Carta 2023 - Quartieri Spagnoli

9,3/10

660

Carrer de Cala en Baster, 10, 07871 Sant Ferran

Precio medio 20 €

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Quartieri Spagnoli

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Platos populares

Calzone Napoletano

15 €

tatare di salmone

18 €

a la carta

Entrantes

Jamón de Parma DOP y Burratina: 15 €
Berenjenas al Parmesano con Tomate y Mozzarella: 14 €
Tartar de Salmon con Avocado, Almendras y Yogur Griego Rojo: 18 €
Tabla De Jamon De Parma, Salami De Napoli, Mortadella de Bologna Igp, Pecorino Romano y Provola Casera: 18 €
"Impepata" de Mejillones: 15 €
Pulpo Pequeño "alla luciana": 18 €
Ensalada de Mar: 15 €
tatare di salmone: 18 €

Fritos

Tiras de Masa de Pizza Frita con Cohete, Tomates y Parmesano: 11 €
Masa de Pizza Frita con Rodajas de Tomate y Parmesano ( 2 Piezas): 8 €
O' Crocche': 8 €; Croqueta de patata rellenada con salame napoletano y queso provola
A' frittatina: 8 €; Sformato de pasta con ragù a la boloñesa besciamella y fonduta de provola

Primeros Cursos

Spaghetto Quadrato Pecorino Queso y Pimienta con Gambas y Lima: 20 €
Paccheri al Ragù Napoletano: 15 €
Spaghetti con Almejas: 20 €
Carbonara Quartieri Spagnoli: 15 €
Carbonara 2.0: 20 €; Spaghetti quadrados con tomate amarillo , guanciale , burrata y tartar de gambas

Platos Principales

Pescado Frito (Calamares y Camarón y Gambas): 18 €
Calamaro a la Plancha: 18 €
Baccala a la Mediteranea: 20 €
Baccala in Tempura con Crema di Friarielli e Maionese Agli Agrumi: 20 €
Salmone agli Agrumi: 20 €
Chuleton de Ternera Gallega: 60 €
Chuleton de Vaca Gallega: 70 €

Pizza

Focaccia: 7 €; (oregano, romero, aceite)
Marinara: 9 €; (tomate, oregano, ajo)
Napoli: 12 €; (tomate, mozzarella, anchoas, oregano)
Margherita: 11 €; (tomate, mozzarella)
Margheritona: 14 €; (margherita con borde relleno de ricotta)
Margherita Burratina: 15 €; (tomate, burratina queso)
Margherita Nduja: 15 €; (tomate, queso mozzarella, nduja)
Margherita S. Ferran: 15 €; (filete de tomate fresco, mozzarella ahumado)
Parmigiana: 14 €; (mozzarella ahumada, parmigiana de berenjenas)
Caprese: 13 €; (filete de tomate fresco, mozzarella)
Diavola: 15 €; (tomate, mozarella, salami)
4 Stagioni: 15 €; (tomate, mozzarella, oregano, salami, jamon york, champignons)
Capricciosa: 15 €; (tomate, mozzarella, oregano, aceitunas, jamon york, hongs, alcachofa)
Prosciutto e Funghi: 14 €; (jamon york y champignons)
Vegetariana: 15 €; (mozzarella, verduras a la plancha)
4 Quesos: 14 €
Americana: 13 €; (tomate, mozzarella, wurstel, papas fritas)
Quartieri Spagnoli: 15 €; (tomate, mozzarella con volcan central relleno de ricotta, salami, queso provola, salami)
Salsiccia e Friarelli: 15 €; (provola queso, broccoliabre, salschicha)
Lasagna: 15 €; (tomate, ricotta queso, salami, salchica, pimienta negra)
Mari e Monti: 15 €; (midad pizza con provola queso, salchicha, hongos y midad mozzarella, camaron)
Quartieri Spagnoli Special: 16 €; (mozzarella con volcano relleno de tomate, nduja, hongos)
Gourmet: 15 €; (mozzarella, amarillo tomates)
Allitterata: 15 €; (mozzarella, tomate amarillo, cebolla, atun)
Ortomare: 15 €; (provola queso, gambas, zucchini)
Tronchetto: 14 €; (paquete de masa de pizza llena de mozzarella, emmenthal y fuera jamon, rucula, parmesan, rocket salad y cherry tomato)
Sorpresa: 16 €; (pizza formas y sabores de su opcio de pizzero)
Calzone Vegetariano: 15 €; (pizza rellena de ricotta queso, tomate, mozzarella, pimienta negra, verdura a la brasa)
Calzone Napoletano: 15 €; (pizza rellenoa di ricotta, salami, pimienta negra y tomate)
Calzo-pizza: 15 €; (mitad pizza magherita, mitad calzone napoletano)
Focaccia y mortadella de Bologna Igp: 10 €
Trevigiana: 15 €
Oro del Sud: 15 €; Datterino giallo e pomodorino rosso, fior di latte crema di burratina e basilico a crudo
Bolognese: 15 €; Crema de pistacho, fior di latte, mortadella y granela de pistacho
Cocozza: 15 €
Genovese: 14 €
pizza burratina: 16 €
pizza oro del sud: 16 €

Postres

Tiramisù (classico/pistacchio): 6 €
Cheese Cake (fresa): 6 €
Cannolo Siciliano: 6 €
Tiras de masa de pizza frita con Nutella: 10 €
Focaccia con Nutella: 8 €
Helado, sorbetto lemon: 6 €
Abrazos QS: 12 €; Chocolate Modica, cantucci toscani, cascara de naranja, ron antiguo diplomatico/nikka from the barrel
cannolo siciliano: 7 €