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Carta 2023 - PALO VERDE
9,3/10
532
Carrer de Còrsega, 232, 08036 Barcelona
Mediterráneo
Precio medio 35 €
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a la carta
Última modificación: mayo de 2023
Palos
- escalivada de pimiento rojo
- 7,5 €
- flor de calabacín rellena de ricotta & pesto de pistacho
- 7 €
- ud
- tartar de gamba panxuda & holandesa de sus cabezas
- 18 €
- espárrago blanco, beurre blanc, mostaza & huevas
- 14 €
- tosta de pan brasa, mejillón & suquet
- 11 €
- maitake brasa & ñoquis al limón
- 13 €
- caballa ahumada, panceta lacada & kumquat
- 15 €
- brocheta de higado de ordero, tikka masala & yogurt
- 10 €
- ud
- oreja de cerdo brasa & mostaza
- 13 €
- albóndigas de lomo madurado & cremoso de coliflor
- 18 €
Postres
- paris-brest de avellana & almendra
- 8 €
- sorbete de ruibarbo, crème fraîche & cerezas
- 8 €
Carta completa
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