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Solana, Ampuero
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Solana

9,7/10
126
La Bien Aparecida, 11, 39849 Ampuero
Español
Precio medio 100 €

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Solana

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Selección de la guía MICHELIN

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!

Punto de vista de la guía MICHELIN

Sorprende por su ubicación a pocos metros del Santuario de La Bien Aparecida, la venerada patrona de Cantabria. Si buscáramos una postal de la montañ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

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Welcome
Pochas Frescas De Temporada Guisadas Vírgenes Con Verduras
14 €
(Este plato varía dependiendo el producto de cuchara disponible en temporada y cocina).
Jibiones De La Bahía Encebollados
24 €
Callos, Patas Y Morros De Vaca Estofados
20 €

Fotos de usuarios

Solana
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Solana
+50

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Opiniones

9,7/10
Sobresaliente127 opiniones
9,8/10

Comida

9,6/10

Servicio

9,4/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Experiencias reales de clientes realesSolo quienes hayan reservado con TheFork o hayan pagado con TheFork PAY pueden dejar una puntuación y una opinión.
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Qué han dicho los clientes sobre este restaurante:

Excelente relación calidad-precio
Muy poco tiempo de espera
Tranquilo
  • Cristian l.2 opiniones

    2 de septiembre de 2023

    10/10

    La fama que tiene este restaurante se la han ganado a pulso.la comida,el trato,el servicio todo exquisito.muy recomendable sin duda volveremos.

  • Ana M.1 opinión

    23 de agosto de 2023

    10/10

    La experiencia ha sido inigualable, tanto por el servicio como por la calidad. Da gusto encontrar sitios tan mágicos.

  • Federico G.15 opiniones

    15 de agosto de 2023

    10/10

    Servicio excepcional, la parte de vinos necesita mejorar: por ejemplo contar con un maridaje ya adpatado por copas a cada uno de los menus de degustación. Gran calidad de la materia prima y excelentes ideas y sabores

  • FERNANDO A.4 opiniones

    10 de agosto de 2023

    10/10

    Genial todo, desde la amabilidad y buen hacer del servicio hasta l simpatía de INMA Y DE IGNACIO. Excelente el tomate y el bogavante, bueno todo. Inmejorable el vino, un Pago de 2020, muy bueno.

  • Carlos A.330 opiniones

    8 de agosto de 2023

    10/10

    Calidad de los alimentos, excelente. El personal muy amable y correctos, muy profesionales, el local es perfecto con vistas al valle. Tomamos el menú Breñas, todo estaba muy exquisito pero me gustaría resaltar el "Tomate de Ampuero", nos pareció excelente, también destacaría el "Lomo de Vaca (IGP de Cantabria)" y en los postres "la textura de chocolate", pero todo el menú es excelente. Vale la pena darse un capricho

  • Alberte Xullo R.335 opiniones

    1 de agosto de 2023

    9,5/10

    Restaurante moi ben acondicionado. Comedor elegante con boas vistas, con grandes ventanáis. Mesas moi ben montadas. O lugar é idílico, con mirador ao val. Entorno bucñolico. Tomei o menú longo (Sotombo). A sobrancear: o Flan de foie e avelá; o Taco de steak tudanco e pataca de Valderredible; a Croqueta campeona do mundo; o Caviar de Ampuero (pemento); os Queixos do val texturizados con ruibarbo; e a selección de petit fours. O servizo, impecábel, atento e eficaz . Non teñen maridaxe de viños, o que se bota a fallar nun menú tan longo e variado; de calquer xeito, servíronme copas de sete viños que acompañaron adecuadamente o menú. Unha magnñifica experiencia que vale a pena.

  • NACHO O.1 opinión

    25 de julio de 2023

    10/10

    Ubicación preciosa. Espacio tranquilo y acogedor. Degustación muy buena y bien cuidada con un servicio exquisito

  • Santiago Á.25 opiniones

    21 de julio de 2023

    10/10

    Excelente, como siempre. Tomamos el menú degustación corto, 5 snacks, muy rico el taco, el tomate. Genial las croquetas, buñuelo de compango. De agradecer el haber mantenido precios de los menús. En resumen mejor relación calidad precio en Cantabria

  • Jesus R.8 opiniones

    18 de julio de 2023

    10/10

    La localización el servicio y la calidad del género hicieron el triplete de los campeones.

  • RAQUEL S.1 opinión

    14 de julio de 2023

    10/10

    Llevo reservando en Solana todos los veranos desde 2016 y SIEMPRE consiguen sorprendernos con el menú. Sencillamente, INMEJORABLE!!! Enhorabuena Familia!! ........... porque en Solana, nos sentimos como en casa.

  • Javier M.1 opinión

    6 de julio de 2023

    10/10

    Sin palabras TOTALMENTE ESPECTACULAR. Una grandísima experiencia gastronómica. RESTAURANTE SOLANA SOIS DE 10 !

  • Raquel G.1 opinión

    4 de julio de 2023

    10/10

    He repetido la experiencia y nunca defrauda. Sus croquetas maravillosas, la explosión de sabor me recordó a tiempos infantiles. Sin general todos el menú degustación fue maravilloso.

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    Ver 5 fotos

  • Fernando M.248 opiniones

    22 de junio de 2023

    9/10

    Cálidas de los alimentos muy buena. Las propuestas de las dos cocinas sorprende pero se complementan bien. Parada obligada para los sibaritas. Relación calidad precio muy interesante.

  • carlos d.1 opinión

    19 de mayo de 2023

    9,5/10

    Restaurante espectacular . Cocina basada en el producto y sobre todo en el buen trato a estos . Resaltar su gran bodega con una carta muy bien redactada y de muy fácil manejo

  • José Manuel G.4 opiniones

    4 de mayo de 2023

    10/10

    No se puede mejorar, 10.

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    Ver 2 fotos

  • jose c.1 opinión

    30 de abril de 2023

    10/10

    Es un sitio donde nada mas entrar percibes enseguida que todo va a funcionar dentro de las altas expectativas que traes. Todo exquisito, todo perfecto, entre algún plato una mínima demora, pero sin importancia. El personal profesional a tope.Sin duda para recomendar y repetir.GRACIAS

  • Javier G.1 opinión

    12 de abril de 2023

    9,5/10

    No era la primera vez que visitamos el Rte. La Solana, hacia unos años que estuvimos. En esta ocasión hemos pedido el menú degustación "La Braña" un menú corto y francamente ha sido una buenísima experiencia, cada bocado lleno de sabor, se podían apreciar cada ingrediente en la boca. Una atención magnifica y muy atentos a todo, sin esperas entre platos, dejando el tiempo justo. El comedor amplio, para sentirse a gusto.

  • Alicia S.2 opiniones

    10 de abril de 2023

    10/10

    Restaurante excelente, por el producto, la amplia oferta y los detalles y atención del personal. Además, está situado en un lugar excepcional.

  • Eliezer S.1 opinión

    4 de abril de 2023

    10/10

    Muy agradecidos por el trato, fui con mi pareja, embarazada, y adaptaron el menú degustación para que ella pudiese comerlo. Muy amables en el trato y servicio y la comida espectacular, así como el lugar y el entorno. Calidad y un gran recuerdo.

  • Eneko G.3 opiniones

    12 de marzo de 2023

    9,5/10

    Nos ha encantado. Elegimos el menu largo y todo estaba riquísimo. La atención también estuvo genial. Si tengo que comentar algo "negativo" es que el recibimiento al restaurante me pareció que fue algo frio, pero bueno, no es nada importante.

Opiniones de Tripadvisor

665 opiniones de Tripadvisor

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Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
Cerrado
miércoles
13:00 - 15:00
jueves
13:00 - 15:00
20:00 - 22:00
viernes
13:00 - 15:00
20:00 - 22:00
sábado
13:00 - 15:00
20:00 - 22:00
domingo
13:00 - 15:00

Cómo llegar al restaurante

La Bien Aparecida, 11, 39849, Ampuero, España

Información adicional

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Características

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Servicios

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Solana"

Restobar Las Peñas

Nota:9,5

PAY

39840 Ampuero

40 € de precio medio

Del Norte

39820 Limpias

50 € de precio medio

Español

Pico Velasco

Nota:9,7

PAY

39762 Padierniga

80 € de precio medio

39762 Carasa

15 € de precio medio

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