Saó BCN

Bing S.

21 de enero de 2023 • 17 opiniones

10/10

Los platos son muy buenos y elaborados bien con los materiales primas, buen servicio!

Alfons O.

19 de enero de 2023 • 34 opiniones

9,5/10

Una excelente experiencia, Productos tratados con esmero y sabiduría culinaria. Sabores sorprendentes. Se nota la mano de quien sabe hacer muy bien las cosas. Servicio de sala muy atento y profesional. Un restaurant pequeño, pero que sin miedo puede compararse con las cocinas más reconocidas. Una sóla crítica: sería un gran detalle no cobrar el agua de mesa,,, no por una cuestión de legalidad, sino de categoría y grandeza.

Cristina M.

14 de enero de 2023 • 57 opiniones

10/10

Genial, como siempre!!!!

Marco L.

14 de enero de 2023 • 44 opiniones

10/10

Una comida excelente a un precio razonable

Ignacio C.

13 de enero de 2023 • 6 opiniones

10/10

Excelente.

Cristina D.

13 de enero de 2023 • 11 opiniones

9/10

Gran descubrimiento. Ambiente agradable, mesas separadas, atención del personal excelente, y menú degustación interesante. Seguro que volveremos!

Anna T.

7 de enero de 2023 • 5 opiniones

9,5/10

Increíble experiencia

Eric W.

7 de enero de 2023 • 1 opinión

10/10

Esta fue la cena para el aniversario con mi novia, y fue hermoso ! Optamos por el menu extenso (Arrels) con el maridaje de vino ! No solo fue impresionante la combinacion de gustos que tuvieron los platos pero en contraste con el vino fue una explosion de sabores! La verdad que nos encanto a los dos y definitivamente volveremos a este restaurante hermoso y delicioso!

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Javier d.

3 de enero de 2023 • 41 opiniones

10/10

Excelente

Juan Antonio B.

22 de diciembre de 2022 • 10 opiniones

10/10

Atención muy buena desde que uno llega y te atienden de manera totalmente personalizada. Lo malo es que solo tienen la carta en catalán o en inglés (pero los meseros muy atentamente pueden atenderte y explicar todo en Castellano sin problemas, una falla de la administración del restaurante no tenerlo en Castellano). La creatividad que pone el chef en cada plato sorprende. Combina ingredientes inesperados en cada plato. Recomiendo tratar de poner en cada bocado un poquito de cada ingrediente que veas en el plato y sentirás como en la boca al combinarlos explotas de sensaciones únicas y alegría. Casi todos los tiempos tienen una inspiración catalana pero que luego se fusionan con ingredientes o métodos de cocción de otros lados de una manera muy buena. Por ejemplo una crema catalana con foie arroz crujiente y flores de pensamiento fusionando asi lo catalán y lo francés; o el plato de gyozas de alcachofas con una crema de alcachofas y alcachofas a la parrilla que le da esa fusión asiática... En general muy buena experiencia en un entorno intimo, personalizado, y elegante.

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Fernando B.

17 de diciembre de 2022 • 9 opiniones

8,5/10

Buena propuesta gastronómica, pero que cobren el pan me parece feo para el tipo de menú que es. Por otro lado los camareros son muy jóvenes y quizás pecan de algo de inexperiencia (a la hora de explicar los platos) para un restaurante que podría conseguir una estrella Michelin a poco que mejoren ciertos puntos. En muchos momentos se notaba que les hace falta alguien más en sala porque los tiempos de espera eran muy largos entre platos y sobre todo en los postres. Algo más de 3h estuvimos para el menú largo. Había una mesa que cansados de esperar a que les rellenasen las copas se levantaban a por las botellas y lo hacían ellos mismos.

Jacinto G.

10 de diciembre de 2022 • 8 opiniones

9/10

Muy buen estació y servicio

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LUIS H.

8 de diciembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Un sopar molt agradable de cuina creativa mediterrània en un ambient càlid i tranquil.

Marisa V.

6 de diciembre de 2022 • 15 opiniones

10/10

Nos ha gustado mucho este restaurante muy tranquilo y el personal muy acogedor, una comida excelente y unos platos elaborades que nos encantaron, la recomendacion del vino buenisima. Repetiremos

Mariana M.

23 de noviembre de 2022 • 1 opinión

10/10

Relación costo x beneficio maravillosa Servicio impecable Buena sugerencia de vino La crema catalana con foie gras inolvidable Excepcional

Carolina A.

22 de noviembre de 2022 • 13 opiniones

6,5/10

Restaurante agradable pero sin ser excepcional. Buena calidad, pero con algún fallo de cocina. Algunos platos muy salados, otros demasiado picantes, el servicio con falta de profesionalidad aunque muy amable.

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Marta C.

18 de noviembre de 2022 • 1 opinión

8,5/10

La comida es muy buena. La combinación de sabores es excelente y la presentación muy cuidada. El personal muy amable. La cantidad de alguno de los entrantes como la ensalada y de los principales la encuentro demasiado pequeña, Por ejemplo la cantidad de los pies de cerdo con butifarra (que los preparan de manera excelente y estan los sabores perfectamente harmonizados) es muy pequeña y es una pena pues un plato tan elaborado con unas materias primas que tienen un precio muy asequible se desmerece un poco por la poca cantidad. Lo mismo digo de la ensalada que esta fantastica la combinaci´ón de sabores pero ponen muy poca cantidad por ser un entrante. La catidad de los aperitivos me parece muy bien balanceada pero lo que son los entrantes y en especial los dos platos principales creo debería aumentarse para hacer el honor que merecen las magníficas elaboraciones culinarias. A nivel de coste creo incrementaría poco y así todo el arte culinario que tiene este magnífico cocinero luciría con todo su esplendor y el comensal no se quedaría con la sensación de que se le quedan demasiado cortos según que platos.

Anna A.

11 de noviembre de 2022 • 2 opiniones

10/10

Nos ha encantado el menú, las explicaciones para cada plato ... Nada que envidiar a estrellas michelen. Repetiremos en unos meses para saborear el menú más completo

Stefan B.

13 de octubre de 2022 • 1 opinión

10/10

La comida era exquisito, 18 platos muy creativos, el servicio muy amable y explica la comida en una mera estupenda. Gracias!

Pilar L.

10 de septiembre de 2022 • 2 opiniones

10/10

Excelente, como siempre