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Pla

Carrer de Bellafila, 5, 08002 BarcelonaVer el mapa

Precio medio 30 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El nombre de Jaume Pla es emblemático en la historia gastronómica de Barcelona en las últimas décadas. Suyo fue este Pla, fresco e inclasificable, que abrió en el Gòtic hace ya más de dos décadas para mostrar al mundo una nueva manera de cocinar: mestiza, sorprendente, delicada. Y de ser y sentir, con un servicio joven y cercano, con ese aire informal y hipster que ahora es ya un viejo amigo del comensal barcelonés, pero entonces supuso una revolución en el encorsetado panorama culinario local. Pla hacía y sigue haciendo bandera del producto, del mestizaje inteligente, de tomar ideas de aquí y de allá para crear platos que, al fin, acaban teniendo un ADN 100% barcelonés.

Pla marcó tendencia en su día, y la sigue marcando con platos que van desde un cremoso de albahaca a unas lentejas con bacalao, con chorizo y chirivía. O su magret de pato con setas, que puede combinarse con propuestas de moda, como el cremoso de avena con pluma ibérica y un toque de manzana y miso. Tienen, además, cervezas artesanales, cócteles, vinos de Jerez y vermuts, y un encanto arrollador que hace que nos sintamos a gusto desde el minuto uno. Porque no todos los días tenemos la suerte de comer en un viejo local de la Barcelona antigua reformado con un gusto exquisito, con grandes lámparas, hermoso mobiliario de madera y encanto a raudales.

Consejo INSIDER

La crema catalana con espuma de haba tonka es un must.

Menú del restaurante

  • Precio medio 30 €
Calamar plancha, col encebollada, jengibre y salsa de ñoras
18,3 €
Bacalao confitado, puré de Chirivía, cardamomo y zanahorias encurtidas
19,8 €
Cordero al horno, su jugo... ensalada de espinacas, fruta de temporada y cebolla macerada
18,7 €

Fotos de usuarios

Calamar grillé, chou fin, oignon, gingembre et sauce un peu épicée
Postre de chocolate
Principal
Postre
Postre
Beef cheek
Beef cheeks

+4

fotos

Más información

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Bellafila, 5, 08002, Barcelona, España

Transporte público

Metro Jaume I (L4)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, Ciutat Vella, Plaza Sant Jaume

Características

Grupos, Arroces, Paella, Tartar, Selección Insider - Mediterráneos, Día de la Madre

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, Bar, Privatizable,

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