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Olmos Gourmet

9,6/10
65
Carrer de Francesc Teixidó, 7, 08918 BadalonaVer el mapa

Precio medio 35 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Quienes buscan locales con historia no pueden dejar de visitar este establecimiento de Badalona que esconde tras de sí a algo así como la versión española de Romeo y Julieta. Una historia de amor entre un campesino de Granada y una chica de bien de Barcelona que acabó en fuga, a finales de los años 50, y en la apertura en 1960 del restaurante Olmos. Un local regentado ahora por la segunda generación de cocineras, casero y familiar como lo fue en sus inicios pero también ambicioso, con tres salones para celebraciones y una despensa repleta de productos gourmet.

Como las setas, con las que se elaboran los más variopintos platos cuando llega la temporada. O la trufa, el erizo de mar o los platos de caza, protagonistas de una carta que va cambiando en función de la temporada y ofrece delicias como unos arroces, carnes y pescados selectos. Y una serie de entrantes que ejemplifican bien la pasión por la cocina que se vive en este lugar imprescindible: carpaccio de ternera, guisantes lágrima del Maresme… Todos ellos demuestran el mimo con que se selecciona el producto, y la capacidad del equipo de Olmos de convertir cualquier materia prima de calidad en un sofisticado plato de temporada.

Consejo INSIDER

Los amantes de las carnes no pueden dejar de probar su chuletón de vaca gallega, reposada durante 35 días, que llega a la mesa con patatas al caliu.

Menú del restaurante

Chef Paula Merino
  • Precio medio 35 €
ARROZ DE COCHINILLO (CLÁSICO DE NUESTRA CARTA)
17,5 €
Arroz de sepia, gambas rojas y alcachofas
19,9 €
Arroz meloso de pulpo y ñoras
18 €

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

Fotos de usuarios

Pastís de poma amb gelat

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16 (de Lunes a Sábado)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Francesc Teixidó, 7, 08918, Badalona, España

Transporte público

Metro San Roc (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña

Información sobre el restaurante

El restaurante Olmos Gourmet atesora ya más de cincuenta años al servicio de los paladares más exquisitos. Se acometido se cumple en la barcelonesa ciudad de Badalona, al servicio del producto de temporada y de la cocina mediterránea contemporánea.

Imprescindibles son una ración de Jamón Joselito, unos Filetes de anchoa de Santoña o un plato de temporada como los Guisantes de Llavaneras salteados con bombón de jamón ibérico. Entre los principales destacan elementos como Arroz de pulpo con huevas, Solomillo de ternera glaseado a la mantequilla del cheff con parmentier , y el Arroz de cochinillo.

El Cosmos sirve para acabar en dulce la experiencia del restaurante Olmos Gourmet, que cuenta con tres salones privados para dotar de exclusividad tus comidas o cenas de grupo. También tiene cafetería para los desayunos. ¿Necesitas más motivos?

Características

, Selección Insider - Mediterráneos, , Día del Padre, Reabiertos, Volvamos a los Restaurantes

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (35 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , , Privatizable,

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