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Carta 2025 - Shukran City Ventas
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Descubre la oferta culinaria de este restaurante y deja que te invada la inspiración.
Tipo de cocina
Libanés
Fotos de la carta (8)
Todas las fotos de comida (8)
Mezzes calientes
- Patatas
- 7,1 €
- Patatas "harras" al estilo shukran
- Alitas de pollo
- 10,5 €
- Vuelven nuestas famosas alitas con una receta mucho más especial
- Falafel
- 8,5 €
- Nuestras croquetas especiadas de garbanzos con salsa tahina.
- Rakayek
- 8,5 €
- Palitos crujientes rellenos de queso servidos con mermelada de tomate
- Kebbe de ternera
- 8,9 €
- Albondigas con crujiente de sémola y ternera molida
- Arayes de kafta
- 10,9 €
- Quesadilla libanesa con carne de kafta y queso fundido. Servida con hummus.
- Sambusek y fatayer
- 8,5 €
- Empanadillas tradicionales rellenas de ternera y verduras, espinacas, queso feta y nueces, acompañadas con salsa de yogur y mermelada de tomate
- Sfiha
- 8,5 €
- Empanadillas rellenas de carne picada, verduras guisadas y salsa de granada
- Baid con carne
- 12,5 €
- Huevos al horno servidos con carne picada especiada
- Arayes soujouk
- 11,9 €
- Quesadilla libanesa rellena de carne soujouk con pepinillo y queso
- Surtido mezzes calientes
- 18,9 €
- Dos falafel, dos rakayek, dos kebbe, dos sambusek y dos sfiha
Mezzes shukran (ideal para dos personas)
- Mezze para compartir
- 46 €
- Ración de crema a escoger, ½ ración de ensalada tabouleh o fatoush, surtido de mezzes calientes (2 falafel, 2 rakayek, 2 kebbe y 2 sabusek), a plato principal, cafés y postre)
- Mezze cremas
- 16,5 €
- Degustación de hummus, muhammara, labneh y mutabal
Mezzes fríos
- Hummus
- 8,9 €
- Crema de garbanzos con tahina.
- Hummus con ternera, pollo o falafel
- 12,2 €
- Nuestro hummus tradicional con ternera, pollo o falafel
- Hummus de remolacha
- 8,9 €
- Receta especial de crema de remolacha, garbanzos y tahina.
- Hummus de autor
- 8,9 €
- Nuestro hummus del chef que varia cada mes.
- Hummus de trufa
- 9,5 €
- Nuestro hummus elaborado con trufa negra
- Mutabal
- 8,9 €
- Crema de berenjenas asadas con tahina.
- Muhammara
- 8,9 €
- Crema de pimientos rojos, nueces tostadas y salsa de granada.
- Labneh
- 8,1 €
- Queso crema libanés servido con aceite de oliva y za'atar.
- Warak enab
- 10,5 €
- Hojas de parra rellenas de arroz y cítricos con pico de gallo.
Ensaladas
- Ensalada tabouleh
- 9,1 €
- Ensalada libanesa de perejil, tomate, cebolleta, sémola y limón.
- Ensalada fatoush
- 9,5 €
- Brotes verdes, verduras, pan libanés tostado y vinagreta de granada y sumak
- Ensalada fatoush con pollo
- 10,5 €
- Nuestra fatoush con dados de pollo marinado y vinagreta suave de ajo.
- Ensalada de tomate y chamklish
- 9,5 €
- Tartar de tomate con aceitunas, cebolla roja, queso chamklish, rúcula, granada y vinagreta de mostaza y miel.
- Ensalada raheb
- 9,5 €
- Berenjena asada, pimiento verde y rojo, cebolla, tomate y vinagreta de granada.
Chef choice (selección de platos especiales)
- Soujouk
- 13,5 €
- Salchichas libanesas especiadas servidas con un guiso de tomate, cebolla, pimiento y una salsa de granada y piñones
- Makanek
- 12,5 €
- Salchichas libanesas especiadas servidas con salsa de granada y piñones.
- Qarnabit
- 12,9 €
- Coliflor frita con o sin carne picada, salsa tahina y piñones
- Kafta tahina
- 18,5 €
- Albondigas de kafta con patatas cocidas, salsa tahina y piñones. Acompañado con arroz
- Zinger pollo
- 14,5 €
- Pedazos de pollo empanado servidos con salsa especial y queso fundido en un bol de pan frito. Servido con patatas.
- Plato del chef de kafta o pollo
- 26 €
- Guiso de verduras con queso y pollo o ternera que llega a tu mesa cubierto por una masa de pan libanés. Espectacular
- Plato del chef
- 20 €
- Guiso tradicional de berenjena, tomate, calabacin y queso que lega a tu mesa cubierto por una masa de pan libanés.
Lebanese burgers (servidas con patatas)
- Black burger
- 15 €
- Hamburguesa de soujouk con pan al carbón negro con hummus de remolacha, lechuga, tomate y cebolla
- Red burger
- 15 €
- Hamburguesa de soujouk servida en pan de remolacha con hummus tradicional, lechuga, tomate y cebolla.
Sandwiches shukran (servidos con patatas)
- Sandwich shukran de pollo
- 11,9 €
- Pan blanco shukran, pollo, pimiento tricolor, champiñones, maiz, queso y mayonesa
- Sandwich shukran de ternera
- 12,1 €
- Pan blanco shukran, tiras de ternera, pimiento tricolor, champiñones, maíz, queso y mayonesa.
- Sandwich shukran soujouk
- 12,1 €
- Pan blanco shukran, salchichas libanesas, salsa especial shukran, queso, tomate, cebolla y pepinillo.
- Sandwich shukran makanek
- 11,5 €
- Pan blanco shukran, salchichas libanesas, hummus y pepinillos
Platos principales
- Plato shukran
- 13,5 €
- Elige entre ternera, pollo o mixto, servido con ensalada, pan pita libanés, arroz basmati y salsa de ajo o salsa tahina.
- Musaka libanesa
- 12,1 €
- Guiso tradicional de verduras con garbanzos en salsa de tomate, con queso labneh y pan crujiente libanés
- Pastela de berenjena
- 14,1 €
- Pastel de berenjena relleno de carne de terera y verduras, acompañado de brotes verdes y arroz basmati con granada
- Pastela de ave
- 13,1 €
- Pastela de pollo, rellena de verduras, cúrcuma y canela
- Brochetas de pollo o kafta o cordero
- 14,5 €
- Dos brochetas de pollo o kafta con pan de pita libanés acompañadas de muhammara (pollo) o hummus (kafta) y verduras a la parrilla
- Brochetas de cordero
- 14,9 €
- Dos brochetas de cordero con pan de pita libanés acompañadas de mutabal y verduras a la parrilla
- Trio de brochetas
- 23 €
- Tres brochetas: cordero, pollo y kafta acompañadas de arroz y verduras a la pamila
- Bandeja shukran
- 42 €
- Tres brochetas (cordero, pollo y kafta) acompañadas de chuletas de cordero, alitas de pollo, verduras a la parilla y arroz.
- Fatteh de pollo o ternera
- 13,5 €
- Base de yogurt, garbanzos y pan frito con pollo o ternera y hot buttermilk
- Fatteh vegetal
- 11,9 €
- Base de yogurt, garbanzos y pan frito con hot buttermilk
- Pollo a la brasa
- 15,5 €
- 1/4 de pollo a la brasa con patatas y salsa de ajo
- Tajin de cordero
- 18 €
- Guiso tradicional árabe de cordero con ciruelas, almendras y patatas
- Cous-cous de cordero
- 20 €
- Cous cous con cordero y verduras asadas
- Mansaf de pollo
- 15 €
- Arroz basmati con pollo y salsa de yogur con pepino
- Kebbeh labanieh
- 15,1 €
- Yogurt cocido, albóndigas de ternera con crujiente de sémola y hot buttermilk
- Entrecot a la parilla
- 25 €
- Jugoso entrecot de ternera a la parrilla y servido con patatas
- Chuletas de cordero
- 18 €
- Chuletas de cordero acompañadas de patatas fritas y verduras a la parrilla
Postres
- Baklava (4 unids.)
- 6 €
- Pastel elaborado con una pasta de frutos secos triturados, masa filo y almibar.
- Chocolate baklava
- 6 €
- Los clásicos baklavas pero bañados en chocolate.
- Baklava con buza
- 8 €
- 4 baklavas servidos servidos con helado pistacho
- Kunafah
- 6,5 €
- Pastel de semolina o fideos con mantequilla y queso en almibar.
Bebidas
- Botellas de agua - botella 500 ml.
- 2,2 €
- Botellas de agua - agua con gas 375 ml.
- 2,5 €
- Cervezas - tercio
- 3,5 €
- Cervezas - doble
- 3,2 €
- Cervezas - sin alcohol
- 3,5 €
- Cervezas - cerveza roja
- 4,5 €
- Cervezas - cervezas especiales
- 4,5 €
- Vino libanés - botella
- 30 €
- Zumos
- 3,2 €
- Refrescos
- 3,2 €
- Café
- 2 €
- Tinto de verano
- 3,75 €
- Infusiones - té verde shukran
- 2,5 €
- Ayran
- 4 €
Shishas
- Sabores clásicos
- 15 €
- Sabores especiales
- 18 €
- Nuestras mezclas
- 20 €
Ron
- Cacique
- 7 €
- Brugal
- 7,5 €
- Barcelo
- 7,5 €
Whisky
- White label
- 7 €
- J&b
- 7,5 €
- DYC
- 7,5 €
- Ballantines
- 7,5 €
- Red label
- 7,5 €
- Dyc 10 años
- 7,5 €
Ginebra
- Larios
- 7 €
- Tanqueray
- 7,5 €
- Beefeater
- 7,5 €
- Puerto de indias
- 7,5 €
- Bombay saphire
- 7,5 €
- Seegrams
- 7,5 €
- Larios rosé
- 7,5 €
Vodka
- Absolut
- 7,5 €
Arak libanés
- Arak libanés (copa)
- 6 €
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