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San Mamés

9,8/10
354
C/ Bravo Murillo, 88, 28003 MadridVer el mapa

Precio medio 33 €

Sugerencia - San Mamés, Madrid
Vista sala - San Mamés, Madrid
Vista sala - San Mamés, Madrid
Vista sala - San Mamés, Madrid

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2 metros de distancia entre clientes
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Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

¿Qué sería de Madrid sin los callos? Uno de los platos más castizos y aplaudidos de la gastronomía española y que, pese a lo que pueda parecer, no son nada sencillos de elaborar. En San Mamés, sin embargo, están bien orgullosos de los suyos y es que puede que sean los mejores del mundo (cuando una receta perdura más de 65 años, no es casualidad). Las cocochas de merluza o el bacalao ajo-arriero son otros de los platos de mayor reclamo. Y esto se debe, en gran parte, a Jorge García (tercera generación de la familia) y a su buena mano en la cocina. Y es que cuando las cosas se hacen con respeto y con cariño, funcionan. ¡Vaya si funcionan! En otoño, no te pierdas sus platos con setas, las verdinas estofadas con pato o los garbanzos fritos con foie.

Consejo INSIDER

Cuando el buen tiempo acompañe, no perdones sus parrochas marinadas con queso Idiazabal. ¡Son de otro mundo!

Menú del restaurante

  • Precio medio 33 €
  • American express Welcome
Callos Madrileña, el orgullo de la casa, posiblemente los mejores del mundo
Bacalao ajoarriero con langostinos, plato típico de la casa
Entrecot de buey del valle de Laciana (León)

Fotos de usuarios

Callos de madrileños
Merluza en salsa con almejas al Txakolí.
Callos

Opiniones

9,8/10
Sobresaliente354 opiniones
9,9/10

Comida

9,9/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Marcela T.

    8 de octubre de 20211 opinión

    9,5/10

    Los callos deliciosos y el personal muy amable. Los precios un poco altos

  • Francisco Javier B.

    6 de octubre de 2021105 opiniones

    9/10
  • Fernando M.
    Fernando M.

    4 de junio de 20219 opiniones

    10/10

    Muy bueno como siempre

  • Judith C.

    22 de mayo de 20211 opinión

    9/10

    Los callos muy buenos y la atencion al cliente genial!

  • Federico G.

    15 de abril de 202185 opiniones

    10/10

    Un lujo Vasco en Madrid !!! El solomillo con foie es antológico !

  • Luz P.

    19 de febrero de 202150 opiniones

    9,5/10

    Atención muy agradable, la comida para chuparse los dedos, ¡repetiremos seguro!

  • Juan Jesus D.

    27 de enero de 20211 opinión

    10/10

    Cocina tradicional muy buena.

  • Raúl M.

    21 de enero de 20211 opinión

    10/10

    Excelente toda la comida y el trato de los camareros, pero es muy pequeño y hay mucho trasiego de gente para coger comida para llevar. Imprescindibles los callos.

  • Pablo Y.

    16 de enero de 20211 opinión

    10/10
  • Francisco V.

    18 de diciembre de 20203 opiniones

    9,5/10

    Un clásico pero muy bueno

  • Ricardo M.
    Ricardo M.

    7 de noviembre de 20209 opiniones

    9,5/10
  • José C.

    31 de octubre de 202026 opiniones

    9/10

    Cocina tradicional hecha con muy buena mano, como las de antes!!

  • Antonio d.

    21 de septiembre de 20207 opiniones

    9,5/10

    Un sitio de toda la vida, con un propietario que sabe lo que hace y le gusta. A mi me gusta pedir medias raciones para probar más cosas. La atención excelente

  • Lucía M.
    Lucía M.

    19 de septiembre de 20203 opiniones

    9,5/10

    Merece la pena ir hasta allí y disfrutar de la experiencia de una taberna con una calidad superior y un servicio excelentes con una carta de diez, repetiremos

  • Jose-Luis M.

    15 de septiembre de 202015 opiniones

    9,5/10
  • Pablo G.

    15 de septiembre de 202033 opiniones

    9,5/10

    La comida espectacular , la ensalada de Berberechos y Aguacate , los garbanzos con foie.. muy recomendable!!

  • CRISTINA M.

    18 de julio de 202041 opiniones

    8/10

    Producto inmejorable h trato espectacular

  • Enrique Jesús H.

    14 de febrero de 20201 opinión

    10/10

    Como siempre, un placer, en todos los sentidos!

  • SANTIAGO B.

    12 de febrero de 20205 opiniones

    10/10

    Fantástico descubrimiento gastronómico.. Mi enhorabuena, no defrauda su bien adquirida fama.

  • Diego S.

    11 de febrero de 202062 opiniones

    9/10
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Opiniones de Tripadvisor

178 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 01:30 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

C/ Bravo Murillo, 88, 28003, Madrid, España

Transporte público

Metro Cuatros Caminos (L1, L2, L6) y Autóbuses 3, 45 y 149.

Indicaciones sobre cómo llegar

Chamberí, , , Comunidad de Madrid

Información sobre el restaurante

Afirma con rotundidad que sus callos a la madrileña son los mejores de Madrid, y por la extensa clientela que tiene, debe ser cierto. La Taberna San Mamés es un pequeño rincón de esos de toda la vida, en el que podrás saborear una cocina tradicional bien hecha.

El espacio es pequeño, acogedor, de ambiente castizo y atención muy cercana. Prueba, además de los callos, el bacalao ajoarriero con langostinos, otra especialidad de la casa; aunque el entrecot de buey del valle de Laciana también vale la pena.

Su céntrica ubicación lo hace muy accesible, y el servicio te gustará tanto que repetirás la visita. Tiene nombre de santo y de estadio vasco, pero la Taberna San Mamés es el lugar ideal si quieres probar la cocina de la región.

Características

Fiestas San Isidro, Terraza, Selección Insider - Terrazas, , , , Reabiertos, Travelers' Choice 2020,

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (25 personas como máximo)

, , Privatizable

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PAY

Madrid

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MENU

Español

Tranvía 36

Nota:9,3

PAY

Madrid

20 € de precio medio

-30%

  • Insider

Español

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

  • Insider

Español

Clos Madrid

Nota:9,2

MICHELINPAY

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85 € de precio medio

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  • Insider

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