¿Cuál es el precio medio por comer en Telero?

Si tienes pensado comer en Telero, ten en cuenta que el precio medio ronda los 30 €. El precio medio se calcula según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas). El restaurante ha facilitado los precios.

¿Quién es el chef del restaurante Telero?

En Telero, el chef es José Raúl Fenollar y Dora Monzó.

¿Telero incluye opciones sin gluten en la carta?

Por supuesto, Telero se ha identificado como “restaurante que incluye opciones sin gluten en la carta”.

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Carta 2023 - Telero

9,6/10

685

Carrer Sant Ponç, 46702 Gandía

Español

Precio medio 30 €

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a la carta

Chef José Raúl Fenollar y Dora Monzó

Precio medio 30 €

Opciones dietéticasSin gluten

Sugerencias

Huevos Rotos Con Jamón Ibérico: 12,9 €; Huevos rotos con jamón ibérico, pimientos del padrón y patatas fritas caseras
Anchoas Del Cantábrico '00': 13,9 €; 6 filetes de anchoas del cantábrico '00'
Calamares, Parmentier De Patata a La Tinta De Calamar Y Mojo Picón: 18,9 €; Calamares a la plancha, sus escombros y parmentier de patata a la tinta de calamar y mojo picón

Entrantes

Buñuelos Crujientes De Bacalao: 3 €; Muy crujientes con brandada de bacalao
Coca De Dacsa De Cochinita Pibil: 3 €; Tradicional masa de coca de dacsa con una cochinita pibil hipersabrosa
Coca De Dacsa De Gamba en Bleda: 3 €; Tradicional masa de coca de dacsa con salteado de gambitas, acelgas y pimentón de la vera
Coca De Dacsa De Tomate: 3 €; Tomate frito, atún, huevo duro y anchoa
Crujiente De Queso Cremoso: 3 €; Con mermelada de tomate al orégano
Dátiles Rey Salomón Rellenos De Crema De Queso: 3 €; Con toping de quicos y pimentón de la vera
Ensaladilla Telero: 3 €; Con encurtidos
Montadito De Anchoa Del Cantábrico: 3 €; Anchoa tamaño '00' sobre una tosta con tomate rallado
Piruleta De Gambón: 3 €; Con mayonesa de soja y wasabi
Vieira Telero: 6,9 €; A la plancha sobre lecho de verduritas al jengibre y gratinado de allioli a la miel
Ensalada De Burrata Italiana: 12,9 €; Cremosa burrata italiana con berenjena a la llama, tomatitos al horno y aceite de albahaca
Espencat Asado a La Brasa Con Salazón: 12,9 €; Berenjena y pimiento rojo a la brasa con salazón casero
Ensalada De Atún Rojo Con Ventresca De Atún en Aceite: 13,9 €; Mezcla de lechugas variadas, con ventresca de atún en aceite
Pulpo a La Brasa Con Salsa De Naranja: 18,9 €; Pata de pulpo a la brasa con una salsa gastrique de naranja
servicio De Pan De Masa Madre: 2 €; Servido con tomate natural rallado y allioli (por persona y a mesa completa)

Arroces (Min. 2 Pax)

Meloso De Carrillera De Ternera: 11,9 €; Con carrillera de ternera supermelosa
Meloso De Setas Y Confit De Pato: 11,9 €; Con muslito de pato confitado y setas
Meloso Negro Mar Y Montaña: 11,9 €; Con sepia, secreto ibérico y tinta de calamar
Fideuá Melosa: 14,9 €; Con gambas, cigalas y salteado de espárragos y ajos tiernos
Meloso De Gambas Y Cigalas: 14,9 €; Con gambas y cigalas
Meloso De Bogavante: 20,9 €; 1/2 bogavante por persona

Carnes

Menú : Secreto De Angus Con Salsa De Vino Tinto Y Frutos Rojos: 16,9 €
Entrecot De Vaca: 19,9 €; Entrecot de vaca madurado 21 días
Magret De Pato Con Salsa De Frutas: 19,9 €; Magret a la plancha con coulis de frutas
Pluma Ibérica De Bellota: 21,9 €; Con salsa de higos
Solomillo De Añojo: 23,9 €; Con salsa bordelesa de vino tinto y cebolla salteada
Extra Salsas: Roquefort O Pimienta Verde: 2 €
Extra Foie De Pato: 5 €

Pescados

Menú : Gallineta Con Salsa De Pimienta Verde: 16,9 €; Pescado del día que entra en el menú
Bacalao Gratinado Al Allioli De Miel: 20,9 €; Bacalo confitado y gratinado con allioli de miel
Corvina: 21,9 €; Pescado salvaje de lonja
Lomo De Atún Rojo: 23,9 €; Taco de atún rojo salvaje a la plancha

Postres

Tarta De Queso Con Frutos Rojos: 3,9 €; Un dulce pecado
Helados Artesanos: 4,9 €; Hechos en el restaurante. Pregunte sabores
Tarta Casera De Chocolate Con Helado Mantecado: 4,9 €
Tarta De Almendras Al Café: 4,9 €; Tarta de almendras con un toque de café y una salsa de naranja...
Estocolmo De Limón Y Turrón: 4,9 €; Mouse de limón y turrón con una fina capa de mermelada de albericoque y flameada crujiente

Carta De Vinos (Todos / Tinto / Blanco / Espumoso / Cervezas )

Caña 33 Cl Warsteiner: 2,5 €
Alhambra Reserva 1925: 2,9 €
IPA Antiga: 4,9 €
Mahou Tostada 0,0º: 2,5 €
Yakka Lager: 3,9 €
Marieta: 15,9 €; D.O. rias baixas
Aradon Blanco: 16,9 €; D.O. rioja
Aradon Rosado: 16,9 €; D.O. rioja
Blanc De Trilogía: 16,9 €; D.O. Valencia
Blanc Pescador Premium: 16,9 €; D.O. - ampurdán - empordà
José Pariente Verdejo: 16,9 €; D.O. - rueda
Palacio De Bornos S.B.: 16,9 €; D.O. - rueda
Pasión De Bobal: 16,9 €; D.O. utiel-requena
Sarria Rosado: 16,9 €; D.O. - Navarra
Tarima Mediterráneo: 16,9 €; D.O. - Alicante
Aradon Crianza: 18,9 €; D.O. - rioja
Inesperado / Unexpected: 18,9 €; D.O. pago de aylé
Izadi Larrosa: 18,9 €; D.O. rioja
Juan Gil 12 Meses: 18,9 €; D.O. Jumilla
Semele Crianza: 18,9 €; D.O. ribera del duero
Vizcarra Senda Del Oro: 18,9 €; D.O. Ribera del duero
Fan D'oro: 19,9 €; D.O. ribera del duero
Gewurztraminer: 19,9 €; D.O. somontano
La Vella: 19,9 €; D.O. valencia
Las Cuatro: 20,9 €; D.O. pago chozas carrascal
Xtmo-Extremo: 20,9 €; D.O. valencia
Agustí Torelló Reserva: 21,9 €; D.O. cava
Habla Del Silencio: 21,9 €; D.O. v.t. de extremadura
Pazo Casanova: 21,9 €; D.O. ribeiro
Pinka L'ombre: 21,9 €; D.O. ribeiro
Trilogía: 21,9 €; D.O. valencia
Valduero Blanco: 21,9 €; D.O. Ribera del Duero
Borsao Tres Picos: 23,9 €; D.O. campo de borja
Rafael Cambra Uno: 23,9 €; D.O. valencia
Tres Viñas: 23,9 €; D.O. rioja
Valdesil: 23,9 €; D.O. valdeorras
Willi Haag Riesling Trocken: 23,9 €
Caprasia: 24,9 €; D.O. utiel-requena
Caserio De Dueñas F.B.: 24,9 €; D.O. rueda
Cepas Viejas: 24,9 €; D.O. bierzo
Las Ocho: 24,9 €; D.O. pago chozas carrascal
Martín Codax Lias: 24,9 €; D.O. rias baixas
Rolland Galarreta Ribera Del Duero: 24,9 €; D.O. ribera del duero
El Nómada: 25,9 €; D.O. rioja
Ángeles De Amaren: 26,9 €; D.O. rioja
L’ombre Simone: 26,9 €; D.O. ribeiro
Chozas Carrascal Brut Nature Res.: 27,9 €; D.O. cava
Impromptu S.B.: 29,9 €; D.O. utiel-requena
Plácet: 29,9 €
Rys Bajo Velo: 29,9 €; D.O. rueda
Villota Tinto: 29,9 €; D.O. rioja
La Mar: 30,9 €; D.O. rias baixas
Sentencia: 30,9 €; D.O. utiel-requena
Arzuaga Crianza: 31,9 €; D.O. ribera del duero
Finca L’argatá Crianza: 31,9 €; D.O. montsant
Bassus Pinot Noir: 32,9 €; D.O. utiel-requena
Cumal: 32,9 €; D.O. v.t. de castilla y león
Domaine Du Colombier Cuvée Gaby: 33,9 €; D.O. AOC crozes-hermitage
Finca Terrerazo: 33,9 €; D.O. V.T. el terrerazo
Fransola: 33,9 €; D.O. penedés
Cienfuegos: 34,9 €; D.O. V.T. de castilla y león
Abadia Retuerta Selección Especial: 36,9 €; D.O. V.T. de castilla y león
Bembibre: 36,9 €; D.O. bierzo
Bosque De Matasnos: 36,9 €; D.O. ribera del duero
El Ciervo Riesling: 36,9 €; D.O. wachau
La Prohibición: 36,9 €; D.O. bierzo
Paco&lola Vintage: 36,9 €; D.O. rias baixas
Gramona III Lustros: 38,9 €; D.O. cava
Sons De Prades Chardonnay: 38,9 €; D.o. conca de barberá
San Román: 39,9 €; D.o. Toro
Pago De Carraovejas Crianza: 41,9 €; D.o. Ribera del duero
Marimar Estate La Masia: 42,9 €; D.o. Russian river valley ava
Domaine Les Prieuré Des Papes: 43,9 €; D.o. Aoc châteauneuf-du-pape
Finca Montepedroso Enoteca: 44,9 €; D.o. Rueda
Villota Viña Gena Viñedo Singular: 44,9 €; D.o. Rioja
Alto Moncayo: 46,9 €; D.o. Campo de borja
El Cabernet Franc De Chozas Carrascal: 49,8 €; D.o. Pago chozas carrascal
200 Monges Reserva: 49,9 €; D.o. Rioja
El Ciervo Gold Riesling: 49,9 €; D.o. Wachau
Purgatori: 49,9 €; D.o. Costers del segre
Tr3 Smano Vendimia: 49,9 €; D.o. Ribera del duero
Ximenez-Espínola F.L.: 49,9 €; D.o. jerez y manzanilla
Clío: 54,9 €; D.o. Jumilla
Victorino: 54,9 €; D.o. Toro
Artadi Valdeginés: 64,9 €; D.o. Rioja
Chivite Colección 125 Fb: 69,9 €; D.o. Navarra
Remelluri Blanco: 79,9 €; D.o. Rioja
Amancio: 109,9 €; D.o. Rioja
Finca El Bosque: 109,9 €; D.o. Rioja
La Nieta: 109,9 €; D.o. Rioja
Remelluri Blanco Magnum: 159,9 €; D.o. Rioja
El Nido: 199,9 €; D.o. Jumilla
Pedrouzos Magnum: 239,9 €; D.o. Valdeorras

Refrescos

Refrescos 20cl: 1,7 €; Coca colas, fantas, bitter kas, tónicas y similares

Cafés

Café Solo: 1,5 €; Café solo expreso
Café Del Tiempo (Con Hielo): 1,9 €; Café del tiempo con hielo y limón o solo con hielo
Cortado: 1,9 €; Mitad café mitad leche en taza mediana
Infusiones: 1,9 €; Infusiones.. té negro, rojo o verde, poleo menta, manzanilla, tomillo, roiboos
Café Bombon: 2,3 €; Café con leche condensada
Café Con Leche: 2,3 €; Café con leche en taza grande
Infusión Del Tiempo: 2,3 €; Infusión con hielo o hielo y limón
Cremaet: 2,9 €; Café con licor quemado.. ron, coñac o whisky

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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