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Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
82 fotos

Vasco

Taberna del Alabardero Madrid

9/10
1387
C/ Felipe V, 6, 28013 Madrid
Vasco
Precio medio 45 €

Taberna del Alabardero Madrid

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Última modificación: abril de 2024
Chef FERNANDO LERMA RUEDA
Welcome
Tomate rosa con lascas de bonito a la sal asado en casa
19 €
Nuestra ensaladilla rusa, machacadita con manzana ácida y piparra
16,5 €
Ensalada de pimientos asados con bacalao confitado, escarola y vinagreta de Modena
19 €
MENU 66 €
Este menú incluye: INFORMACION SOBRE ESTE MENU + RACIONES + Postre + CAFE y bebida

Fotos de usuarios

Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
Taberna del Alabardero Madrid, Madrid
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fotos

Opiniones

9/10
Sobresaliente1387 opiniones
8,9/10

Comida

9,2/10

Servicio

8,8/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Poco tiempo de espera
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Opiniones de Tripadvisor

532 opiniones de Tripadvisor

Acerca de este restaurante

Descripción

La Taberna del Alabardero se encuentra en pleno centro de Madrid, concretamente en los aledaños del Teatro Real. Este fantástico restaurante con aires de taberna lleva más de 40 años ofreciendo una cocina tradicional vasca a sus comensales, actualmente de manos del chef Fernando Sánchez. La cocina de la Taberna se basa en el amor al producto, tanto es así, que tiene su propia huerta en Aranjuez, de donde se abastece de verduras y hortalizas frescas. De la tierra al plato, es la máxima de esta taberna, que ofrece a sus clientes diferentes opciones, desde comer sentado en el restaurante a disfrutar de una buena tabla de pintxos con un vermú en sus dos barras. Sus salones son testigos de las anécdotas de personajes del mundo de la cultura y de la política, que han hecho de la Taberna un libro vivo de la transición española. Hoy en día sigue La Taberna del Alabardero dispone de salones privados en donde celebrar una comida de empresa o crear tertulias privadas en donde compartir inquietudes y hobbies. Sin duda no puedes perderte este fantástico restaurante que te conquistará por el paladar. Las mesas de esta taberna guardan muchos secretos de escritores, actores, músicos y políticos que crearon parte de la historia de la transición española allí sentados. Además, su fundador solía recoger de la calle a los maletillas que querían ser toreros, pero se quedaban a medio camino, y les daba oficio y formación. A día de hoy, la taberna sigue siendo punto de referencia por varios motivos: pertenecer al grupo Lezama y, el más importante de todos, su maravillosa cocina vasca a cargo del chef Fernando Sánchez. De su carta todo apetece pero sus verduras y hortalizas de huerto propio merecen una mención aparte.

Cómo llegar

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C/ Felipe V, 6, 28013 Madrid

Metro Ópera (L2 y L5)
Plaza de Oriente, 1

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Taberna del Alabardero Madrid"

TABERNA LA LONJA

ArroceríaPrecio medio 25 €
7,8(355)

LA LONJA RESTAURANTE

MarisqueríaPrecio medio 50 €
8,7(774)

El Café de la Ópera

MediterráneoPrecio medio 30 €
8,1(80)
MENU

Papagena

De FusiónPrecio medio 35 €
9,1(34)

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GruposRománticoTerraza

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