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Sudestada

C/ Ponzano, 85, 28003 MadridVer el mapa

Precio medio 35 €

Menu 50€ 50 €

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No se puede reservar en TheFork

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Antes de que llegara Sudestada, poco se sabía en Madrid de la cocina asiática, salvo que fuera japonesa o china. Estanis Carenzo puede ponerse la estrellita de haber popularizado la comida oriental a base de sabor. En su local, sencillo y decorado en madera, no hace falta encender la calefacción para que los comensales suden con sus potentes currys. Entre los más míticos, los de carrillada y chicharro, melosos y sabrosos. Su repertorio de rollitos vietnamitas –los famosos nem- también merecen que se les haga la ola. Muchos de ellos vienen por partes para que el comensal los monte a su gusto. También tienen buena mano con las sopas, con la de miso con mejillón como una de sus estrellas. La carta es breve, aunque cada mes hay novedades para descubrir nuevos platos en cada visita.

Casi tanta importancia como los platos de la carta tiene la de cócteles. Las manos expertas del barman Gintas Arlauskas elaboran combinados como la caipirinha sudestada o el tequila de Manila, que combinan a la perfección con la carta, potente y amplia de sabores.

Consejo INSIDER

Es uno de los restaurantes favoritos de los chefs, por lo que se suelen ver caras conocidas.

Menú del restaurante

Chef Estanislao Carenzo
  • Precio medio 35 €
Curry corvina: Fondo cangrejos. tomate cherry. okra. berenjenas
24,5 €
Codorniz: tandoori. lenteja de puy. crema agria de yogur. coliflor tostada
23,5 €
Curry rojo: carrillada de vaca. leche de coco. guisantes dulces
24,5 €
Menu 50€ 50 €
Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Fotos de usuarios

Chocolate y Banana
Roll Crujiente de Arroz con Cerdo Iberico y Butifarra
Ensalada crujiente
Cerdo con majao de cangrejo
Rollitos vietnamitas
Dumpling

Opiniones

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • - -

    29 de octubre de 20184 opiniones

    10/10

    Comida de 10, al igual que la atención y explicación de los platos. Recomendado 100% para una ocasión especial

  • Manuel R.

    29 de septiembre de 2017303 opiniones

    9/10

    Comida con sabor y emoción... increíble!!! El único defecto es que tiene las mesas muy juntas, aún así es una experiencia increíble comer aquí!!! Volver pronto!!!

  • Pablo R.

    28 de septiembre de 20178 opiniones

    9/10

    Como siempre genial.... Sabores y platos únicos y muy originales... Lástima que cierren.

  • - -

    28 de septiembre de 20172 opiniones

    8/10

    La comida y el servicio bien, lo único que desmerece es la pólitica de la empresa de no cambiar platos y en un menú degustación ofrecer postre o café como en la tasca de menú de 15€.

  • - -

    23 de septiembre de 20171 opinión

    10/10

    Riquisimo todo. El menú degustación es demasiado abundante, es preferible elegir un par de platos de la carta.

  • Fernando M.

    23 de septiembre de 2017207 opiniones

    6/10

    Comida sobre valorada. Los precios son altos para la calidad de los platos. El servicio muy austero y no ofrecen recomendaciones.

  • Jesus D.

    22 de septiembre de 2017119 opiniones

    9,5/10

    Una comida excelente

  • - -

    16 de septiembre de 20172 opiniones

    8,5/10
  • Puri L.
    Puri L.

    13 de septiembre de 20177 opiniones

    8,5/10

    El sitio es austero en cuanto a decoracion, rollo muy nordico pero la comida es 100 por 100 exquisita, eche de menos algunos platos q habian cambiado pero siempre es bueno innovar.

  • José A.

    9 de septiembre de 201712 opiniones

    8/10

    Comí bien , pero no vi variaciones en el menú degustación desde hace dos años ahora.

  • Inés J.

    2 de septiembre de 20172 opiniones

    8,5/10
  • Maria E.

    30 de agosto de 20171 opinión

    10/10

    Me enxanto la comida pero el Menu me parecio demasiada comida,quitaria un plato y pondria un postre!el curry espectacular'

  • Lucia P.

    26 de agosto de 20175 opiniones

    10/10

    Fenomenal como siemprre. Es un restaurante que nos encanta. REPETIREMOS

  • Gloria T.

    19 de agosto de 20176 opiniones

    9/10

    Fui con mi pareja y la comida fue fantástica. Una perfecta fusión de cocina asiática y productos de la tierra, que sorprende los sentidos.

  • Alicia L.

    19 de agosto de 2017112 opiniones

    9/10

    Ambiente tranquilo y servicio muy bueno. La ensalada de calabaza deliciosa. A los curries les sobra algo de grasa.

  • - -

    19 de agosto de 20171 opinión

    9/10

    El servicio un tanto desganado... la comida maravillosa.

  • JOSE JAIME B.
    JOSE JAIME B.

    19 de agosto de 2017159 opiniones

    4/10
  • Ana E.

    15 de agosto de 201754 opiniones

    9/10

    Me ha encantado, ya lo conocía y no me ha decepcionado. Comida asiática con un punto creativa.

  • - -

    10 de agosto de 20175 opiniones

    10/10

    Genial. Comida espectacular

  • Helena R.

    2 de agosto de 20173 opiniones

    4/10
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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Ponzano, 85, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Ríos Rosas (L1); Metro Cuatro Caminos (L1,L2,L6)

Indicaciones sobre cómo llegar

A un costado del restaurante

Chamberí, Comunidad de Madrid

Características

Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Grandes chefs, , Español,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (8 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Sudestada"

Mediterráneo

La Sagrada Fábrica Ponzano

Nota:9,0

Madrid

15 € de precio medio

Madrid

25 € de precio medio

Español

Tranvía 36

Nota:9,2

PAY

Madrid

22 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Madrid

40 € de precio medio

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Mediterráneo

La MaMá

Nota:9,5

MICHELINPAY

Madrid

35 € de precio medio

MENU

  • Insider

Español

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Clos Madrid

Nota:9,1

MICHELINPAY

Madrid

85 € de precio medio

  • Insider

Mexicano

INSIDERPAY

Madrid

25 € de precio medio

MENU

  • Insider

De Fusión

Chifa

Nota:9,4

INSIDER

Madrid

35 € de precio medio

MENU

Argentino

Che Pibita

Nota:9,1

PAY

Madrid

22 € de precio medio

-40%

Cocina Real

Nota:7,3

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Asador

PAY

Madrid

35 € de precio medio

-30%

Mexicano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Asiático

Sushi Tokami

Nota:9,1

Madrid

20 € de precio medio

-30%

PAY

Madrid

20 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

MENU

Tailandés

Madrid

24 € de precio medio

-30%

  • Insider

De Fusión

INSIDERPAY

Madrid

35 € de precio medio

MENU

  • Insider

Internacional

El Recuerdo

Nota:9,3

INSIDERPAY

Madrid

22 € de precio medio

Peruano

PAY

Madrid

20 € de precio medio

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16 € de precio medio

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Madrid

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Marianella

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PAY

Madrid

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Mediterráneo

Socialclab

Nota:9,9

INSIDERPAY

Madrid

28 € de precio medio

Internacional

PAY

Madrid

30 € de precio medio

Americano

PAY

Madrid

18 € de precio medio

-30%

Brasileño

Le Blend

Nota:9,8

PAY

Madrid

20 € de precio medio

  • Insider

Español

Zalacain

Nota:9,8

MICHELIN

Madrid

130 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDER

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Colombiano

MICHELINPAY

Madrid

60 € de precio medio

MENU

  • Insider

Indio

SAL Y CHILI

Nota:9,8

INSIDERPAY

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Español

Sazón-Arte

Nota:9,8

Madrid

28 € de precio medio

  • Insider

Español

El Tormo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

-20%

  • Insider

Español

San Mamés

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

33 € de precio medio

  • Insider

Arrocería

Casa Benigna

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

48 € de precio medio

  • Insider

Internacional

Paolo

Nota:9,8

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

Asiático

Asiatica Sun

Nota:9,7

DOBLE YUMSPAY

Madrid

20 € de precio medio

Español

PAY

Madrid

20 € de precio medio

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