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INSIDEREspañol Terraza

Rosa Del Mar Restaurante & Club

9,6/10
164
Dársena de Can Barbara,, 07015 Palma de MallorcaVer el mapa

Precio medio 30 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Escondido en la Dársena de Can Barbará, uno de los rincones más auténticos y encantadores de Palma, nos encontramos con Rosa del Mar Restaurante, el restaurante de cocina de autor de Gastro Workgroup.

La original propuesta del chef Tito Verger, ganador de un premio Sol y de varios premios Tapalma, es un homenaje a la cocina atrevida, transgresora y elegante elaborada con productos de calidad y de temporada.

Platos vanguardistas que despiertan los cinco sentidos a través de un amplio abanico de colores, texturas, olores y sabores de todo el mundo que no dejarán indiferente a ningún paladar y te harán disfrutar de toda una experiencia que no olvidarás.

Rosa del Mar es, en definitiva, un lugar imprescindible para los amantes de la buena mesa, de los sabores auténticos y de la felicidad sin prisas.

Consejo INSIDER

Sí o sí tienes que probar el bacalao ‘mediavuelta’, confitado, con salsa bearnesa de ajos asados, pisto de boletus y queso Idiazábal. ¡Para chuparse los dedos!

Menú del restaurante

Chef Tito Verger
  • Precio medio 30 €
Pluma ibérica marinada
23 €
con boniato, fresas fermentadas y mermelada de alcaparras
Carrilera de ternera
18 €
con curry rojo, natilla de maíz y anacardos garrapiñados
Chuletón “Dry Aged”
50 €
(precio por kg)

Opciones dietéticas

Sin gluten

Fotos de usuarios

Croqueta de calabaza asada en josper con queso de cabra,
Cróquets
Canalón de pollo rustido
Solomillo
Paella
Lingote de chocolate

+14

fotos

Más información

Hora de apertura

MIÉRCOLES Y JUEVES

19:00-23:00

VIERNES Y SÁBADO

13:00-16:00 / 19:00-23:00

DOMINGO

13:00-16:00

Cómo llegar al restaurante

Dársena de Can Barbara,, 07015, Palma de Mallorca, España

Transporte público

Línea 1 (Aeropuerto)

Indicaciones sobre cómo llegar

Ubicado en la Dársena de Ca'n Barbarà (Paseo Marítimo)

Islas Baleares, Mallorca

Características

Afterwork, Con amigos, Con vistas, Romántico, Arroces, Bacalao, Carnes, Paella, Selección Insider - Terrazas, , , Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, , Europeo

Servicios

, ,

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