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Mediterráneo

Refugio

9,4/10
534
C/ Alta, 42, 46003 ValenciaVer el mapa

Precio medio 20 €

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  • Precio medio 20 €
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+11

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Hora de apertura

Comida: De 14:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: De 20:00 a 23:00 (jueves, viernes y sábados)

Hora de cierre

Domingos de julio y agosto.

Cómo llegar al restaurante

C/ Alta, 42, 46003, Valencia, España

Transporte público

Bus: 81

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València, Plaza del Carmen

Información sobre el restaurante

El Refugio se descubre en el casco histórico de la ciudad de Valencia. Su cocina de filosofía revolucionaria os hará disfrutar de una fantástica experiencia de aromas y sabores.

Cocina a un ritmo pausado donde disfrutar de el Magret de pato con bizcocho de wasabi sobre cama de berenjenas escabechadas y caramelo de chipotles, el Rape con emulsión de alga wakame y anacardos, calabaza agridulce y canutillo de morcilla patatera, entre otros platos y opción vegetariana como el Crujiente de quinoa con queso feta asado, tomate seco y aceitunas de Kalamata. Indispensables son sus postres como el Helado de queso ahumado Idiazabal con galleta de “garam masala” y chutney de dátiles y tamarindos.

Ideal para grupos y celebraciones diversas, El refugio es una alternativa donde el precio y la calidad encuentran su justa dimensión. Donde la comida es el símbolo de una revolución, que lucha contra una cocina impersonal y de baja calidad. No dejes que te lo cuente ¡reserva ya!

Características

, Con amigos, Cumpleaños, De negocios, Familia, Carnes, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Travelers' Choice 2020, Verano

Servicios

,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (6 personas como máximo)

, , Privatizable

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