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Seleccionado por INSIDER
Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente
Cuando le preguntan al chef Oriol Rovira qué tipo de cocina elabora tanto en su Estrella MICHELIN 2008 Els Casals como en su criaturita de batalla Sagàs no encontramos, afortunadamente, una disquisición filosófica repleta de aspavientos y términos ininteligibles en francés. Rovira asegura que él hace una cocina “de ventana”. Y así es, pues la mayor parte de los productos que acaban llegando a la carta de Sagàs proceden de la explotación familiar, del huerto y los animales a los que el chef puede ver desde la ventana de su cuarto en el Berguedà. Precisamente de las tierras propiedad de la familia Rovira llegan los productos que dan lugar a la carta de Sagàs, desde los embutidos de Cal Rovira, elaborados a partir de la ganadería familiar, a las verduras y hierbas del huerto.
Sagàs es un establecimiento sui generis que inventó los bocadillos gourmet antes de que se pusiesen de moda. Cuenta con una larga y luminosa barra a la entrada, siempre ajetreada y concurrida, y un pequeño comedor al fondo de aire fresco y contemporáneo. ¿La velada perfecta? ¿Qué tal un bocadillo de butifarra blanca con escalibada de leña, acompañado de unas patatas fritas deliciosas hechas al momento, un café al sol en la terraza y un paseíto hasta el mar tras el festín?
Consejo INSIDER
La apuesta por la tradición llega hasta su carta de vinos: pueden (¿deben?) degustarse en porrón.Menú del restaurante
- Precio medio 20 €
- American express Welcome
- TA RTA R D E VAC A V I E JA entrecoca artesana del Mossèn de Folgueroles con sardina ahumada
- 12 €
Fotos de usuarios
+13
fotos
Opiniones
Comida
Servicio
Ambiente
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.
- Salva C.
16 de enero de 2022 • 2 opiniones
8/10Nos ha gustado mucho, tanto la comida com el trato recibido por el personal. Las bravas de cine! y luego puedes comer una variedad de platos muy recomendables
- Monica M.
11 de diciembre de 2021 • 4 opiniones
10/10Volveremos. Comida y atención excelentes.
- Dani N.
11 de diciembre de 2021 • 16 opiniones
9,5/10Muy original. Comida deliciosa y trato excelente
- Roberto r.
5 de diciembre de 2021 • 1 opinión
10/10Si quieres comer de forma diferente este es el lugar. Bocadillos especiales y originales. Ambiente muy cuidado y trato excepcional. La camarera Laura nos atendió genial. Muy simpát
- Matias M.
4 de diciembre de 2021 • 6 opiniones
10/10Estupendo como siempre.
- DAVID P.
20 de noviembre de 2021 • 1 opinión
7,5/10Opción de cenar a la carta: Servicio excelente. Buena ubicación. Comida muy buena. Precio demasiado excesivo comparado con otros restaurantes de igual calidad.
- Eli M.
24 de octubre de 2021 • 45 opiniones
10/10Molt bé, com sempre, amb plats nous molt interessants, com la burrata a peres, nous i anxoves
- Sara Fernandez F.
11 de octubre de 2021 • 1 opinión
2,5/10No dejan pagar con la opción TheFork Pay cuando en la aplicación sí figura este método de pago y desde el tenedor me confirmaron que sí se podía pagar desde la app. Me parece poco
- Virginia F.
27 de septiembre de 2021 • 5 opiniones
10/10Muy bien todo. Nos gusto mucho estar en la terraza, la comida y la atención de la camarera
- Martina B.
23 de septiembre de 2021 • 13 opiniones
9,5/10Bocadillos fantásticos!!! Desde los más clásicos hasta lo más atrevidos, cualquiera puede encontrar algo para su paladar… el problema será decidir el favorito! Servicio majo y atento.
- Anna P.
11 de septiembre de 2021 • 79 opiniones
10/10Menjar excel·lent i tracte immillorable! Hi tornarem.
- Lidia S.
4 de septiembre de 2021 • 28 opiniones
10/10Comida catalana, trato muy bueno y servicio rápido.
- Jordi t.
2 de septiembre de 2021 • 4 opiniones
10/10Molt bo. El Bocata Vietnam et quedarà a la memòria per sempre. Impressionant.
- Genoveva R.
31 de agosto de 2021 • 24 opiniones
10/10Trato genial y comida buenísima
- Gemma R.
28 de agosto de 2021 • 3 opiniones
2/10No aceptan la app de thefork
Toni S.25 de agosto de 2021 • 3 opiniones
10/10Perfecto y un buen servicio, comida muy buena
- Ellen K.
4 de julio de 2021 • 131 opiniones
10/10Nos ha gustado mucho el recibimiento y el servicio es muy bueno. Nos ha gustado mucho la comida, el steak tratare de vaca vieja y el bahn mi espectacular. El postre de chocolate c
- Magda J.
30 de junio de 2021 • 4 opiniones
10/10Todo riquísimo y el personal excelente!
- Lluis G.
18 de junio de 2021 • 21 opiniones
10/10Perfecte!
- Elena Z.
30 de mayo de 2021 • 3 opiniones
9,5/10Amazing service, our waiter was super nice, made good recommendations. The food was great too!
Opiniones de Tripadvisor
471 opiniones de Tripadvisor
Más información
Hora de aperturaAbierto hoy
Hora de cierre
Abierto todo el año
Cómo llegar al restaurante
Plaza de Palau, 13, 08003, Barcelona, España
Transporte público
Metro: Jaume I (L4), Barceloneta (L4) y Bus: 64, 14, 51, 17, 45, N0, N6
Indicaciones sobre cómo llegar
Born, Ciutat Vella, , Cataluña
Características
Con amigos, Familia, Grupos, Romántico, De tapas, Hamburguesas, Sándwiches y bocadillos, , , Económicos, , Reabiertos, TOGETHER, Travelers' Choice 2020, , Español
Servicios
, ,
Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)
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