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Silvestre

Carrer de Santaló, 101, 08021 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 40 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si buscásemos en una guía ‘locales clásicos y elegantes’ probablemente el primero que aparecería sería Silvestre. Este local de la zona alta rebosa buen gusto y exquisitez, con sus manteles blanquísimos, su suelo de madera y sus confortables sillas que invitan a las largas y relajadas sobremesas. Cuenta, además, con diversas salas, todas ellas coquetas y elegantes, en función de las necesidades de un comensal que va a disfrutar de una experiencia gastronómica única, basada en la cocina mediterránea de temporada.

Equilibrio y elegancia son dos adjetivos que definen a la perfección un restaurante que puede resultar el marco perfecto para esas salidas intergeneracionales en familia. Su cocina mediterránea de mercado se muestra felizmente alejada de las sorpresas e incluye numerosas pinceladas delicatessen para satisfacer a los paladares más exigentes. Prueba de ello son el ceviche de pulpo o los ñoquis caseros con boloñesa de buey de mar, que conviven con una amplia carta de carnes y pescados.

Consejo INSIDER

El tataki de salmón cocinado como una fondue es una delicia.

Menú del restaurante

Chef Guillermo
  • Precio medio 40 €
  • American express Welcome
Rabo de buey deshuesado al vino tinto con crujiente de patata y setas del tiempo
17,5 €
Steak tartar de la casa
20 €
Salmonete semiasado con soja y wasabi
18 €

Fotos de usuarios

Tarta de manzana
Creppe de pato
Tartar de atún
Huevo poché con foie, salsa trufada y parmentier de patata
Ensalada de espinacas

Puntuaciones y opiniones

  1. Isabel C.
    Isabel C.
    • 6 opiniones
    8,5/10

    Buena comida y bien servida

  2. Soledad  C.
    Soledad C.
    • 1 opinión
    10/10

    Calidad excelente, medias raciones suficientes para cenar, servicio amable

  3. Albert E.
    Albert E.
    • 11 opiniones
    5/10

    Servicio muy lento, demasiada espera entre plato y plato y postres. Calidad de la comida muy buena pero poca cantidad

  4. Maria H.
    Maria H.
    • 113 opiniones
    10/10

    salon comedor muy elegante , agradable y tranquilo, sin ruidos . calidad precio muy buena sobre todo con la carta de medias raciones... que son suficientes si no se es muy comilon . y los platos todos muy exquisitos .

  5. Gemma S.
    Gemma S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Menjar immillorable! Atencio i ambient fantastics!

  6. Josep Maria G.
    Josep Maria G.
    • 61 opiniones
    10/10

    Todos los platos que comimos estaban exquisitos.

  7. Maria Jesus D.
    Maria Jesus D.
    • 48 opiniones
    10/10

    Un restaurante, elegante y con una buena cocina. La opción de medias raciones para la cena son perfectas. El postre que nos ofrecieron de manzana, exquisito.

  8. Antonio G.
    Antonio G.
    • 4 opiniones
    4/10

    No volveré

  9. Jordi V.
    Jordi V.
    • 18 opiniones
    7/10

    Deben mejorar la rapidez en el servicio, la comida calidad precio excelente.

  10. Hani R.
    Hani R.
    • 47 opiniones
    10/10

    Una comida de muy buen gusto, con platillos exquisitos, un servicio atento en un sitio agradable. Ideal para disfrutar de una comida o una cena de calidad

  11. Sonia B.
    Sonia B.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un restaurante excellente en todos los ámbitos: acogida, calidad, exquisitez de los gustos, presentación de los platos, variedad, local muy agradable y muy buena relación calidad precio.

  12. Inma P.
    Inma P.
    • 1 opinión
    10/10

    Magnífica relación calidad precio. La comida excelente. Para repetir

  13. Daniel P.
    Daniel P.
    • 17 opiniones
    10/10

    Fuí por la cena de mi cumpleaños y todo perfecto. Volveremos :)

  14. Ilaria f.
    Ilaria f.
    • 19 opiniones
    9,5/10

    Eccellente

  15. Ernesto F.
    Ernesto F.
    • 35 opiniones
    8/10

    -Fallo el jamón iberico pero no lo tuvimos que pagar, gesto que les honra. Todo muy bueno y gran calidad pero el servicio estaba desbordado. Necesitan o mejor organización o más personal.

  16. Ana p.
    Ana p.
    • 26 opiniones
    10/10

    Es la primera vez que voy y repetiré seguro. Buena calidad-precio. Atención muy buena y lugar tranquilo y acogedor ideal para ir con pareja o familia.

  17. Isabel L.
    Isabel L.
    • 6 opiniones
    10/10

    Es un restaurante de barrio, en el que se come muy bien y un servicio muy bueno

  18. Carolina J.
    Carolina J.
    • 36 opiniones
    10/10

    Buena comida, bien preparada y de calidad, pero platos muy escasos.

  19. Josep V.
    Josep V.
    • 4 opiniones
    5/10

    Buen producto, pero el precio un poco caro si pides raciones enteras y no medios platos.Los medios platos son algo escasos. Suficiente eso si para una cena ligera. Y el servicio bien, pero ni una vez te sirven vino en las copas. Así que calidad precio ...un poco justo.

  20. Jomari l.
    Jomari l.
    • 10 opiniones
    10/10

    Quizás por ser las fechas navideñas al principio nos hicieron esperar. Es cierto que luego se fue normalizando y cenamos muy bien y con un trato exquisito y muy profesional. Al final nos invitaron a un chupito, que es un detalle que se agradece. Gran calidad de la cena. Nos aconsejaron muy bien ya que hicimos un pica-pica compartido de primero (excelente la tortilla de alcachofas) y luego de segundo tb muy rico.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:50 (excepto sábado y domingo)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Santaló, 101, 08021, Barcelona, España

Transporte público

FGC Muntaner (L6)

Indicaciones sobre cómo llegar

Sarrià - Sant Gervasi, Cataluña

Características

Acogedor, Con amigos, De negocios, Familia, Romántico, Carnes, Tartar, , , Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (25 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

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