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Diferente - Show cooking summumm escuela de cocina, Alcobendas
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Sala - Show cooking summumm escuela de cocina, Alcobendas

De Fusión Grupos

Show cooking summumm escuela de cocina

Valportillo Segunda, nº 3 loft 17, 28108 Alcobendas
De Fusión
Precio medio 80 €

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MENÚ

Menú Sensaciones 80 €

Este menú incluye: Aperitivos + Entrantes + Principales + Postres

Menú del restaurante

Chef Alberto Mastromatteo
Precio medio 80 €
Welcome
Salmorejo con aceite de remolacha y sal de espirulina
Salmorejo con aceite de remolacha y sal de espirulina
Mix de lechugas con balsámico de higos y gambom ahumado a la brasa con aceite de romero hecho al momento; Parmentier con huevo confitado, aceite de remolacha y mix setas confitadas.
Mix de lechugas con balsámico de higos y gambom ahumado a la brasa con aceite de romero hecho al momento; Parmentier con huevo confitado, aceite de remolacha y mix setas confitadas.
Lomo de atún marinado con salsa thensushu y katsiubusy sobre esferas de verduras y carpaccio de magret de pato a la brasa con su tomate cherry y patatas confitadas.
Lomo de atún marinado con salsa thensushu y katsiubusy sobre esferas de verduras y carpaccio de magret de pato a la brasa con su tomate cherry y patatas confitadas.
Menú Sensaciones 80 €
Este menú incluye: Aperitivos + Entrantes + Principales + Postres

Opiniones

  • Marta L.
    Marta L.

    18 de noviembre de 202211 opiniones

    2/10

    Nos hemos presentado a la hora de nuestra reserva y estaba cerrado, hemos llamado por teléfono y nos ha salido un contestador. Esto es una tomadura de pelo

  • Jose Fernando M.
    Jose Fernando M.

    21 de febrero de 202146 opiniones

    10/10

    Una experiencia diferente....nos encanto la Comida, el sitio y el Cocinero...muy amable nos explicaba bien todos los platos.........repetiremos sin duda.

  • Olvido r.

    5 de abril de 20201 opinión

    9,5/10

    Fue una experiencia muy agradable

  • - -

    11 de febrero de 20173 opiniones

    10/10

    Estupenda experiencia, a la vez que se participa en los emplatados, muy interesante todas las explicaciones y detalles que da el chef sobre los alimentos y las técnicas. El resultado es espectacular en el paladar, no sabría con cuál quedarme de todas las elaboraciones, son todas de 10. Una atención impecable y un lugar muy tranquilo, para compartir mesa con gente desconocida que poco a poco vas conociendo en una agradable velada. Para ir sin prisa (nosotros estuvimos más de 4 horas) que puede alargarse incluso más una vez empiezan a aparecer los gin-tonics.

  • Mónica L.
    Mónica L.

    21 de enero de 201716 opiniones

    9,5/10

    Una experiencia para repetir, merece la pena

  • Jose P.
    Jose P.

    13 de enero de 201730 opiniones

    5,5/10

    Nunca me había sentido que he pagado tanto por tan poco y no hablo de cantidad sino de calidad . 80€ el menú y ni 40€ por el tenedor los vale ... El vino pésimo , que te cobren por una copa casi lo que vale la botella entera ya dice mucho , el pan no era fresco y los platos quitando el arenque están muy lejos de formar parte de un menú de 80€ (ni de 40€) . El lugar es un loft en un polígono industrial ..., lo único bueno de la noche fue la compañía agradable del resto de comensales , pero por eso no se paga , es casualidad. Amigo chef, aún tiene mucho mundo que recorrer para querer cobrar lo que cobra por el menú .

  • Adolfo A.
    Adolfo A.

    18 de diciembre de 201623 opiniones

    4,5/10

    Muy lento. 1 hora de espera para empezar y media hora entre plato y plato.

  • LAURA R.
    LAURA R.

    18 de noviembre de 20166 opiniones

    10/10

    Todo perfecto, una experiencia diferente, divertida y recomendable. Salimos encantados tanto con la cena como con la atención.

  • Sandra b.
    Sandra b.

    29 de octubre de 201613 opiniones

    10/10

    Ambiente inmejorable. Alberto un crack. Una tremenda sorpresa. Superó nuestras expectativas con creces. ¡Volveremos!

    Show cooking summumm escuela de cocina (Propietario)

    Sandra muchas gracias, acuérdate de nosotros en trip advisor por favor gracias

  • José Enrique V.
    José Enrique V.

    21 de mayo de 2016205 opiniones

    9/10

    Diferente, participativo y muy divertido.

  • Renata S.
    Renata S.

    22 de abril de 201628 opiniones

    10/10

    Una experiencia única, diferente, divertida, inspiradora. Alberto es un gran chef y como anfitrión no tiene precio. Una noche muy agradable que seguramente repetiremos. No te esperes una cena al uso. Lo dicho: muy recomendable!!!

  • Fernando G.
    Fernando G.

    12 de febrero de 20162 opiniones

    10/10

    Nos ha encantado. El Chef y todo su equipo fueron encantadores. La comida perfecta al igual que lad explicaciones. Pasamos un rato fantastico. Una experiencia muy recomendable

  • - -

    12 de febrero de 20164 opiniones

    9,5/10

    La cena estaba deliciosa. Se trata de un concepto muy diferente y original. Fuimos en pareja y al principio resultó muy cortante porque es una única mesa en la que se sientan juntos todos pero nos gustó probarlo. Seguramente que volvamos ora participar en otro tipo de eventos que se organizan.

  • Ivan R.

    18 de diciembre de 20157 opiniones

    9,5/10

    Gran experiencia gastronómica. Sin el glamour de un restaurante estrellado pero con una inmejorable atención del Chef que te explica los platos segun los va preparando. Un concepto diferente que solo disfrutarán aquellos que aprecien la cocina elaborada desde el conocimiento del producto hasta la excelencia en la técnica.

  • - -
    - -

    20 de noviembre de 20159 opiniones

    10/10

    Genial Hay que repetir

  • José María M.

    7 de noviembre de 20151 opinión

    8/10

    La idea es muy buena pero se hace un poquito largo entre platos y sobre todo falla que no hay un plato fuerte. El pato es un fracaso y aunque no hace falta que ponga un magret entero, por lo que vale deberían poner al menos unos taquitos, no cinco láminas de 2x4cm y 1mm de espesor. Es ridículo. Los dos postres muy buenos.

  • David G.
    David G.

    7 de junio de 201515 opiniones

    9/10

    Felicitaciones por la oferta gastronómica que se propone. Es algo irrepetible que, estoy seguro, tiene mucho potencial por desarrollar

  • Sabina M.
    Sabina M.

    17 de mayo de 20159 opiniones

    9,5/10

    Sorprendente en todos los sentidos!!!100.% Revomendable!!!! Unaverdadera experiencia!!!

  • Natalia W.
    Natalia W.

    7 de mayo de 2015198 opiniones

    8,5/10

    la comida estupenda。a destacar los postres impecables。sin embargo lo único que deja a desear fue la tardanza del camarero en atender las peticiones. Pero la velada fue muy entretenida. Recomiendo ir sin prisas porque el show cooking dura unas horillas. En las que se te explica paso a paso como realizar el plato. Y diferentes maneras para adaptarlo si no tienes los productos adecuados.

  • Ignacio F.

    22 de febrero de 201557 opiniones

    9,5/10

    Es una experiencia diferente y muy recomendable.

Opiniones de Tripadvisor

119 opiniones de Tripadvisor

Más información

Cómo llegar al restaurante

Valportillo Segunda, nº 3 loft 17, 28108, Alcobendas, España

Información adicional

,

Información sobre el restaurante

Acércate al mundo de la gastronomía de una manera absolutamente nueva y sorprendente. Desde un increíble loft situado en Alcobendas, junto al Metro La Granja, el restaurante espacio gastronómico Summumm te propone aprender a cocinar lo que luego vas a consumir.

La original propuesta del chef Alberto Mastromatteo, te permite prepararle una cena sorpresa a tu pareja, aprender recetas innovadoras entre amigos o realizar una deliciosa actividad de empresa. Elabora y degusta platos como las Migas del siglo XXI: pisto manchego en lámina de pan crujiente con espuma de patata trufada; o el Cochinillo confitado a baja temperatura.

Descubre en directo el espectáculo gourmet que se esconde tras los fogones de la cocina contemporánea y conviértete en tu propio chef. ¡Aprendiendo, a la vez que disfrutas, de un menú de tanta altura que siempre supera cualquier expectativa!

Características

Eventos de empresa, Familia, , , , Día del Padre, TOGETHER, Volvamos a los Restaurantes,

Servicios

, ,

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Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Show cooking summumm escuela de cocina"

Español

El Picoteo de Alcobendas

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PAY

28108 Alcobendas

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