrikar för fort och ölgladen utan att fråga om det önskades något mera att dricka.

  • Lorena A.
    Lorena A.

    23 de agosto de 202213 opiniones

    10/10

    Trato excelente del personal. Comida exquisita, donde además se nota la calidad del producto. Para repetir!

  • Jorge O.
    Jorge O.

    20 de agosto de 20227 opiniones

    9,5/10

    Una cena espectacular, el steak tàrtar buenisimo,las alcachofas estrellada muy buenas y un chuleton a compartir con mi pareja muy muy bueno y el postre tarta de queso tambien muy buena. El trato por parte del Todó el personal excelente de 10. Volveremos seguro.

  • Francisco L.
    Francisco L.

    19 de agosto de 20221 opinión

    10/10

    Ambiente muy tranquilo y todos los camareros muy amables y serviciales. Comida de calidad, destacando las croquetas de cecina que están muy ricas. Volveremos.

  • Pipo B.
    Pipo B.

    9 de agosto de 202224 opiniones

    10/10

    Destacar el chuletón, tartar etc etc. Todo muy bueno. Recomendadisimo. Volveremos en otra ocasión sin ninguna duda. Todo una experiencia. Camareros atentos

  • JAVIER I.
    JAVIER I.

    2 de agosto de 20227 opiniones

    10/10

    Amables y comida de calidad

  • Diego l.
    Diego l.

    1 de agosto de 20228 opiniones

    10/10

    El sitio está muy bien. El menú degustación excelente

  • Virginia E.
    Virginia E.

    23 de julio de 20222 opiniones

    10/10

    Estupendo, era nuestra segunda vez y nos gustó tanto o más que la primera

  • Jesus L.
    Jesus L.

    23 de julio de 20228 opiniones

    10/10

    Fuimos tras ver buenas reseñas y no nos defraudó. Si eres un amante de la buena carne no te puedes perder este restaurante. Angel hizo que fuese una gran experiencia. Gran servicio. Buenos detalles y sobre todo mucha calidad en la materia prima tratada con conocimiento y esmero. Pedimos croquetas de cecina, tomate y por supuesto chuletón. De 60 días de maduración. Terminamos con la tarta de queso. Todo de 10. Volveremos para probar otros platos que seguro merecen la pena. El templo ya es un referente para nosotros en Alicante.

  • Arturi C.
    Arturi C.

    21 de julio de 20221 opinión

    10/10

    Tanto el ambiente del local, como el servicio, la cocina y la comida son excelentes y responden a las expectativas.

  • Mari Carmen D.
    Mari Carmen D.

    16 de julio de 20223 opiniones

    9,5/10

    La comida riquísima y el servicio de 10. Calidad precio muy muy recomendable. Volveré

Opiniones de Tripadvisor

1079 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
martes
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
miércoles
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
jueves
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
viernes
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
sábado
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30
domingo
13:00 - 16:00
19:30 - 23:30

Cómo llegar al restaurante

Calle Periodista Pirula Arderius, 7, 03001, Alicante, España

Transporte público

TRAM líneas 1, 2, 3 y 4. Bus líneas 1, 2, 3, 5, 6, 8, 9, 12, 21, 22, 23, 24

Indicaciones sobre cómo llegar

Muy cerca de la Plaza Nueva (plaza del acuario)

Parking Navas, Parking La montañeta

Costa Blanca, Centro, Comunidad Valenciana,

Servicios

, , , ,

, , ,

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Templo"

Europeo

CABAÑA BAR

Nota:9,4

03001 Alicante

25 € de precio medio

-30%

  • Insider

Japonés

INSIDER

03001 Alicante (Alacant)

50 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

03001 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

Acepta Yums

Mediterráneo

GRØN

Nota:9,4

03001 Alicante (Alacant)

35 € de precio medio

-30%

Francés

03001 Alicante

20 € de precio medio

Mediterráneo

03001 Alicante

35 € de precio medio

MENU

PAY

03540 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

Mediterráneo

03001 Alicante (Alacant)

35 € de precio medio

Japonés

PAY

03001 Alicante

16 € de precio medio

Americano

Cibum

Nota:9,4

PAY

03001 Alicante (Alacant)

15 € de precio medio

Mediterráneo

PAY

03001 Alicante (Alacant)

30 € de precio medio

Bigoli

Nota:9,1

PAY

03001 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

-20%

Mediterráneo

03001 Alicante

30 € de precio medio

Mediterráneo

La Folie

Nota:9,3

PAY

03001 Alicante

15 € de precio medio

Mediterráneo

La Roneria

Nota:8,9

03001 Alicante

14 € de precio medio

MENU

Español

Bailén 17

Nota:9,3

PAY

03001 Alicante (Alacant)

18 € de precio medio

Americano

03001 Alicante

25 € de precio medio

-30%

Marroquí

Dar Safia

Nota:9,2

PAY

03001 Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

Americano

03001 Alicante

20 € de precio medio

-30%

Internacional

PAY

03002 Alicante (Alacant)

15 € de precio medio

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Argentino

Bacacay

Nota:9,6

PAY

03004 Alacant

22 € de precio medio

-30%

PAY

03540 Alicante

20 € de precio medio

03004 Alicante (Alacant)

25 € de precio medio

-30%

03001 Alicante

20 € de precio medio

Marroquí

TK arabesco

Nota:9,6

03004 Alicante

18 € de precio medio

MENU

PAY

03540 Alicante (Alacant)

21 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

PAY

03002 Alicante (Alacant)

22 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Picaro 1999

Nota:9,5

03001 Alicante (Alacant)

37 € de precio medio

DOBLE YUMSPAY

03540 Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

De Fusión

PAY

03004 Alicante (Alacant)

20 € de precio medio

-30%

Japonés

Kodama

Nota:9,5

PAY

03004 Alicante (Alacant)

15 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

L'Atelier

Nota:9,5

03002 Alicante

20 € de precio medio

MENU

  • Insider

Internacional

INSIDER

03003 Alicante

50 € de precio medio

MENU

Amasable

Nota:9,5

03003 Alicante

20 € de precio medio

-30%

Arrocería

03013 Alicante

27 € de precio medio

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