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Qué
Dónde

Restaurante El Gallinero

9,4/10
1928
Carr. Navacerrada, km 0,600, 28400 Collado VillalbaVer el mapa

Precio medio 39 €

Menú del día 19,9 €

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El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Limpieza extra en mesas, cocina y baños
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
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MENÚ Menú del día 19,9 €

Este menú incluye: Entrante a elegir + Primeros a elegir + Segundos a elegir + Postre a elegir + Minardises + Incluye una bebida; copa de vino Rioja joven, caña de cerveza de barril, refresco o agua. Ración de pan de distintas variedades hecho al estilo tradicional. Semana del 24 de Enero al 28 de Enero, excepto festivos.

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Para comer como un marqués, en el sentido más clásico de la expresión, deberías ir a El Gallinero, que ocupa una finca rústica que fue propiedad del marqués de Pelayo. El restaurante debe su nombre a la función que realizaba cuando vivía el aristócrata: era el corral contiguo a la casa del guarda. Ahora es un establecimiento que conserva la arquitectura típica de las edificaciones de la sierra madrileña en un entorno bucólico. Madera, piedra, un techo abuhardillado con vigas anchas, cristaleras que dejan pasar la luz…

¿Y para comer? Pues alta cocina tradicional, con toques de autor y producto de temporada y, a ser posible, de proximidad, como los pescados y la carne de la sierra del Guadarrama. En El Gallinero se sigue el dictado de las estaciones, de manera que, por ejemplo, en verano mandan las frutas y hortalizas, y en otoño, las setas y la caza. Todo ello se plasma en platos como la sopa castellana, los callos a la madrileña, el cochinillo al estilo segoviano, el cordero asado en horno de leña, el rodaballo con ajada y asadillo de verduras, la perdiz a la toledana y el pollo de grano guisado a la cerveza con trompetas negras.

Consejo INSIDER

El Gallinero tiene un patio interior ajardinado que sobre todo se disfruta de noche bajo un cielo lleno de estrellas.

Menú del restaurante

  • Precio medio 39 €
  • American express Welcome
Guiso de Alubias Verdinas con Carabinero
19,95 €
Judión de la Granja a la Asturiana
14,95 €
Pan y Cubierto
2,25 €
Menú del día 19,9 €
Este menú incluye: Entrante a elegir + Primeros a elegir + Segundos a elegir + Postre a elegir + Minardises + Incluye una bebida; copa de vino Rioja joven, caña de cerveza de barril, refresco o agua. Ración de pan de distintas variedades hecho al estilo tradicional. Semana del 24 de Enero al 28 de Enero, excepto festivos.

Fotos de usuarios

Mouse de café
Arroz negro con ali oli
Entraña
Sopa de cebolla con tostada de queso

+14

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente1928 opiniones
9,4/10

Comida

9,5/10

Servicio

9,5/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • PILAR M.
    PILAR M.

    21 de enero de 202238 opiniones

    10/10

    .

  • Santiago a.

    20 de enero de 202216 opiniones

    6/10

    El menú ofrecido no hacia justicia a la calidad habitual de la carta El servicio y ambiente muy bien

  • Miguel G.

    16 de enero de 202248 opiniones

    10/10

    Todo un descubrimiento. Volveremos

  • Beatriz G.

    13 de enero de 20224 opiniones

    10/10

    Perfecto trato , atención y calidad de la comida Repetiremos sin duda menu de diario excepcional calidad precio de 10. Recomendable 100% . Gracias

  • Patricia P.

    11 de enero de 20222 opiniones

    10/10
  • Jorge r.

    11 de enero de 2022114 opiniones

    5/10
  • Miguel Angel C.
    Miguel Angel C.

    7 de enero de 202227 opiniones

    8/10

    Buen menú, elaborado y de buena calidad a precio adecuado.

  • Fatima M.
    Fatima M.

    7 de enero de 20221 opinión

    10/10

    Muy buena experiencia

  • Ismael B.
    Ismael B.

    5 de enero de 202216 opiniones

    10/10

    Comida espectacular, servicio de lo más profesional, entorno super bonito y menú con un precio más que aceptable. ¡No se le puede pedir más! Muy recomendable

  • Javier R.

    5 de enero de 2022185 opiniones

    10/10

    Excelente experiencia gastronómica de principio a fin.

  • Juan Manuel V.

    3 de enero de 202245 opiniones

    9,5/10
  • Alfonso l.

    3 de enero de 202224 opiniones

    10/10

    Nunca falla y el menú del día encima tiene una gran relación calidad precio y hay q aprovecharlo

  • Gregory P.

    31 de diciembre de 202115 opiniones

    10/10
  • Daniel L.

    30 de diciembre de 20214 opiniones

    9/10

    Comimos de Menu de Navidad y estuvo todo muy rico, quiza eché en falta un pelin mas de cantidad. El ambiente y el servicio fenomenales.

  • Juana n.

    29 de diciembre de 20211 opinión

    10/10
  • Jose Manuel a.

    29 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    Muy bien

  • Cristina Susana C.

    28 de diciembre de 20212 opiniones

    10/10

    Un lugar precioso con unas vistas divinas y con un menú a un precio totalmente asequible super rico bien presentado y una atención por los camareros estupenda sin duda volveré

  • Flor G.

    18 de diciembre de 20215 opiniones

    10/10

    El ambiente ideal y la atención también, la cocina muy bien, algunos platos un poquito escasos y el menú infantil muy caro. Es la tercera vez que vamos y volveremos

  • Juan Carlos J.

    18 de diciembre de 20211 opinión

    10/10

    Volveremos a repetir muy pronto .todo excepcional

  • Óscar E.

    12 de diciembre de 202169 opiniones

    10/10
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Opiniones de Tripadvisor

486 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura
Abierto hoy

lunes
Cerrado
martes
13:30 - 16:00
miércoles
13:30 - 16:00
jueves
13:30 - 16:00
viernes
13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
sábado
13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
domingo
13:30 - 16:00

Cómo llegar al restaurante

Carr. Navacerrada, km 0,600, 28400, Collado Villalba, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking propio

Sierra de Madrid, Comunidad de Madrid

Información sobre el restaurante

En Collado Villalba, Comunidad de Madrid, descubrimos un espacio gastronómico que alberga El Gallinero, un magnifico restaurante donde degustar la fusión de tradición y modernidad. En un entorno rústico rodeado de piedra, madera natural y un acogedor techo abuhardillado, podrán disfrutar de una deliciosa comida o de una entrañable velada.

Al abrir su carta podrán encontrar platos como la terrina de Foie-Gras con Moscatel, Orejones, Almendras y Tostadas de Naranja; Caldo de cocido con montadito de col y butifarra; o Pulpo a la plancha con puré de grelos al pimentón. Proponen una variedad de pescados y de carnes, entre otras de las exquisiteces de El Gallinero como sus asados por encargo: cochinillo o cordero. Además, descrubre los menús: el especial y el diario, disponible de martes a viernes.

Para los más pequeños, disponen de un jardín con parque infantil, huerto y gallinero. Así podrán pasarlo en grande después de degustar su menú de niños. No duden en contactar con ellos si necesitan información para eventos o grupos numerosos. ¡Estaran encantados de atenderles!

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (90 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Restaurante El Gallinero"

Español

Restaurante Amoraga (HOTEL FC 4*)

Nota:8,6

Collado Villalba

18 € de precio medio

-30%

  • Insider

Español

Kandrak

Nota:9,3

INSIDER

Collado Villalba

30 € de precio medio

Americano

PAY

Collado Villalba

15 € de precio medio

-30%

PAY

Collado Villalba

15 € de precio medio

MENU Acepta Yums

Mediterráneo

Elysium 2.0

Nota:8,9

Collado Villalba

25 € de precio medio

-30%

Collado Villalba

20 € de precio medio

Español

Collado Villalba

22 € de precio medio

PAY

Collado Villalba

12 € de precio medio

Argentino

PAY

Collado Villalba

25 € de precio medio

Il Tempo

Nota:9,5

Collado Villalba

15 € de precio medio

De Fusión

PAY

Collado Villalba

20 € de precio medio

Mediterráneo

Collado Villalba

15 € de precio medio

-30%

Arrocería

DOBLE YUMSPAY

Alpedrete

25 € de precio medio

-30%

Español

El 42

Nota:8,5

Guadarrama

18 € de precio medio

Arrocería

Escala

Nota:7,3

PAY

Alpedrete

25 € de precio medio

  • Insider

Español

Alameda

Nota:9,3

INSIDER

Galapagar

34 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

INSIDER

Moralzarzal

35 € de precio medio

Español

PAY

Moralzarzal

45 € de precio medio

-30%

Español

Zalea

Nota:5,5

PAY

Moralzarzal

32 € de precio medio

Español

A Xantar

Nota:9,6

PAY

Collado Mediano

20 € de precio medio

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  • Insider

Español

INSIDER

Collado Villalba

39 € de precio medio

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