Speakeasy

Hay que atravesar el interior de la coctelería Dry Martini de Javier de las Muelas y descubrir sus recovecos para llegar a este restaurante al que se accede con contraseña, inspirado en la estética y la filosofía de los locales clandestinos durante la Ley Seca americana.

Speakeasy es cool y sofisticado a partes iguales, un lugar donde las luces son tenues, suena de fondo algo de jazz y da la sensación de que constantemente se están gestando entre tinieblas cosas importantes. Es ese lugar que nos aleja de Barcelona pese a estar ubicado en pleno Eixample, cuya propuesta gastronómica, siempre sorprendente, se caracteriza por la innovación y la exquisitez.