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Carta 2024 - Sumo Juan Bravo
Calle de Juan Bravo, 66, 28006, Madrid
JaponésPrecio medio: 18 €
9,1
(9066 opiniones)
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Descubre la oferta culinaria de este restaurante y deja que te invada la inspiración.
Tipo de cocina
Japonés
Todas las fotos de comida (236)
+232
Menús preestablecidos
Descubre los menús de selección del chef compuestos por distintos platos a precios fijos. Algunos se pueden reservar a través de TheFork, mientras que otros están disponibles en el establecimiento.
Menú Buffet fin de semana y festivos
24,95 € por comensalOferta permanente de TheFork
Menú Buffet Noche (de lunes a jueves excepto festivos y vísperas)
21,95 € por comensalOferta permanente de TheFork
MenúLunes a viernes mediodía(excepto festivo)
16,95 € por comensalOferta permanente de TheFork
Información importante
- Consumo mínimo de una bebida por persona (politica del restaurante)
Nigiri (incluidos en menú buffet)
- Salmón
- 4,5 €
- (2 ud)
- Atún
- 5 €
- (2 ud)
- NIGIRI PEZ MATEQUILLA
- 4,5 €
- (2ud)
- GYU SUSHI TERNERA
- 5 €
- (2ud)
- SUSHI EBI
- 5 €
- (2ud)
- NIGIRI DE AGUACATE
- 4 €
- (2ud)
- NIGIRI SALMON FLANMBEADO
- 5 €
- (2ud)
Maki (incluidos en menú buffet)
- MAKI SALMON
- 3 €
- (4ud)
- MAKI SALMON Y AGUACATE
- 3,5 €
- (4ud)
- TEMAKI SALMON
- 6 €
- (1ud)
- TEMAKI PEZ MANTEQUILLA
- 6 €
- (1ud)
- MAKI ATUN
- 4 €
- (4ud)
- MAKI PEPINO Y QUESO
- 3,5 €
- (4ud)
- MAKI AGUACATE
- 3 €
- (4ud)
- RUCULA FUTOMAKI
- 5 €
- (4ud)
- MAKI TEMPURIZADO
- 6,5 €
- (4ud)
- TEMAKI LANGOSTINO FRITO
- 6,5 €
- (1ud)
POKE （no incluido menu buffet)
- VEGAN POKE
- 12,5 €
- POKEBOWL TARTAR SALMON
- 13,5 €
- SPICY TUNA POKEBOWL
- 14,5 €
- LANGOSTINO POKEBOWL
- 13,5 €
- CRISPY CHICKEN POKEBOKL
- 12,9 €
- CHICKEN TERIYAKI BOWL
- 12,9 €
- DUCK POKEBOWL
- 13,5 €
- POKE SALMON PLACHA
- 13,9 €
- THE PREMIUM TUNA SALMON
- 14,95 €
Postres (no incluidos en menú buffet)
- Tarta de queso con fresa
- 5,5 €
- SORBETE DE LIMON CON CAVA
- 5 €
- HELADO DOS BOLAS
- 5 €
- TEMPURA HELADO
- 6 €
- TIRAMISU DE TE VERDE
- 6,5 €
- TARTA DE BROWNIE
- 6,5 €
- MOCHI DE CHOCOLATE
- 6 €
- 2ud
- MOCHI DE QUESO
- 6 €
- 2ud
- MOCHI DE MANGO
- 6 €
- 2ud
- MOCHI DE COCO
- 6 €
- 2ud
- ROLLITOS PLATANO CON CHOCOLATE Y BAYAS GOJI
- 7 €
- 2ud
- MOCHI DE FRAMBUESA
- 6 €
- 2ud
- MOCHI DE BANANA
- 6 €
- 2ud
- MOCHI DE TE VERDE
- 6 €
- 2ud
- COULANT CHOCOLATE
- 6 €
- CON GLUTEN
- TARTA QUESO ARANDANOS
- 6 €
- TARTA ZANAHORIA
- 6 €
- YUKIMI
- 6 €
MAKI ROLL (incluidos en menú buffet)
- CARIFORNIA ROLL
- 5 €
- (4Ud)
- SPICY TUNA CRUNCH
- 6,5 €
- (4ud)
- VEGGIE ROLL
- 6 €
- (4ud)
- ABURI SALMON ROLL
- 7 €
- (4ud)
- CEBOLLETA FRITA
- 6 €
- (4ud)
- MOSTAZA Y MIEL
- 5 €
- (4ud)
- TEMPURA ROLL
- 5 €
- (4ud)
- ROLL TARTAR DE SALMON
- 6,5 €
- (4ud)
- PHILADELPHIA ROLL
- 6 €
- (4ud)
OTRO PLATO (incluidos en menú buffet)
- TARTAR DE SALMON
- 9,5 €
Ensaladas y sopas (incluidos en menú buffet)
- Ensalada de algas wakame
- 6 €
- HABAS DE SOJA
- 6 €
- ENSALADA QUESO KUMATO
- 6 €
- SOPA MISO
- 4,5 €
- RAMEN
- 9,5 €
Dim sum (incluidos en menú buffet)
- Xiao long bao
- 5,5 €
- (carne)
- Shao mai
- 5,5 €
- (carne)
- XIAO JIAO
- 5,95 €
- (GAMBAS)
WOK(incluidos en menú buffet)
- Arroz frito con soja
- 5,5 €
- Paodan mian tallarines
- 6 €
- TALLARINES CURRY JAPONES
- 8,5 €
- no incluido menu buffet
- PAD THAI
- 9,5 €
- no incluido menu buffet
- ARROZ FRITO CON PATO
- 9,5 €
- no incluido menu buffet
- ARROZ FRITO TRES DELICIAS
- 5,5 €
- ARROZ BLANCO
- 3 €
- ARROZ DE SUSHI
- 3,5 €
- YAKI UDON
- 8,5 €
- FIDEOS FRITOS CON VERDURAS
- 6,5 €
- POLLO AL CURRY THAI
- 9 €
- TERNERA SALSA DE OSTRAS
- 8,5 €
- POLLO AL WOK ESTILO SICHUAN PICANTE
- 8,5 €
Entrantes (incluidos en menú buffet)
- Triángulo de curry
- 5,5 €
- Rollitos VEGETALES
- 5 €
- POLLO CARAMELIZADO
- 9 €
- PAN FRITO
- 3 €
- 2ud)
- WANTUN DE QUESO
- 5,5 €
- (4ud)
- TEMPURA VERDURAS
- 7,5 €
- TEMPURA LANGOSTINOS
- 8,5 €
- GYOZA FRITA
- 5,5 €
- (verdura) (4ud)
- POLLO AL LIMON
- 8 €
- PATO ASADO
- 9,95 €
PLANCHA(incluidos en menú buffet)
- Langostinos a la plancha
- 7 €
- Pollo teriyaki
- 7 €
- GYOZA
- 5,5 €
- (pollo)
- TEPPANYAKI DE SOLOMILLO
- 11 €
- (no incluido en menu buffet)
- SALMON LA PLANCHA
- 12,95 €
- no incluido menu buffet
- PATO ASADO CON CREPES
- 14,95 €
- 4ud(no incluido menu buffet)
- BAO DE PATO
- 8,5 €
- 1ud (no incluido menu buffet)
Información importante
- Consumo mínimo de una bebida por persona (politica del restaurante)
Especiales ( no incluidos en menú buffet)
- Roll arcoiris pescado, aguacate, pepino y wasabi
- 14,5 €
- (8ud)
- Neki atún, huevas de salmón y cebolleta
- 12,95 €
- (8ud)
- PRIMAVERA ROLL
- 14,95 €
- 8ud
- MAKI MANGO SALMON Y AGUACATE
- 11,5 €
- SUSHI ANGUILA
- 7,5 €
- 2ud
- NIGIRI GYU FOIE
- 8 €
- 2ud
- SUSHI DE FOIE
- 8 €
- 2ud
- SPICY TUNA
- 7 €
- 2ud
- TOBIKO
- 6,5 €
- 2ud
- NIGIRI HUEVO CODORNIZ
- 12,95 €
- 4ud
- SUSHI PEZ MANTEQUILLA FLAMBEADO CON TRUFA
- 14 €
- MAKI DE POLLO Y QUESO
- 11 €
- (8ud)
- TEMAKI SPICY TUNA
- 8,5 €
- 1ud
- TEMAKI DE PATO
- 8 €
- 1ud
- TATAKI DE BUEY SEMICRUDO
- 16 €
- 8ud
- TATAKI DE SALMON
- 14,5 €
- 8ud
- TATAKI DE ATUN
- 18 €
- 8ud
- SASHIMI SALMON
- 14 €
- 8 cortes
- SASHIMI ATUN
- 18 €
- 8 cortes
- SASHIMI VARIADOS
- 16 €
- 9 cortes
- TARTAR DE ANGUILA
- 14 €
- TARTAR DE ATUN
- 16 €
- TARTAR DE PEZ MANTEQUILLA
- 14 €
- MAKI DRAGON
- 12,5 €
- 8ud
- ANGUILA URAMAKI CON GUACATE
- 14 €
- 8ud
- MAKI DE PATO
- 12,95 €
- 8ud
- MAKI LANGOSTINO TEMPURA
- 10,5 €
- 8ud
- MAKI ATUN FLAMBEADO
- 15 €
- 8ud (picante)
- SOLOMILLO FLAMBEADO CRISPY
- 12,95 €
- 8ud
Bebidas
- Media botella de agua
- 2,95 €
- Café
- 1,8 €
Preguntas frecuentes
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