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Sala - Pur - Nandu Jubany, Barcelona
36 fotos

Romántico

Pur - Nandu Jubany

9,4/10
262
Passatge de la Concepció, 11, 08008 Barcelona
Mediterráneo
Precio medio 80 €

Pur - Nandu Jubany

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Selección de la guía MICHELIN

Punto de vista de la guía MICHELIN

Tiene el sello del famoso chef Nandu Jubany y plantea una cocina de producto sin artificios, abierta a la sala y… ¡en estado puro! Lo que más destaca,...

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Chef Nandu Jubany
Welcome
Longaniza de Vic con coca de pan con tomate
14 €
Sobrassada de Mallorca a la brasa con panal de miel
12 €
Ventresca ligeramente curada en sal, almendra tierna y ajoblanco de almendra tostada
19 €

Fotos de usuarios

Pur - Nandu Jubany, Barcelona
Pur - Nandu Jubany, Barcelona
Pur - Nandu Jubany, Barcelona
Pur - Nandu Jubany, Barcelona
Pur - Nandu Jubany, Barcelona
Pur - Nandu Jubany, Barcelona
+22

fotos

Opiniones

9,4/10
Sobresaliente262 opiniones
9,6/10

Comida

9,3/10

Servicio

9,2/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Poco tiempo de espera
Tranquilo

Opiniones de Tripadvisor

151 opiniones de Tripadvisor

Acerca de este restaurante

Descripción

El Pasaje de la Concepció es, quizás, el más gastronómico de Barcelona. Casi cada 10 metros hay un restaurante. Y en ese tramo de 100 metros con tanta competencia está Pur, la apuesta del chef Nandu Jubany (una estrella MICHELIN por Can Jubany) por la cocina elaborada con un producto de proximidad excelso. El objetivo: hacer honor al nombre del establecimiento y conseguir sabores puros interviniendo lo mínimo e imprescindible en los fogones. La cocina que dirige en el día a día Matías Coll preside la sala, a la vista de los comensales. Un espectáculo ver a los cocineros preparando los platos que vas a disfrutar en breve. Puedes asistir al show desde cerca, en la barra con capacidad para 8 personas, o en la sala, con todas las mesas orientadas a los fogones. ¿Una copa? Bajando las escaleras de Pur llegarás a Impur, el bar donde tomar cualquiera de sus cócteles de sabores potentes y definidos.

Cómo llegar

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Passatge de la Concepció, 11, 08008 Barcelona

Preguntas frecuentes

Restaurantes disponibles cerca de "Pur - Nandu Jubany"

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8,8(734)

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