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Palacio de Cibeles

9/10
669
Plaza de Cibeles, 1, 28014 MadridVer el mapa

Precio medio 50 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En el impresionante edificio del Palacio de Comunicaciones de Madrid se encuentra este restaurante, gestionado por el grupo Adolfo, de gran tradición hostelera en Toledo. Ubicado en la sexta planta, dispone de unas vistas privilegiadas sobre la plaza de Cibeles y un interiorismo con un diseño de vanguardia.

La carta se basa en la cocina de Adolfo Muñoz con propuestas en las que se conjuga la tradición con la modernidad. Sorprenden las croquetas caseras de remolacha, zanahoria, kale y quinoa. Hay guiños a la procedencia manchega del cocinero, como ocurre con las verduras de temporada con 40 segundos de vapor y almogrote manchego. De las carnes, merece la pena probar la perdiz de Toledo, que llega bien arropada con crema de fabada y verduras escabechadas o la paletilla de cordero, con pisto manchego y cebollitas glaseadas. Ah, no importa que no sea Navidad, hay que probar sí o sí las delicias de mazapán de Adolfo cuando se llegue al postre. Al fin y al cabo, aunque se esté en el centro de Madrid, el chef (¡y menudo chef!) viene de donde viene…

Consejo INSIDER

La terraza es siempre la mejor opción cuando llega la primavera a la capital. Las vistas, ya de por sí buenas, se convierten en inolvidables.

Menú del restaurante

Chef Adolfo Muñoz
  • Precio medio 50 €
Atún sellado con sésamo, salsa de mango y patata violeta
30 €
Rodaballo, crema de coliflor, kale, granada (asado al horno)
33 €
Bacalao, jugo de pimiento rojo asado y huevos de tobiko
27,5 €
Brunch Terraza Cocktail Bar Cibeles * Sabados y Domingos 11:30h a 13h * El brunch se ofrecera en la terraza 6ª planta* Reservas para Brunch 915231454 o palaciodecibeles@adolfo-toledo.com *Con reserva previa. Consultar condiciones 27,5 €
Este menú incluye: primero + Entrante

Fotos de usuarios

Pisto acompañamiento
Crema de calabaza
Cordero deshuesado
Bacalao

+13

fotos

Opiniones

9/10
Sobresaliente669 opiniones
8,7/10

Comida

9,3/10

Servicio

9,3/10

Ambiente

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión.

  • Miguel Angel O.

    16 de julio de 20211 opinión

    5/10

    La comida correcta,, las vistas muy bonitas,, el servicio muy malo ,, falta más profesionalidad y educación y sobre todo actitud ,, demasiado lentos .. muchas gracias

  • EVA D.

    10 de julio de 20216 opiniones

    8/10

    Excelente presentación y comida rica, no grandes cantidades pero bien. Además tuvieron detalle por cumple de mi marido, así que se agradece y mucho.

  • Leo P.
    Leo P.

    27 de mayo de 20216 opiniones

    7,5/10
  • GUILLERMO M.

    27 de mayo de 20219 opiniones

    7/10

    Excesivamente caro , el sitio espectacular.

  • Marco R.

    28 de marzo de 2021107 opiniones

    9/10

    Muy a gusto en la terraza y muy buen servicio. La comida de notable, como propuesta que tengan algo para peques.

  • Felipe M.
    Felipe M.

    12 de marzo de 20212 opiniones

    10/10

    Espectacular

  • Naara S.

    14 de febrero de 202110 opiniones

    10/10

    Excelente servicio y comids deliciosa

  • Carlos N.
    Carlos N.

    14 de febrero de 20213 opiniones

    9,5/10

    Muy recomendable. Volveremos.

  • Raul L.

    14 de febrero de 2021161 opiniones

    8,5/10
  • Chelo c.

    14 de febrero de 202136 opiniones

    7/10
  • Valdene Q.

    13 de febrero de 20214 opiniones

    7/10

    La comida no esta como esperado, ambiente espectacular

  • Francisco V.
    Francisco V.

    13 de febrero de 20213 opiniones

    10/10
  • Rosa M.
    Rosa M.

    13 de febrero de 202115 opiniones

    9/10

    Todo muy rico. Un poco caro pero el sitio lo merece. La atención excelente, y el cocktail de bienvenida buenísimo. Muy recomendable. Las vistas de la terraza estupendas

  • Juan Pablo G.
    Juan Pablo G.

    4 de febrero de 20211 opinión

    10/10

    Nos ha encantado , nos has echo muy felices .mil gracias .ha sido un placer y volveremos con amigos .gracias y hasta la próxima . El cocido muy recomedable

  • RICARDO P.

    3 de enero de 20213 opiniones

    10/10
  • Juan E.

    25 de diciembre de 202048 opiniones

    10/10

    Nos han encantado todos los platos. El servicio muy atento y muy amable. Sitio muy agradable y estupendas vistas de Madrid desde la terraza. Merece la pena.

  • Auvray Chudziakow A.

    20 de diciembre de 20203 opiniones

    4/10

    El pescado y los mariscos no estaban frescos y muy salados... es una pena...

  • Danilo S.
    Danilo S.

    14 de diciembre de 202011 opiniones

    10/10
  • David M.

    28 de noviembre de 20207 opiniones

    10/10

    Uno de los mejores sitios de Madrid por su ubicación y vistas desde la terraza. Y cómo no por su carta y trato, y todo a un precio razonable.

  • Renaud L.

    21 de noviembre de 20201 opinión

    10/10
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Opiniones de Tripadvisor

564 opiniones de Tripadvisor

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 24:00 (todos los días)

El restaurante solicitará una tarjeta de crédito para garantizar la reserva.

Cómo llegar al restaurante

Plaza de Cibeles, 1, 28014, Madrid, España

Transporte público

Banco de España L2

Indicaciones sobre cómo llegar

Palacio de Correos, sede del Ayuntamiento de Madrid

Montalbán

, Parque del Retiro, Paseo de Recoletos, Paseo del Prado, Puerta de Alcalá, Comunidad de Madrid

Características

Acogedor, Grupos, Romántico, Terraza, Terraza de invierno, Cocido, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , , Nochebuena y Navidad, Rooftops, San Valentín, Verano, Europeo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , Privatizable,

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MENU

Español

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-50% Acepta Yums

Español

DOBLE YUMS

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25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

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Japonés

DOBLE YUMSINSIDERPAY

Madrid

50 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMSPAY

Madrid

25 € de precio medio

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Italiano

DOBLE YUMSPAY

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DOBLE YUMSPAY

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