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INSIDEREspañol

Skina

8,9/10
17
Calle Aduar, 12, 29601 MarbellaVer el mapa

Precio medio 150 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Las joyas suelen encontrarse en espacios singulares, sin embargo... ¡pocas tienen uno tan diminuto! Nos hallamos en las estrechas callejuelas del ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Skina se ha convertido en la referencia gastronómica de Marbella, gracias al buen hacer de Marcos Granda y su equipo en los fogones. Y como todo esfuerzo tiene su recompensa, el restaurante cuenta ya con dos estrellas Michelin (¡muy merecidas!). El sentimiento por Andalucía, por su mar, sus montes y sus campos está muy presente en sus elaboraciones. Platos sencillos, sabrosos y con personalidad propia que dejan con ganas de más a cada uno de los clientes que visita Skina. Y para que todo esto sea posible, cuentan con los mejores productores locales: Los Norteños, Pau Santamaría, Artesáns da Pesca… La carta de vinos es apasionante, con una selección de vinos de pequeños productores en la que se rinde culto a la pasión por las elaboraciones, el terroir, el clima y el viñedo de cada zona. ¡Vinazos con mayúscula!

Consejo INSIDER

Si eres un apasionado de los vinos, es totalmente obligatorio optar por la opción maridaje de la mano de Marcos Granda. ¡Alucinarás!

Guías

  • 2 estrellas MICHELIN

Menú del restaurante

  • Precio medio 150 €
Ajoblanco malagueño y caballa
Gamba roja, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
Arroz con conejo de monte

Fotos de usuarios

Gazpacho
Turbot
Meringue with cream of leek
Goat cheese and mackerel
Organic egg with seasonal mushrooms
Málaga cold almond soup with mackerel
Apple, basil and bergamotte

+5

fotos

Opiniones

8,9/10
Excelente17 opiniones
9,3/10

Comida

8,7/10

Servicio

8,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Diego G.

    10 de julio de 20211 opinión

    6/10

    Espera excesiva entre platos. Atencion no acorde a su condición de 2 estrellas. Lógicamente por las dimensiones del local y la proximidad entre mesas, ambiente ruidoso. Buena calidad de la comida

  • Pierre T.

    28 de junio de 202169 opiniones

    8,5/10

    Cuisine extraordinaire …. Le service est très pro mais plutôt glacial ….

  • José Luis E.

    4 de septiembre de 20201 opinión

    8,5/10

    Un menú equilibrado con platos reconocibles y realmente buenos. Excelente bodega. El acceso es intrincado si no se conoce bien el casco antiguo.

  • Miguel Angel A.

    8 de agosto de 20195 opiniones

    7/10
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Más información

Hora de apertura

De 18:30 a 22hs

Recordarles que a las 12:45pm / 1:00 am el establecimiento debe estar cerrado.

Cómo llegar al restaurante

Calle Aduar, 12, 29601, Marbella, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Debido a las nuevas normas establecidas para la contención de el Covid-19 informamos a nuestros clientes que no está permitido fumar, ni el interior ni en el exterior de el restaurante. Así mismo comunicarles, que entre las 12:45pm y la 1:00 am el establ

Costa del Sol, Andalucía

Características

Con estrella MICHELIN, , , Acogedor, Creativo, De negocios, Familia, Terraza, , Setas, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , Día del Padre, , Travelers' Choice 2020, Verano, Español, Europeo

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Indio

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Italiano

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Indio

Masala aloha

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Español

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Indio

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