Servicio gratuito • Reserva confirmada inmediatamente
Reserva de forma gratuita • Obtén confirmación instantánea
Restaurante gastronómico ubicado en una céntrica casa-palacio. Su oferta, de gusto actual, se centra en dos menús: uno para los almuerzos entre ...
Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN
¿Te gusta Novodabo? Puedes regalar esta experiencia a alguien especial.
fotos
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
José Manuel R.6 de mayo de 2023 • 3 opiniones
9,5/10EXCELENTE RESTAURANTE, QUIZÁS EL MEJOR DE ZARAGOZA
Ver 6 fotos
Gabriel M.5 de mayo de 2023 • 1 opinión
10/10De visita en Zaragoza quisimos disfrutar de algo especial. Hacia tiempo no nos sorprendía un restaurante. El ambiente de palacio nos encanto. . Comida excelente y servicio muy atento. Las porciones, creatividad y secuencia de la experiencia fue sensacional. Lo recomendaríamos sin reservas. Mucho exit!
Ver 6 fotos
David P.15 de abril de 2023 • 1 opinión
9/10El local en una plaza muy cèntrica. Se tracta de una casa-palacio, com mucho espacio y un ambiente relajada. Els menú de nueve pases com maridaje, és excapcional. Otro de doze pases, lo reservamos para más adelante. Presentación y servicio de nivel.
Nicolás Rafael C.24 de marzo de 2023 • 1 opinión
10/10Todo muy bien presentado, un personal muy agradable y profesional y un ambiente magnífico. Un sitio que recomendaré a mis amigos si van alguna vez a Zaragoza .
Aitor M.24 de marzo de 2023 • 1 opinión
10/10El personal muy atento y agradable. El menú especial es todo un acierto. El ambiente es muy acogedor y disfrutamos muchísimo de la experiencia.
Mónica B.24 de marzo de 2023 • 5 opiniones
10/10El restaurante más bonito de Zaragoza. El menú es muy original, con 9 pases muy bien presentados y con producto de calidad.
MARIA S.10 de marzo de 2023 • 3 opiniones
10/10Cada bocado es una experiencia, porque cada bocado es una obra de arte. Placer para la vista y el paladar. Nunca falta el rico pan con aceite para degustar además de los platos y aperitivos. El sitio también es de gran belleza arquitectónica. Ideal para ejecutivos, parejas o personas solas que como en mi caso quieren disfrutar de un buen momento gourmet y de relax. Los camareros te tratan muy bien.
José Antonio M.9 de marzo de 2023 • 80 opiniones
9,5/10Profesionalidad, calidez y calidad. Muy agradable una vez más. Muy recomendable. Agradable y con categoría de restaurante en donde el comensal y clienta es importante. Muy buen servicio y calidad gastronómica. La bodega cuidada y de calidad dando sitio a Aragón Siempre que regreso a Zaragoza volveré a Novodabo si me reciben. Gracias.
mjose g.25 de febrero de 2023 • 1 opinión
10/10Genial todo y el servicio de 10. Genial las recomendaciones. Alex muy encantador. Nos ha encantado el garito … no he visto mejor bar desde q pasé por California … David no tiene nada q envidiar al Muñoz … un 10 a todo el equipo y la mesa de sacar el vino … me vuelvo a casa enamorado :D
Eugenio G. M.21 de febrero de 2023 • 2 opiniones
10/10Es uno de nuestros restaurantes favoritos en Zaragoza; un palacete de la Plaza de Aragón, pleno centro de Zaragoza, moderno y acogedor pero respetando la joyas del lugar, disfrutando de una adecuada distancia entre mesas y con un servicio atento y muy profesional, se degustan una serie de delicadezas gastronómicas de estrella Michelin. David Boldova, atento y cercano, siempre tiene tiempo para una atencion personal saludando y preguntando a los comensales, y todo su equipo funciona con la precision de un reloj suizo. Cada vez que vamos, salimos muy satisfechos y con ese 'regusto' de haber elegido acertadamente.
Jesús Ignacio G.18 de febrero de 2023 • 1 opinión
10/10La comida estuvo fenomenal, optamos por el menú de nueve pases, destacaría como el más original el bombón con explosión de tomate y boquerón y la croqueta de ternasco a la brasa con chimichurri. El Rodaballo a la brasa, para mi, fue la estrella del menú. Quiero destacar la atención y amabilidad del maitre así como sus buenas recomendaciones a la hora de elegir maridaje. Como le dije a él, sitio para volver.
Antonio B.16 de febrero de 2023 • 1 opinión
7/10A destacar la competencia del personal y su atención constante. Es verdad que no había excesivos clientes, pero eso podía ser ocasión para relajarse y desatender el servico
OBRAS Y SERVICIOS C.14 de febrero de 2023 • 1 opinión
10/10La primera vez que entramos, pero nos ha encantado el restaurante, la atención recibida, los platos exquisitos, las bebidas perfectas. Un San Valentin perfecto!!
Tomas L.12 de febrero de 2023 • 5 opiniones
10/10Buen servicio, excelente atención y buen producto
Eduardo G.11 de febrero de 2023 • 8 opiniones
10/10Genial. Comida excelente y un servicio 10. Local tranquilo y acogedor
Luis C.31 de enero de 2023 • 7 opiniones
10/10La mejor experiencia gastronómica en Zaragoza, sin duda. Todo fantástico y el servicio fenomenal. La próxima vez que esté en la ciudad vuelvo seguro.
Ver 6 fotos
ARNAUD C.25 de diciembre de 2022 • 1 opinión
10/10Menu Navidad excellente Atención al cliente genial Comido extra !
pietro b.25 de diciembre de 2022 • 2 opiniones
10/10Ha sido un almozar perfecto! Hemo comido aqui para la Navidad. Yo soy Italiano y mi familia ha gustado muchissimo la cocina y el servicio. Lo aconsejo a todos los que quieren comer bien.
JORGE L.23 de diciembre de 2022 • 112 opiniones
8,5/10Cocina creativa de gran calidad, todo muy rico y preparado con sentido y respeto al producto regional. Salón un poco oscuro y servicio amable y rápido. Pero tiene un problema importante: las raciones del menú degustación son excesivamente pequeñas, casi no puedes apreciar el plato a degustar. Los nueve pases del menú especial quedan reducidos a unos aperitivos, un arroz, un pescado y una carne muy escasos, un postre diminuto y unos dulces para el café. Tras degustar el menú de muchos restaurantes de alta cocina, siento decir que del Novodabo salimos con hambre.
David A.17 de diciembre de 2022 • 1 opinión
10/10Nos ha encantado el lugar, pequeño y acogedor, el personal muy atento y cercano. La comida espectacular han cuidado cada detalle y la fusión de los sabores perfecto. La explicación de cada plato precisa. El chef se toma la amabilidad de acercarse a cada mesa para saber que todo está bien. Sin lugar a duda hemos disfrutado y volveremos.
Ver 8 fotos
Pl. Aragón, 12, 50004, Zaragoza, España
, , Acogedor e íntimo, De moda, , San Valentín,
Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible
Inicia sesión en TheFork Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.